Neobično korisna svojstva suhe marelice običnih za naše zdravlje

Pozdrav vama, moji čitaoci!

Klasična kajsije - je kajsija, prepolovljen i sušenim na suncu nakon ekstrakcije kamen.

Međutim, na tržištu možete pronaći veliku količinu sušenog voća ove vrste - u cjelini voće može udubljenja ili sa njim (ako se zove kajsije) i sušena različitim stupnjevima.

Da se razumemo, nego korisne suhe marelice i kako da ga izabere, da se najvrednije svojstva.

Kako korisno suhe marelice?

suhe marelice -abrikos osušena, bez koštica. Kajsije i drugih sušeno voće su:

• Uryu na- čvrste male bobičasto voće od marelica, sušeno sa kosti (jer većina malih kostiju sorte slabo odvojen od pulpe).
• kaisa - Cijeli voće, sušene koštice.
• Asta k (astaka-pashtak)- Cijeli plod koji je postavljen pre sušenja kost, oporavio se od nje jezgre i uložio natrag u kajsija. wiki

Suve kajsije je sušeno voće, koje se proizvode u Aziji, Turskoj i na Kavkazu. Za sušenje, odabrati veliki plod stabla marelica.

Oni su pažljivo oprati, ponekad vodi nekoliko minuta u slabo rješenje limunske kiseline i sušena na suncu.

Kemijski sastav suhe marelice i njegove zdravstvene prednosti

Jedinstveni svojstva suhe marelice sastoji u tome da čak i nakon sušenja, on je u stanju da zadrži 98% elemenata u tragovima i vitaminima.

Sušeno olova koncentracije željeza, karotena, kalija, kalcija, fosfora i organskih kiselina, askorbinska kiselina.

Sličan kemijski sastav određuje njegovu široku upotrebu za tijelo:

• Aktivni sastojci kajsije poboljšati stanje vaskularnog zida i ponašaju se kao Lipotropic agent. U krvi smanjuje nivo "štetnih" kolesterola, što je posebno važno kod bolesti kardiovaskularnog sistema. Ova nekretnina je važno za žene, jer su podložni maksimum ove grupe bolesti.
• Sušeno efikasno jača obranu organizma, bogata vitaminima i mineralima sastav nadoknađuje nedostatak hranljivih materija, što je veoma važno za liječenje nedostatka sezonskih vitamina i neophodan je za trudnice.
• Iron sprečava anemiju, podrška zdrav formiranje krvi.
• Za žene, sveobuhvatan proizvod protiv starenja je korisnih efekata. Vitamin A poboljšava prirodnu produkciju kolagena, hijaluronska kiselina. Nikotinske kiseline i piridoksin stabilizirati hormona, uključujući i genitalija.
• Vitamini B grupe jača nervni sistem, doprinijeti obnovi metabolizma.
• Sušeno voće preporučuje se upotreba u prisustvu štitnjače bolesti.
• Sušene kajsije - je koristan učvršćivanje proizvoda, upozoravajući razvoj niza probavnih bolesti, vizije, krvnih sudova i srce na desnoj strani. Njegova redovna konzumacija smanjuje mogućnost patologije raka, sprečava prerano starenje.

Zanimljiv video o tome što je korisno suhe marelice?

Kalorija suhe marelice

Kalorija proizvod, na bazi 100 grama ima 240 kcal.

Sastav po mogućnosti sadrži ugljenih hidrata - 60%, proteini, masti, vlakna, fruktoze i saharoze, koji nameće ograničenja na upotrebu suhe marelice neke grupe pojedinaca.

Dan se preporučuje jesti ne više od nekoliko proizvoda.

Korisni recepti sa suhe marelice

Kuraga se može koristiti kao takav ili se koristi za kuhanje raznih jela i pića. U nastavku su navedeni recepata koji će izvući punu korist od sušenih marelica.

vitamin kompot

Suve kajsije (300 g) je ispran sa vodom iz slavine i natopljene za 30 minuta. Dalje - sušeno voće, ispunjen 3 litre vode su postavljeni na vatru. Smeša se dodaje 3-4 žlice. l šećera. kompot sušenih kajsija doveo do ključanja, ukloniti iz topline i ulio za tri sata.

Mješavina meda i drugih sušenog voća

Sušene marelice mogu se kombinirati sa drugim vrstama suhog voća (marelice i grožđice), umjesto šećera je dozvoljeno da koristi med.

Kada zatajenja jetre i probavne smetnje kompota uzeti 30 minuta prije jela.

Zdravih ljudi može potrajati i do 500 ml dnevno. Piće je pogodan i za hranu za bebe.

Piletina sa suhim voćem

Piletina recept toga sadrže sastojke kao što su luk - 2 komada, paradajz - 2 komada, češnjak, sol, začini - po ukusu, ulje.

Princip pripreme je kako slijedi:

• trup se reže na dijelove (umjesto piletine je dozvoljeno da koristi bilo koje vrste mesa - patka, guska, zec, govedina);
• mesne prerađevine začina, soli i pržene u tavi sa malim dodatkom ulja;
• Paradajz oparen s kipućom vodom i riješi kože;
• kajsija kajsija ili potopiti u toplu vodu za 30 minuta i iseći na male kriške;
• sjeckani luk i češnjak;
• sve pripremljene sastojke se dodaju na piletinu.

Pola sata kasnije jelo dostiže punu spremnost i to može dovesti do stola.

Vrlo zanimljiv recept suhe marelice u čokoladi

Kontraindikacije i štete suhe marelice

Povreda razne sušeno voće mogu se naći u prekomjerne upotrebe.

Ako jedete velike količine suhe marelice, može izazvati pogoršanje kroničnih lezija probavnog sistema.

Osim toga, zbog visoke koncentracije šećera, ljudi koji pate od dijabetesa i drugih endokrini poremećaji, mora prvo obratite se lekaru.

Osušene koristi u preporučenim dozama liječnicima.

Uslovi skladištenja i asortiman kvalitetnih sušenog voća

Prilikom odabira proizvoda, preporučuje se da obrate pažnju na svoje teksture i boje. Nijansa sušeno voće treba biti prirodna, ne previše yarkim.Sami čestice kajsije ne mora biti transparentan. Konzistentnost voća su velike i čiste, otporne i teško ih je zaustaviti.

Ako je sušeno voće imaju vrlo intenzivne boje, može ukazivati ​​da je u toku proizvodnje od marelica bili izloženi hemijski tretman.

U prirodni proces kajsije sušenja svane sivkasto nijanse i izmaglicu. Proizvod emituje ugodnom prirodnom miris.

Kupi ovaj KVALITETA sušeno voće VISOKOKVALITETNOG možete vidjeti ovdje

Sušeno preporučuje čuvaju u papirnim vrećama ili staklenke na sobnoj temperaturi.

Mjesto izabrana za plasman proizvoda ne smije sadržavati nikakve mirise i višak vlage.

Ako redovno jesti suhe marelice, s obzirom na njihovu korist i štetu, moguće je da se stabilizuje vlastite zdorovya.Dietologi tvrdnju države da suhe marelice - punopravna komponenta zdrave ishrane.

Kao što možete vidjeti, i ukusna hrana može biti jednostavno neprocjenjiv korisno za naše sa vama organizma.

Uživati ​​u ukusnim sušeno voće i ne zaboravite da dijele članak sa svojim prijateljima na društvenim mrežama, kao i pretplatite na moj blog vijesti.