Ono što kuhati mince? 5 najboljih recepata

Koja je prednost od mljevenog mesa u odnosu na isti meso, ali sjeckani komade? To je vrlo jednostavan - mljeveno meso priprema mnogo brže, je vrlo vrijedan, s obzirom na visoku zaposlenost moderne hostese.

Video: Top recepti

Ono što kuhati mince?

Osim toga, postoji velika mnogo različitih jela, koji uključuju mljevenog mesa. Dakle, ono što kuhati mince? Nudimo prvu opciju jelo mljevenog mesa. Pokušajte kuhati pečeni puding sa mesom i gljivama. Dish ima dobar ukus, vrlo zadovoljavajući i jednostavan za pripremu.

Tepsija mljevenog mesa sa gljivama

Za kuvanje složenac sa mesom i gljivama, trebat će vam:

• 300-400 gr. bilo koji od mljevenog mesa (dostupno miješanih)
• 400 gr. bilo gljive
• 2 srednje luk
• 2 čena belog luka
• 1 žlica. čorba
• 1 žlica. l. umak od rajčice
• 100 gr. tvrdog sira
• 3-4 žlice. l. biljno ulje
• 600 gr. krompir

recept za

1. U dubokom tiganju zagrijati ulje povrća, sprži govedina, sjeckani luk i češnjak prošli kroz novinare. Fry potrebno do pola.
2. U međuvremenu, propržite sjeckani slame gljive i drugu sijalicu. Gljive se povezali sa mljevenog mesa, soli i sezone. Zatim sipajte mase u meso čorba, paradajz paste, dobro promešati i kuvati 10 minuta.
3. U međuvremenu, kuhati krompir dok ne omekša, čine to pire krumpir. U tepsiju nokautirati slojeve tla mesa sa gljivama i pire krompir. Izglade površine budućnosti tepsiju i posuti ga sa sirom, rendana na fino rende.
4. Zagrijanom 200 ° C pećnica, postavite peke i pecite dok dok se sir je potpuno istopi. Kada je casserole redden - tepsija je spreman, stavio je na pladnju i posuti seckanim zelenim lukom.

Meso kolača od mljevenog mesa

Druga opcija - meso kolača od mljevenog mesa. Ako želite da iznenadite svoje goste, ovo jelo - upravo ono što vam je potrebno.

Za pripremu cupcakes meso, trebat će vam:

• 700 gr. mljeveno meso plata (govedina + svinjetina)
• 1 luk
• 1 jaje
• 200 gr. tvrdog sira
• 50 oz. majonez
• začinjeno zelje
• so
• biber
• krušne mrvice
• biljno ulje

recept za

1. Štedim luk očistiti, povezati sa mljevenim mesom i promiješati. Zatim dodajte jaje, sol, papar, mix i ponovo. Ostavite nadjev da odstoji 15-20 minuta.
2. Zeleni temeljito ispiranje, brzo. Sir rub na malom rende. Masti biljno ulje kalupi za pečenje kolača, posuti dno i zidove kalupa prezle.
3. Napuniti kalupe u iznosu od mljevenog mesa, a zatim vrh sa 2 kašičice ribani sir i neke sjeckani bilja. Pokrijte sir sa začinskim biljem "kapom" od mljevenog mesa i podmažite ga sa majonezom.
4. Zagrejte rernu na 200 ° C i pecite 30-40 minuta meso kolača. Uklonite mafine iz kalupa, ukrasiti sa svježim biljem i poslužite uz povrće ukras.

Patlidžan punjen mesom

Treći varijanta mljevenog jela od mesa - patlidžan punjen mesom. Ovaj recept je idealan za ljubitelje originalnih jela.

Za pripremu punjeni patlidžan, trebat će vam:

• 3 patlidžan
• 400-500 gr. mješoviti mljeveno meso (svinjetina i govedina)
• 2 paradajza
• 1 luk
• 1 čen belog luka
• majonez
• so
• biber

recept za

1. Operite patlidžan, uklonite stabljike, a zatim smanjiti patlidžan po dužini na 2 polovice. Izvadite meso iz polovine nožem i žlice, soli dobiveni brod i ostaviti 20-30 minuta., Na lijevo gorčine.
2. U međuvremenu, pripremite nadjev. Za ovaj sjeckani luk i pržiti u ulju dok ne porumeni, zatim dodajte prošli kroz štampu i mljevenim češnjakom. Propržite mljeveno meso dok potpuno kuhana, posoliti i sezone. Možete dodati odabrane mljeveno patlidžan pulpe. U tom slučaju, luk i češnjak, prelijte patlidžan meso izrezati na kockice, propržiti, a zatim stavite meso.
3. Ocijedite sok pušten iz patlidžan, paprika i napuniti ih sa pripremljenim nadevom.
4. Rasporedite patlidžan polovice ispunjen na podmazan pleh, odozgo ukrasiti kriškama paradajza, sipajte majonez i pecite 20-30 minuta. 5-10 minuta prije konačnog spreman, izvadite posudu, pospite rendanim sirom i patlidžan ponovo stavite u pećnicu dok se sir je potpuno istopi.
   Spreman patlidžan ukrasiti zelenilom.

Piletina Kijevu: recept

Četvrta opcija - Piletina Kijev. Ovo jelo je kao mnogo. I, naravno, neće pristati na jesti svaki dan!

Za pripremu hamburgera trebat će vam:

• 0,5 kg mljevenog pilećeg
• 200 gr. puter
• 1 gomila koprom
• vekna
• 2-3 jaja
• 0,5 litara. suncokretovo ulje

Recept za Chicken Kijev

1. Fino usitniti kopar, miješati sa omekšanu maslacem i roll iz ove mase male duguljaste lopti. Put ulje lopte za neko vrijeme u frižideru da očvrsne.
   
2. Mljeveno piletina i posoliti, podijeliti na jednake dijelove. Od oblik svakog komada mljevenog mesa torte, staviti na sredini biljke maslac i formiraju izduženi Patty. Da li isto sa svim nadjev.
3. Baton jasno iz kore, suhe i rešetku. Odvojeno, tukli jaja. Macau svaki kotlet u jaje, a zatim u hljeb, i tako nekoliko puta.
4. U šerpi, kuhati biljno ulje i pržiti ga dok ne porumeni pljeskavice.
   

Predjelo Pita sa mljevenim mesom

I na kraju, peti jelo - predjelo pite sa mljevenim mesom. Priprema jednostavno i sigurno će imati svoj ukus.

Za pripremu grickalice od Pita, trebat će vam:

• 3 listova tankih Armenian Lavash
• 300-400 gr. mješoviti mljeveno meso (svinjetina i govedina u jednakim proporcijama)
• 1 luk
• 1 šargarepa
• 1-2 paradajza
• 50-100 gr. tvrdog sira
• majonez
• 2-3 čena belog luka
• peršin ili kopar
• zelena salata

Video: Dish od mljevenog mesa "od Lvov"Šta ukusnih recepata možete pripremiti jela od mljevenog mesa nadjev"Lvіv'yanki"

recept za

Video: Kotleti od farsha.Myasnye pljeskavice od mljevenog mesa

1. Luk sitno iseckati, rešetke mrkve. Pržiti luk biljno ulje dok ne porumeni, dodajte šargarepu i paprikaš dok ne omekšaju. Zatim dodajte mljeveno povrće i kuhati, miješajući povremeno, dok kuvanog mesa. Sol, sezona je rezultiralo mješavina. Izrežite rajčice na kriške. Sir rešetke.
2. Operite i osušite salatu lišće, sitno iseckati zelje. Majoneza mix sa slomljena češnjakom.
3. Jedan list Lavash proširiti, namazati ga sa češnjakom majoneze, a zatim ravnomerno rasporediti po njemu nadjev, ne stiže do ivice 2-3 cm, i posuti sa začinskim biljem.
4. Drugi list Lavash masti sa majonezom s češnjakom na obje strane i stavite ga na nadjev.
5. Sipajte cijelu površinu Lavash zelena salata, paradajz i onda kruži tankim slojem majoneza.
6. Završni sloj - treći list Lavash, tanko namaže sa belim lukom majonezom. Pospite ribani sir i pita kruh rolne u rolnu. Jedite vruće. Uživajte u jelu!

Tekst - sonia