Meso lonac s tjesteninom: 4 recept za pećnicu i Multivarki

Makaroni često dolaze u pomoć zauzet domaćica. Ovo je osnovni sastojak tepsiju slatkih i slanih jela. Pasta savršeno sa sirom i povrćem, ali je klasik žanra je duo sa mesom. Pečene tjestenine sa mesom - dobar i jednostavan izbor za pripremu srdačna večeru.

40 min

250

6 porcija

Prosječna složenost

Za pripremu klasičnoj verziji jelo će trebati govedina, tjestenina, luk, jaje i malo mlijeka. Ko želi da prima oštre zaboravite da dodate ribani sir, prije nego što stavite tepsiju u rernu. A oni koji su gledanje kalorija i razne svom meniju će cijeniti recepte uz dodatak od gljiva i povrća.

suptilnosti kuvanja

Samo najsvežije. Koristite svježih sastojaka da bi se postigao izvanredan ukus.
Zagrijavanje pećnice. Pečene propechetsya ravnomjerno i dobiti sočan, ako stavi u pečenje zagrejanoj na 180-200 stupnjeva peći.
Ispravan režim. Moderni peći nude različite načine pripreme. Kada je riječ o ploču, koja kombinira nekoliko sastojaka je važno i ujednačeno zagrijavanje cirkulaciju toplog vazduha. Za pudinga pogodan režim konvekcije, u kombinaciji sa istovremenim gornje i donje grijanje.
Neka se ispuštati. Nakon pečenja, ostavite obliku gotovih jela u off, ali i dalje toplo peć za 10 minuta. Tokom tog vremena, umak je oduzeta, a ne pokrenuti kada ste cut u jelo a la carte komada.

U svakom nacionalna kuhinja ima svoju verziju složenac. Italijani to začinjeno s okusom lazanje, britanski - topi u ustima puding, francuska verzija - gratin - sočan i hranjiv jelo od krompira na bazi. Smatra se da je francuski kuvar po prvi put je imao ideju da pečenje ostatke od večere u sipanje jaje. A tu je bio prvi lonac.

talijanski lazanje

Recepti meso lonac s tjesteninom pećnica

Klasični sa mljevenim mesom

Makaroni "Nautically" vjerojatno svaka žena kuva najmanje jednom. Cooking složenac od makarona sa mesom u rerni - odličan način da prošire poznati recept. Pored omiljenog ukusa dodaje se rumene sir kore. Jelo ispada srdačna i hranjiv. Oni koji prate figura, može zamijeniti tlo svinjetina nemasna govedina, i umjesto toga dodajte mlijeko.

Tepsija tjestenine, mesa i sira Trebat će vam:

mljeveno svinjsko i goveđe meso - 600 g;
pasta - 300 g;
Luk - 1 kom;.
paradajz - 1 kom. ili 6 Art. l. rajčica;
Jaja - 2 kom;.
Sir - 130 g;
krema - 100 ml;
maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
soli - prstohvat;
biber i ostale začine - po ukusu.

priprema

Kuhati pastu do pola.
Ako koristite paradajz, usitniti njegova blender u pire.
Luk sitno iseckati i propržite na maslacu u tiganju dok ne porumeni.
Isjeckati, dodati u tiganj i pržite luk 5 minuta.
Pasirani paradajz ili rajčice u tavu da se štedim i kuhati još 5 minuta.
U odvojenoj posudi, tukli jaja sa kremom, sol i papar.
Rešetke sir. "Parmezan" je idealan.
Put pola tjestenine u dubokoj obliku na njih - sloj mljevenog mesa, vrhu - ponovo pasta.
Pour tjestenina jaja krema preparata i pospite sirom.
Pošalji lonac u zagrejanoj rerni i pecite 45 minuta na 180 ° C.

Gotov puding može biti poslužen sa pavlakom ili bilo ukusan umak, posuti sa začinskim biljem na tanjuru, ili dodati svježe povrće.

Sa mljeveno meso, sir i paradajz

preporučuje se:

Uobičajene lonac može napraviti ukusna jela. Šta ako dodamo recept za tjesteninu složenac s mesom od crnog vina ili sušene rajčice? Ne uzimajte rezance, i velike tjestenine cijevi, umjesto klasičnog mljevenog korištenja mljevenog pilećeg mesa? Očigledno, sa rezultatom da dobijemo sasvim drugačiji jelo - novi, originalni, više podsjeća na talijanski lazanje tepsija nego što je uobičajeno.

Trebat će vam:

pasta cijevi ili bilo velikih pasta - 500 g;
crno vino - 150 ml;
piletina - 500 g;
Sir - 150 g;
sušene rajčice - 100 g;
biljno ulje - 6 kašika;
luk - 2 kom;.
Beli luk - 3 čena;
sok od paradajza - 400 ml;
Sušeni bosiljak - 1 žlica;
sol i papar - po ukusu.

Tepsija tjestenine, mesa i paradajz priprema

Kuhati dok pola velike tjestenina, isperite ih.
Rešetke sir.
Štedim luk i češnjak.
Izrežite piletinu na komadiće.
U prženja ulje sjajne, propržiti mljeveno pileće meso, češnjak i luk 5 minuta.
Dodaj u posudu s mesom i vino, sok od paradajza, kuhati dosta ispod haube za 20 minuta na laganoj vatri.
2 minuta prije gašenja kraju dodajte bosiljak, papar i sol.
Duboki tiganj ili tepsiju nokautirati čak sloj tjestenine.
Top dodati meso u vinu.
Put suncem sušene rajčice u meso.
Pospite ribani sir.
Pecite jelo na 200 ° C u trajanju od 20 minuta.

Servirati vruće puding. Možete posuti seckanim bilja u porcijama komada ili dodati dodir povrća salata.

Sa šampinjonima, ricotta i parmezan

Za kuvanje složenac od makarona sa šampinjonima i mesom pogodan i za svježe gljive i osuši. Sušene pečurke prvo treba potopiti u toplu vodu.

Tepsija tjestenine, mesa i sir Trebat će vam:

špageti ili druge tjestenine - 300 g;
gljiva - 150 g;
mljevenog mesa - 400 g;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2-3 čena;
krema - 500 ml;
voda - 1 šolja;
Ricotta - 200 g;
Parmezan - 150 g;
Jaje - 2 kom;.
biljno ulje - 4 kašike;
začinjava "provansalski bilja" - 1 žličica;
Soli - prstohvat.

priprema

Kuhati špagete dok al dente države.
Fry je mljeveno meso u tiganj sa biljno ulje, put - u odvojenoj posudi.
Luk i smanjiti gljiva i propržite dodajući slomiti luk, mljeveno, krema i biljnih preparata, lagano kuha 10 minuta nakon ključanja da krčka.
Tukli jaja i pomiješati sa parmezanom i 1 žlica biljnog ulja. Dodajte tjesteninu u mješavinu jaja.
Duboko oblik i prelijte masnoća na donjoj polovini sos meso. Spread gornjoj polovini tjestenine.
Dodajte sloj ricotta. Top - sipajte preostali sos.
Put topsheet preostala pasta.
Pokrijte folijom oblik i pecite 30 minuta na 180 ° C. Nakon tog vremena, izvadite foliju i pecite još 15 minuta.

Recept za Multivarki

Pečene tjestenina s povrćem i mesom mogu biti vrlo različite ukuse. Umjesto toga, možete dodati tikvice ili brokoli, karfiol, mrkva, ili boranija.

Komad makarona lonac sa mljevenim mesom na plavoj pločici Trebat će vam:

špagete ili rezance - 300 g;
mljevenog mesa - 300 g;
tikvice - 1 mala;
luk - 2 kom;.
biber - 2 kom;.
krema - 300 ml;
ribani sir - 1 šolja;
biljno ulje - 3 kašike;
bilja i soli - na okus.

priprema

Kuhati rezance ili špagete.
Mljeveno pržiti i miješati sa rezancima.
Očistite tikvice, izvadite sjemenke i izrezati na tanke kriške.
Luk i paprika smanjiti.
Tikvice i luk pržiti na malo ulja.
Posudu Multivarki ležao pola mješavinu mljevenog mesa i rezance. Dodaj na vrhu tikvice, luk, paprika i ljekovitog bilja. Stavite sloj preostalih rezance i granulacija.
Sipajte krem, pospite rendanim sirom i soli.
U multivarka podesite mod "Pečenje" za 45 minuta.

Tepsija u multivarka dobiti sočan i tendera, a komponenta povrća dodaje mnoštvo poznatih ukusa.

Meso lonac s tjesteninom je savršen za srdačna večeru ili porodični ručak. Kako bi se smanjila kalorija gotova jela, odabrati kremu malo masti, a tlo svinjetina zamijeniti teletinu ili piletinu. Put više povrće - oni će napraviti tender tepsija.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani