Recept za ukusnu "med torta" kod kuće

Poznata još od sovjetskih vremena, nježan sa posebnim začinskim notama "med kolač" se smatra klasičnim desert u našim stolovima odmor. Ovaj recept poslastica, iako ima svoje karakteristike, ali to je lako dati i Novice kuhari.

Krema "Honey pita" je prilično tradicionalan: kiselo vrhnje ili ulje kondenzacije, kao u kolač "Curly momak". Od meda se stavi 2-3 kašike proizvoda u cjelini, čak i onima koji su alergični na ovaj proizvod, možete uživati ​​komad torte.

Sljedeće recepte kuhati "med torta" kuća - zadovoljstvo. Takođe smo napravili za vas detaljne slike da pomogne domaćica da se stvori pravi slatko remek-djelo.

Kako odabrati med

Da med nije samo slatko, ali i korisno, važno je izabrati kvalitetan proizvod. Važno je da je proizveden kao i proizvodi u prirodnim uvjetima, bez ljudske intervencije u proizvodnji pčela.

Ako je moguće, kupuju robu na pčelari prijatelja koji skupljaju med u čistim mjestima, a ne miješa u njega šećer, melasa i drugih otpadnih materijala.

Obratite pažnju na troškove i diastaznoe broj, to bi trebao biti visok, jer utiče na korisnost proizvoda.

Prilikom kupovine roba u prodavnici, provjerite zategnutost paketa, kao i datum i mjesto sakupljanja, ukazuju na usklađenost sa standardima prehrambene industrije.

Ukus finalni proizvod mora biti slobodan od nečistoća i najmanja kiselina s ugodnim cvjetnim mirisom. sebe Med ne bi trebalo da delaminate ili lako pere, inače govori o dosta vode u njemu.

Pored "med kolač" je dodao da slast i kolač "Little Red" u klasičnom receptu. A za one koji ne mogu živjeti bez ovog proizvoda korisno da biste saznali više o pripremu medovina kod kuće.

Recepti kući kolača "Honey pita"

s kondenzirano mlijeko

Za tijesto dobro doći:

• 0,5 kg brašna (otprilike);
• 3 svježe jaje;
• 1 šolja šećera;
• 0,15 kg maslac;
• 3 stola. med;
• 3/4 hr. Sode bikarbone.

Napraviti krema od sljedećih sastojaka:

• 1 konzerva kondenzirano mlijeko ( "Toffee");
• 0,3 kg ulja.

Proces kuhanja poslastica:

1. Beat 3 jaja sa čašom pijeska;
2. Topi u kadi vode za test ulje;
3. U međuvremenu, stavite u zdjelu i otopiti na tečnost 3 kašike meda u to dodati hidrirani soda;
4. Sve mix, dodajte brašno;
5. Mass podijeljena u šest dijelova, svaki od peći torte;
6. Napravite kremu: Beat the omekšan maslac u procesor hrane kondenzirano mlijeko, kuhani kod kuće;
7. Kolači ohladi, pažljivo mazati kremom, stavite ih na vrhu svake druge;
8. Spremni torta lijevo na 2 chasa impregnirani na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak najmanje 6 sati.

Isto tako, ako znate, kako pripremiti biskvit tijesta, mozete je jednostavno koristiti za punjenje kremom ovaj recept.

"Anja" ili "Bee"

Iako se drugačije zove, ali je ipak recept za domaću "med kolača", iako uz neke naznake originalnosti.

Za pripremu tijesta, uzmite:

• 3,5 šolje brašna;
• 2 pileće žumance;
• 0,1 kg putera ili margarina dobre;
• 1 šolja šećera;
• 0,1 kg meda;
• 1 stol. l. vrhnje 20%;
• 0,1 kg oraha;
• 0.5 sata. Sodu bikarbonu (+ ocat).

Dodatno (u trećem kolač):

• 2 proteina iz jaja;
• 0,5 stack. šećer;
• 0,1 kg oraha

Krema napravljena od takvih komponenti:

• 1 šolja kiselog vrhnja i šećera;
• 0,15 kg oraha.

1. Pripremite tijesto: uzeti sve dok samo one sastojke koji se pojavljuju da označi "Advanced":
2. Žumanca i umutiti ulje sa šećerom, dodajući tečnost med mješavina;
3. Prosijati brašno, mješoviti gašenim ocat, sodu bikarbonu, dodajte kiselo vrhnje i orašasti plodovi;
4. Povežite mješavina iz koraka 1 i korak 2, dobro promešati, podijeljena u tri jednaka dijela;
5. Bake 2 kolača, a test za treći dodati dodatne sastojke, promiješati i peći;
6. Skrećemo kremu: krem dobar ritam sa mikserom sa šećerom;
7. Nuts detaljne, pomiješana sa pavlakom mase;
8. Krempite ovo dlačica.

Uz ova krema hladi vrlo ukusna i Kolač "crnac u peni" recept koji je dostupan u časopisu.

Ako ne posebno volim med, onda postoje i druge opcije za ukusne deserte. Dakle, obratite pažnju na torta recept "Hrana bogova". Ima predivan ukus.

Ako ne želite da biskvit tijesta, i više zraka, potrebno je ispitati članak o pečenje Puff Puff testa. Ovaj jednostavan desert je savršen za tanke ljepote.

krem od vanile

Cook kod kuće "med torta" uslovima sa krem ​​i nije teško. proizvodi set uobičajeno za njega:

• 3 žlice. pijesak;
• 2 žlice. 4 kašike + l. pšenično brašno;
• 4 kokošja jaja;
• 2 žlice. l. cvijet med;
• 3 žlice. l. margarin;
• 1 Oil paket;
• 3 žlice. mlijeka;
• Praška za pecivo.

Dalje, pripremili smo recept za vas sa slike doma "meda kolača".

Izrada tijesta: trebamo 2 lonci, jedna veća od druge. Sipamo vodu i stavio ga u manjoj posudi, čekajući ključanja. Ovaj proces kuhanja se zove "voda za kupanje".

Izgleda da je "voda za kupanje"

U manjim kapacitetom staviti margarin, topi i onda dodavanjem meda, 2 jaja i stakla pijesak, kuhati 5 minuta na laganoj vatri.

Donji pan staviti margarin, topi i onda dodavanjem meda, 2 jaja i stakla pijesak, čir 5 minuta na laganoj vatri

Nakon toga ući u masu od brašna, promiješati, ostaviti da propada još 5-6 minuta i. Ispostavilo se, dajemo kul.

Uvesti u masu od brašna, promiješati, moramo ostaviti da propada još 5-6 minuta

Negrijanim mijesiti tijesto tako da se ne zaglavi u ruke, a zatim podijeliti po 7 komada.

Mijesiti tijesto tako da se ne zaglavi u ruke, podijeliti po 7 komada

Izbace svaki komad na oblik kruga.

Izbace svaki komad tijesta na oblik kruga

Heat rernu na 180 C, da peku kolače 5-7 minuta, dok zlatno svjetlo.

Bake kolača do zlatne

Krema kuhar: 2 jaja samljeti sa 2 šalice brašna i Sakharkov (4 kašike).

Čir krema 2 jaja samljeti sa 2 šalice šećera

Na srednjoj temperaturi stavite posudu, sipajte ga u čašu mlijeka i mase jaja. Neprestano mešajući, dovesti do zgusnuti.

Na srednjoj temperaturi stavite posudu, sipajte ga u čašu mlijeka i jaja, neprestano mešajući, dovesti do zadebljanja

Kada vidite da je masa spremna da počne kuhati, sipajte ostatak mlijeka. Kuhati mješavina provri, a zatim isključite plamenik.

U ohlađenu masu i dodavanje ulja umutiti mikserom.

U ohlađenu masu i dodavanje ulja umutiti mikser

Korzh paperje vrhnje i ostavite u hladnjaku preko noći da oplodi.

Korzh paperje krema pažljivo

Izrezati na dijelove, kao i želju za ukrašavanje svaki list mente.

Video za mlade hostese

Ovaj video će vas naučiti kako kuhati "med kolač" kuća recept je vrlo jednostavan. Ovaj kolač sa kremom.

Ovaj video će vam reći kako ispeći meda "pčela". To se jede brže nego se pripremaju!