Sinabon - je poznat širom svijeta mreže kafića, slastičarni, koji su bili poznati po svojoj cimet role. I to ne samo jedinstvenu peciva, ali umaci služio s njima.
Video: Recept za cimet role Sinabon
Među specijalitetima možete spomenuti čokolada sa pecans i krem - klasični umak. Ovi muffini danas može pripremiti sebe i zadovoljiti svoje najmilije i dragim ljudima ludo ukusne slastice.
Klasični lepinje
Recept klasični lepinje Sinabon lako provesti u kući, na dobrobit svih sastojaka su tu za to u frižideru i kuhinjskim elementima police.
Ono što vam je potrebno:
- Tijesto: Brašno u iznosu od 4 čaše, pijesak šećer u iznosu od pola čaše, dvije svježe kokošja jaja, čašu toplog mlijeka, po mogućnosti domaće, suvi kvasac po stopi od 7-8 g vanilije i malo soli;
- Za fil: cimet $ 6 Art. . L, pijesak šećer aspekata staklo ekrana 1 i ulje dobijeno sa dodatkom slivkok u iznosu od 50-70 g;
- za kremasti sos: bilo koji krem sir, na primjer, Philadelphia Khokhland ili količina 100 g, prah dobiti iz iste količine šećera, i par ležišta za dionicu, stalno bit u toplom mestu putera. Prstohvat vanilije po želji.
Recept lepinje pod nazivom Sinabon:
- Sipajte kvasac u mlijeko, nešto pokriti i ostaviti sa strane za 10 minuta.
- Beat 2 jaja sa mikserom.
- Prosijati brašno, so to, zasladiti, dodati vanilije i sipajte u jajima.
- Malo zaustaviti i sipajte mlijeko.
- Mijesiti tijesto. To mora da stekne mekom i podatnom teksturu i malo stick sa svojim rukama. Gotovog tijesto da se vrati na istu posudu, prethodno podmazan uljem.
- Pokrijte krpom i ukloniti prirodnim mjesto gdje toplinu za 1 sat.
- Veći otprilike dvostruko tijesto izlaze na horizontalnu površinu, prethodno brašnom, i poravnati kako bi dobili sloj debljine ne više od 0,3 cm.
- Sada nastaviti sa proizvodnjom punjenja: sipajte u činiju cimeta, dodajte šećer i da se postigne ujednačen konzistentnost.
- Istopljeni maslac za pokrivanje tijesto, ali ostavite dno sloj netretirane.
- Pospite tijesto nadjev, i pokriva područje na dnu.
- Započnite sa savijte tijesto u uske cijevi, kreće od vrha do sirove ruba.
- Ova regija bi se "pečat" roll da se smanji na komade 5-6 cm u širinu i krenuti ih na papir za pečenje, tretirani uljem.
- Pecite oko sat vremena na temperaturi od 200 C.
Video: Cinnabon || Najukusnije cimet lepinje u 30 minuta! SUPER RECEPT
Pogledajte ovaj video na YouTube
Dok su peciva se peku, pripremite umak: otopiti puter, dodajte sir da ga i prah. Da bi se postigla ujednačenost i dosljednost umak gotovih masti pečena na sve strane, a moguće je da se posegnuti kada jede pecivo.
cimet role
Zapravo, Sinabon uvijek pripremljen uz cimet, bez njega, to više neće kotrlja Sinabon. Ljubitelji pecans i prelivom od čokolade može ponuditi recept za koji vam je potrebno:
- mlijeko u volumena 200 ml, može biti dom;
- Dva svježe kokošja jaja;
- šećer pijesak od 100 g;
- soli, može se koristiti morskih vrijednost 1 sat L..;
- cimeta u 2 h L..;
- pecans vrijednost 100 g;
- Šećer u prahu 100 g;
- suvo kvasac po stopi od 11 g;
- maslac i vrhnje u iznosu od 270 g;
- vanilija;
- skoro 0,5 kilograma pšeničnog brašna;
- smeđi šećer u iznosu od 200 g;
- biljno ulje u zapremini od 20 ml;
- i za čokolade sos će trebati bar čokolade, ulje dobijeni slivkok od 50 g, a istu količinu masnih krema.
Recept lepinje pod nazivom Sinabon cimet
- Zagrijavanje nešto hrane iz krave i sipajte kvasac u nju.
- Beat dodao nju jaja u zapremini od pijeska 100 g, maslac i vrhnje, prethodno odmrznuti u zapremini od 120 g, vanilin i soli vrijednosti 1 h. L.
- Zatim sipajte mleko i dodajte brašno.
- Mijesiti tijesto, zamotajte ga foliju i ostaviti sat vremena.
- Izbaci sloja, premažite istopljeni puter sa kremom i posuti cimeta, zajedno sa smeđim šećerom.
- Poklopac sjeckani Pecan.
- Minimizira za pokret, neka odstoji 5-10 minuta, a zatim smanjiti na komade i krenuti ih na papir za pečenje, tretirani uljem.
- Pecite na istoj temperaturi i u isto vrijeme, kao što je navedeno u prethodnom receptu.
- Završio Rolls pour čokolada umak pripremljen od otopljenu čokoladu i maslac s vrhnjem.
Pogledajte ovaj video na YouTube
Evo ih, Sinabon lepinje. Koji je pokušao da kaže, nemoguće spustiti, tako da oni koji gledaju njihova brojka je bolje ne izazivati sudbinu i sve ostalo kuhati i ugoditi svoje najmilije. Sretno!