- Razlog №1. Temeljno žvakanje hrane doprinosi mršavljenja
- Razlog №2. Pozitivan učinak na probavni sistem
- Razlog №3. Poboljšanje rada organizma
- Koliko dugo trebam žvakati hranu
Činjenica da je hrana treba temeljito žvakati, sigurno, mnogi ljudi znaju, ali kakav učinak na organizam ima, znamo daleko nije sve. U međuvremenu, korištenje spore apsorpcije hrane pokazala naučno. Brojne studije naučnici iz različitih zemalja su potvrdili da je Rapid žvakanje i gutanje hrane može dovesti do mnogih zdravstvenih problema. Razmislite o glavnih razloga zašto vam je potreban dobar za žvakanje.
Razlog №1. Temeljno žvakanje hrane doprinosi mršavljenja
Možda bi neki reagirati na ovu izjavu sa skepticizmom, ali to je istina. Pravilan unos hrane - će vam pružiti jednostavan mršavljenja. Debljanje se javlja u većini slučajeva zbog prejedanje, doprinosi na hitnu potrošnje hrane. Čoveka koji je pokušao da se brzo zasititi, poklanja malo pažnje na žvakanje, gutanje nju loše slomljena, kao rezultat jede više od vaše tijelo zaista treba.
video: "Hranu treba dobro sažvakati ... Trebalo bi tišina ..." (Rambam)
Kvalitetnih komada žvakanje hrane omogućava da se dobije dovoljno male količine hrane i sprečava prejedanje. To je zbog činjenice da kada žvakanje počinje proizvoditi histamin, koja doseže mozak, potrebno je signal zasićenja. Međutim, to se događa samo u dvadeset minuta nakon što je počeo jesti. Ako je osoba polako jesti, tokom tih dvadesetak minuta on će jesti manje hrane i doživjeti zasićenje manje kalorija. Ako će se dogoditi brzo unos hrane, prije nego što je mozak prima signal zasićenja, to će se jede dosta. Osim svoje primarne namjene, histamin i poboljšava metabolizam, čime gori kalorije brže.
U korist ležerno obrok, govoriti i studija kineskih naučnika. Oni regrutirao grupa muškaraca. Polovina ih je pitao, gutanje hrane, žvakati svaki komad je 15 puta, a ostatak je ponuđena žvakati svaki, ide u usta dio hrane 40 puta. Pola sata kasnije, ljudi su test krvi, pokazalo se da oni koji žvakao više puta više od gladi-stimulirajućeg hormona (gerelina) je mnogo manje od onih koji su brzo jeli. Dakle, dokazano je da je ležerno obrok daje sve više i više dugotrajan osjećaj sitosti.
Sporo potrošnje hrane doprinosi gubitak težine Još jedan razlog da poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i sprečava stvaranje štetnih naslaga u crijevima - toksine, fekalne kamenje, šljaka.
Jedite polako, žvakati dovoljno dugo svaki zalogaj hrane i obroka stop, osjećaj blagi osjećaj gladi, a onda je problem viška kilograma možete zauvijek zaboraviti. Ovaj jednostavan gubitak težine je na raspolaganju za sve, osim što će imati koristi tijelo.
Razlog №2. Pozitivan učinak na probavni sistem
Većina prednosti temeljito žvakanje hrane, naravno, dobiva naš probavni sistem. Slabo žvakao komada hrane, posebno grubo, može povrijediti delikatna zida jednjaka. Fino brušenje i natopljenom pljuvačkom dobru hranu prolazi kroz probavni trakt lako, brzo vari i izlučuje bez ikakvih problema. Veliki komadi su često zarobljene u crevima i začepiti ga. Pored toga, kada žvakanje hrane je grijana, dobiješ temperaturu tijela, čini posao sluznice želuca i jednjaka udobnije.
Neophodno je žvakanje hrane više, i zato dobro sjeckani hrane bolje apsorbuje, koja promovira tijelo dovoljno hranjivih tvari. Hrana dolazi gruda, tijelo pravilno svari ne mogu, a kao rezultat toga osoba gubi vitamine, proteine, minerale i druge bitne materije.
Osim toga, kada se hrana ulazi u usta, mozak počne signale isporučuje gušterače i želuca, nanoseći im da proizvedu probavnih enzima i kiselina. Što duže hrana će biti prisutan u ustima, kako bi poslao signal će biti jači. Jači i duge signala će dovesti do razvoja želudačnih sokova i enzima u velikim količinama, kao rezultat toga, hrana se probavlja brže i bolje.
Video: Pažljivo žvakanje hrane ... - E Coli u kući. Sezona 2. Serija 6 09/04/15
Također, velikih komada hrane dovesti do širenja štetnih mikroorganizama i bakterija. Činjenica da dobro sjeckani hrane dekontaminirati solne kiseline prisutne u želudačnog soka, u većim komadima želuca soka nije u potpunosti prodrijeti, tako da je bakterija sadržanih u njima, ostaju netaknuti i djelovati u crevima kao takve. Tu počinju da aktivno razmnožavaju, što je dovelo do disbakterioza i crijevnih infekcija.
Razlog №3. Poboljšanje rada organizma
Visoke kvalitete, dugo žvakanje hrane utiče ne samo korisno za probavni sistem, ali i na cijelo tijelo. Laganom potrošnja obrok se ogleda u čovjeku kako slijedi:
- Smanjuje opterećenje na srce. Sa brzim apsorpciju puls hrane ubrzava najmanje deset udaraca. Osim toga, želudac ispunjen velikih komada hrane, pritiska na dijafragmu, s druge strane, utječe na srce.
- jača desni. Kada žvakanja određeni tip desni hrane i zubi su izloženi učitavanje 20-120 kilograma. To im ne samo da trenira, ali i poboljšava protok krvi u tkiva.
- Smanjuje efekte kiseline na emajl. Kao što je poznato tokom žvakanja proizvodi pljuvačke, i sa produženim žvakanjem, on se oslobađa u velikim količinama, neutrališe kiseline, a samim tim sprečava emajl od oštećenja. Takođe, u pljuvački sadržane Na, Ca i F, koji jačaju zube.
- Olakšava nervozan i emocionalne napetosti, i povećava efikasnost i koncentraciju.
- To daje tijelu više energije. Ovo uvjeren doktori Istoka, oni su mišljenja da je jezik apsorbuje većinu energije koju proizvodi, tako da je više hrane će ostati u ustima, to je veća količina energije tijela mogu dobiti.
- Smanjuje rizik od trovanja. Pljuvačka lizozim je prisutan. Ova supstanca je u stanju da uništi mnoge bakterije, međutim, to je bolja hrana će biti tretirana sa pljuvačkom, manje će vjerovatno otrov.
Koliko dugo trebam žvakati hranu
Činjenica da dugo komada žvakaćih hrane je od pomoći, ne ostavlja sumnje, ali pitanje neminovno nameće, "Koliko puta vam treba žvakati hranu?". Nažalost, jasno ne mogu odgovoriti, jer to u velikoj mjeri ovisi o vrsti hrane ili jela. Vjeruje se da bi se pravilno uzemljenje i navlažite pljuvačkom materije, kretanja čeljusti potrebno napraviti 30-40 za pire tečnost kaša i druge takve hrane potrebno najmanje 10.
Video: Hrana treba dobro žvakati ... Trebalo bi da bude tišina (Rambam
Prema istočnoj mudracima, ako je osoba za žvakanje svaki bite 50 puta - nije ni bolestan 100 puta - on će živjeti dugo, ako zhe150 ili više puta - to će postati besmrtni. Joga, poznat stogodišnjaka, preporučuju čak i žvakati tečnu hranu (sokovi, mlijeko, itd.) Zaista hrani joj sline, što omogućuje bolje uče i da se smanji opterećenje na želudac. Naravno, žvakati mlijeko i druge tečnosti ne nužno, ali da ih drži malo u usta, a zatim progutati male porcije će biti stvarno od pomoći. Osim toga, postoji percepcija da hrana mora biti sažvakati do trenutka kada prestane da oseti ukus.
Većina stručnjaci preporučuju da žvakati hranu sve dok sve dok ne stekne konzistentnost tečnosti homogene kaše. Možda, ova opcija je vjerojatno razumno.