Recepti palačinke na vodi - bujne i brzo

• Palačinke na vodi, bez jaja
• Palačinke voda sa jajima
• Palačinke sa soda vodom
• Fluffy palačinke u vodu bez kvasca
• Palačinke na vodi i kvasac - video
• Palačinke sa jabukama vodom
• Palačinke na vodi sa suvog kvasca
• dospijevaju fritule
• Jednostavne palačinke na vodi - video
• Palačinke na limunska kiselina
• Brzo palačinke na vodi s medom

Vjerovatno, mnogi se sjećaju kako je moja baka uveseljavao svoje palačinke. I ne postoji takva osoba ne koja bi bila u stanju da se odupre palačinke sa zlatnim koru. Većina ljudi ni ne znam koliko ih ima recepte za kuvanje omiljena jela. Jedna od tih opcija - palačinke na vodi.

Palačinke na vodi, bez jaja

Ovaj recept se može kuhani palačinke na vodi, ako, na primjer, želite da tretirate domaći uštipci, ali nemaju želju da ide u dućan. Za pripremu, potrebna vam ne jaja, ne mlijeko.

sastojci:

• Voda - 0,5 l;
• plitko soli - 1 kašičica;..
• šećera - 1,5 čl. l.;
• suvog kvasca - 1,5 h x.
• brašno - 400 g

  

  suvog kvasca

  

  granulirani šećer

  

  brašno

  

  voda

  
  
  

Ispeći palačinke na vodi, učinite sljedeće:

1. Sol, šećer i kvasac kombinuju i napunite ih sa malo tople vode.
2. Zatim dodajte prethodno pripremljene mase brašna (prethodno preporučuje prosejavamo to) i sve lagano promešajte.
3. Pustite da se tijesto da se uliti u toplom mjestu 20-30 minuta. mora "pojačati" u to vrijeme.
4. Kada se tijesto buja, promiješati ga i stavio na toplo mjesto za još 45-50 minuta. U idealnom slučaju, a za to vrijeme tijesto bi trebalo povećati za 3 puta.
5. Sada smo prešli na prženje palačinke. Tijesto dok je nemoguće miješati, samo treba kucati u kašiku i staviti u posudu.

Vijeće. Ako ste se previše gusta tijesto, podmazati ruke uljem i približite off komade tijesta, čine ih i staviti u posudu.

Palačinke voda sa jajima

Ove palačinke će ispasti više visokokalorična i srdačna u odnosu na prethodnu. Oni su idealni za doručak, a koji imaju dovoljan broj i proteina i ugljikohidrata. Pripremiti palačinke trebate sljedeće sastojke:

• brašno - 6-7 čaše;
• jaje - 3 kom;.
• voda (prvo je potrebno da se malo zagrijati) - 0,5 l;
• šećera - 3 žlice. l.;
• Soli - 1 st. l.;
• limunska kiselina - 1 žličica .. (To će biti potrebno da se raspusti u toploj vodi);
• suncokretovo ulje.

priprema:

1. U početku, mix dobro i umutiti grijanom vodom jaja, šećer, sol i limunska kiselina.
2. Zatim, tu vsypte 0,5 čl. brašno. Mijesiti tijesto. To bi trebali imati dosljednost kiselo vrhnje.
3. Nakon toga, stavite posudu na vatru, sipajte ga u suncokretovom ulju.
4. Sada nokautirati tijesto kašikom u posudu i pržiti dok zlatno rumenilo na obje strane. Obično je potrebno oko 2 minuta.

Obrati pažnju! Ove palačinke su idealno u kombinaciji s medom, marmeladom ili kiselo vrhnje.

Palačinke sa soda vodom

Upotreba sode bikarbone za pripremu palačinki, napravite ih izuzetno mekana i glomazni.

sastojci:

• brašno - 400g;
• Jaja - 4 kom;.
• blago grijanom vodom - 4 St.-

  

  limunska kiselina

  

  sode bikarbone

  
  
  
• šećera - 150 g;
• sode bikarbone - na vrh noža;
• limunska kiselina;
• suncokretovo ulje.

priprema:

1. Umutiti jaje sa pjene. Dodaj nju vodu, sol, šećer i limunska kiselina. Svi sastojci su potpuno različiti.
2. Postepeno dodajte brašno. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti lovu koja liči gusta krema dosljednost.
3. Stavite posudu na štednjaku, prelijte biljno ulje i pržite palačinke s obje strane dok ne porumeni.

Da bi se postigla maksimalna "prozračnost" palačinke, prosejati brašno oko 3 puta. Tako da ona više ne može dobiti dovoljno kisika, zbog čega je palačinke ispalo fluffy. Najčešće se koristi u kuhanju palačinke pšeničnog brašna. Međutim, neke domaćice vole da eksperimentišu i dodajte umjesto raži, heljde ili kukuruza.

Fluffy palačinke u vodu bez kvasca

Napraviti palačinke na vodi bujne i mekane, čak i bez upotrebe kvasac može biti zbog sljedećeg recept. To je vrlo jednostavan, ali u isto vrijeme ne zna sve.

Pripremiti palačinke vam je potrebno:

• kefir - 0,5 l;
• Jaja - 3 kom;.
• šećera - 3 žlice. l.;
• soli - prstohvat;
• brašna - 4 žlice;.
• soda ili prašak za pecivo - 1 žličica;..
• suncokretovo ulje.

  

  prašak za pecivo

  

  jaja

  

  kefir

  
  
  

Sadržaj masti palačinke na sjaj ne utiče. Ali domaćica je rekao da pomoću više kiseli palačinke dobijaju bujne.

Nepotrebno pripremu treba izvršiti u narednom redom:

1. Sipajte u posudu jogurt, dodajte jaja, sol i šećer. Sve temeljito umutiti.
2. Zatim prosijati brašno i posuti tamo, i dodajte sodu bikarbonu / prašak za pecivo.
   VAŽNO! Ni u kom slučaju ne umutiti mješalica za tijesto. To mora biti pažljivo promešati umutiti ili viljuškom.
   Ako i dalje u lovu grudvice, ne brini. Glavna stvar je da je debeo.
3. Pržiti palačinke s obje strane dok ne porumeni.

Da bi stvarno fluffy palačinke, jogurt je potrebno zagrijati. U isto vrijeme ne bi trebalo da bude previše vruće. Toplo jogurt brže reagira sa sodom bikarbonom i šećer, zbog čega je fritule dobijaju ne samo veličanstven, ali vrlo slatka.

Palačinke na vodi i kvasac - video

Palačinke sa jabukama vodom

Ovaj recept za fritule savršen za ljude koji sede na gladovanje ili strogu dijetu. Ove palačinke su dobijeni zraka i nježan. Obično se služi s medom, marmeladom ili samo pospite šećerom.

Dakle, za pripremu vam je potrebno:

• brašno - 2 kašike;.
• voda - 1 st.;
• suvog kvasca - oko 10 G-
• šećera - 3 žlice. l.;
• Soli - 1 kašičica;..
• jabuka - 3 kom;.
• suncokretovo ulje.

Palačinke su pripremljeni kako slijedi:

1. U zdjelu promiješati u kvasac i da ih miješati sa šećerom i soli.
2. Dodati malo grijani, i oda miješati stvari.
3. Prosijati i dodajte brašno, mešajući sa pjenjačom lagano, donio lovu do konzistencije guste kreme.
4. Zatim smanjiti jabuke na male kockice i da ih miješati sa testa.
   Obrati pažnju! Ako koristite kisela jabuka, palačinke će ispasti veličanstven.
5. Stavite tijesto na toplom mjestu 30-40 minuta. mora "pojačati" u to vrijeme.
6. Sada nokautirati tijesto na kašiku na vrelom tiganju i pržiti razbacuje do zlatne. Beauty možete posuti palačinke sa šećerom.

Ove palačinke su obično ukusniji ako su vruće. Stoga, dostavlja ih do stola preporučuje se odmah čim spreman. Oni su savršeno u kombinaciji sa biljnim čajevima.

Palačinke na vodi sa suvog kvasca

Kuhati palačinke na suvog kvasca, trebat će vam:

• brašno - 300 g;
• blago grijanom vodom - 1 žlica;.
• suvog kvasca - L; 1.5 h..
• soli - prstohvat;
• šećera - 3 žlice. l.;
• suncokretovo ulje.

fritule tehnologija proizvodnje kako slijedi:

1. Toplu vodu da raspusti soli i šećera.
2. Zatim se miješati sa kuhani sušeni kvasac i ostavite da se ulije za termičku za 5-10 minuta. Ovo je kako bi se osiguralo da se kvasac počeo da djeluje.
3. Zatim dodajte brašno u mješavinu. Završiti palačinke okrenuo vazduh, preporučuje se da se unaprijed prikazan.
4. Svi mix temeljito umutiti. Ako je tijesto se previše curi, dodajte još brašna. Tijesto treba da bude dovoljno debeo.
5. Onda pokriti posudu s tijesto vlažnom krpom i stavite ga na toplo mjesto za 40-50 minuta. Ako je tijesto je povećao svoj volumen 2-3 puta, i postao vezikula, on je spreman.
6. Wet biranje žličica tijesto i stavite ga u posudu. Fry fritule dok ne porumeni.

VAŽNO! Da biste uklonili višak ulja iz uštipci ih izvadite iz posude, stavite na salvetu.

dospijevaju fritule

Prema ovom receptu, možete kuhati palačinke brzo na vodi u najkraćem mogućem roku. Ovo je posebno važno kada ste pogledali zove gostiju.

sastojci:

• brašna - 1 žlica;.
• mineralna voda - 250 ml;
• jaje - 1 kom;.
• šećer i prašak za pecivo tijesto (ako nemate praška za pecivo, možete koristiti običan sode bikarbone) na - 1 kašičica.;.
• sol, soda bikarbona i limunska kiselina - prstohvat.

Proizvodne tehnologije:

1. Jaje umutiti sa mineralnom vodom, dodajte sol, šećer, soda bikarbona ili prašak za pecivo i ponovo umutiti sve.
2. Zatim prosijati i dodati brašno. Vodite računa da test nije formiraju grudvice.
3. Sada razrijediti limunske kiseline u 100 ml vode i sipati svu lovu. Vijeće. Ako nemate moju limunska kiselina, koristite sirće.
4. Fry palačinke s obje strane dok ne porumeni.

Jednostavne palačinke na vodi - video

Palačinke na limunska kiselina

Da bi pripremili fritule s limunska kiselina trebat će vam:

• brašno - 5 v.;
• Jaja - 3 kom;.
• blago grijanom vodom - 500 ml;
• šećera - 2 žlice. l.;
• limunska kiselina - L; 1 sat..
• Soli - 1 kašičica;..
• biljno ulje.

  

  voda

  

  jaja

  

  biljno ulje

  
  
  

priprema:

1. Beat jaja sa soli i šećera. Dodaj u toplom vodom, nakon rastvaranjem limunska kiselina u njoj. Sve miksa.
2. Prosijati i dodati brašno. Mijesiti krut tijesto.
3. Pečenje palačinke preko srednje jakoj vatri dok ne porumeni.

Brzo palačinke na vodi s medom

Za pripremu palačinke, koristite sljedeće sastojke:

• brašna - 1 žlica. l.;
• gazirana mineralna voda - 250 ML-
• prašak za pecivo - 1 žličica .. (Isti ili soda);
• med, šećer - po ukusu;
• suncokretovo ulje.

Palačinke su napravljeni kako slijedi:

1. Prosijati brašno i miješati s praškom za pecivo (ili sode).
2. Zagrejte soda i sipajte ga u brašno.
3. Dodaj u med, šećer i 2-3 žlice. l. suncokretovo ulje.
4. Pržiti palačinke na obje strane.

Kao što možete vidjeti, kuhati palačinke na lako vodi. U ovom članku, mi opisati samo osnovne receptima. Ako želite, možete napraviti bilo kakve promjene u sastavu i / ili metoda kuhanja po vašem ukusu preferencije. Eksperiment, izmišljaju, pokušajte nove stvari. A ako zaista kao neki naš recept, budite sigurni da dijele svoje rezultate u komentare!