Makaroni lonac s jajima - glavno jelo ili desert

Ukusna tepsija je ne samo iz skuta. Oni također imaju originalnoj recepturi složenac od makarona ili rezance. Jelo se priprema s jajima i mlijeko, šunka, paradajz, gljive ili slatki desert s voćem punjenjem. Tajne kuhanja klasične i originalna pasta musaku iz pećnice i multivarka. Sastojci za opcije desert. Recepti sa šunkom, sirom, paradajz i gljive.

45 min

300

5 porcija

jednostavan za pripremu

Tepsija je izmišljen u Francuskoj, a pripremljen je od strane Rusije i rezance pod nazivom "lapshevnik". Pečene tjestenina sa jajima je tradicionalno jelo i dokazano tijekom godina.

kulinarske tajne

Ispeći uspjeh, trebalo bi slijediti neke funkcije kuhanja.

Pasta ne može probaviti. I kako bi ih razdvojiti, nakon kipuće vode preliti svoje hladno, dodajte ulje ili maslac.
Vrste tjestenine. Možete koristiti špagete, lazanje, rezance, ali treba imati na umu da je vrijeme kuhanja za svaku vrstu tjestenine je drugačija. To zavisi od pšenice, od kojih su izrađeni.
Samo sveže jaja. Kada spustio u hladnu vodu iskoči jaje - nije pogodan za upotrebu.

Složenac su svestrani u kulinarstvu. Možete koristiti pećnicu, multivarku, mikrovalna pećnica. Krajnji rezultat će biti nešto drugačiji, ali to neće uticati na način pripreme na ukus jela.

Pečene tjestenina s jajima u pećnici

Tradicionalni recept lonac rezanaca s jajima je dostupna za svaki budžet. Pecite pećnica moguće u peći i na multivarka. Osnovni recept lonac tjestenina s jajima može se poboljšati dodavanjem uobičajenih sastojaka, povrće, ribu, meso, slanina, mliječni proizvodi, zelje.

Klasičan recept

Klasični složenac od makarona Trebat će vam:

makaroni, špageti - 500 g;
Jaja - 5 kom;.
Luk - 1 kom;.
zeleno za otprašivanje;
šećera - 1 šolja;
sol, papar - prstohvat.

priprema

Kuhati pastu do pola.
Cut luk i propržite u biljnom ulju. Mix s tjesteninom.
Formu pred podmazana da postavi pečenje smjese. Sol i papar u vezi sa ukusom.
Umutiti jaja sa šećerom u odvojenoj posudi i sipati u kalup. U nekim receptima možete pronaći opciju složenac od makarona sa mlijekom i jajima.
Zagrejte rernu jelo i pecite 25 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Nakon kuhanja, možete posuti na vrhu sirom ili zelenila.

Sa šunkom, paradajz i sir

Pečene makarone i sir i jaja mogu biti u kombinaciji s mesom, povrćem, ribom.

Makaroni lonac sa šunkom Trebat će vam:

bilo koje vrste tjestenine mogu rogova - 500 g;
masnih krema - 500 ml;
Kuhana kobasica ili šunke - 500 g;
paradajza - 2 kom;.
Jaja - 2 kom;.
ribani sir - 100 g;
sol - na okus.

priprema

Pomešajte jaja i vrhnje, bič mikserom do pjenjenja. U ovoj masovnoj dodati julienne salame i sira. Nekoliko komada odsustva za ukrašavanje jela.
Paradajz iseći na kriške i pržiti. Zatim miješati sa kobasicom, kremasta masa.
Kuhati do pola rogove, dodajte ih u punjenje, širi ravnomjerno na formi.
Sezona sa začinima po želji, kao i svi od gore navedenih sastojaka može biti pre-sol i papar.
Pecite jelo na 180 stepeni pola sata.
Preostali sir i šunka ležao na vrhu kao ukras.

Tepsija, torta brašna na bazi

Neki domaćice napraviti brašno za tjesteninu radnog komada. To je oduzet povrće ili bilo preliva za posuđe, prostire se na vrhu tjestenine. Ovo liči na tepsiju pite.

Pečene tjestenine brašna na bazi Trebat će vam:

preporučuje se:

putera ili margarina - 250 g;
brašno - 2 kašike;.
mlijeko - pola šolje;
Jaja - 2 kom;.
začini;
ribani sir - 100 g;
pasta - 450 grama

Za punjenje (opcija):

gljiva - 300 g;
šunka - 300 g;
miješano povrće - 300 g

priprema

U velikom tiganju, rastopiti maslac ili margarin na laganoj vatri. Zatim postupno dodajte brašno, promiješati, i ne dozvolite da pojava čvorića u tijesto. Srušiti sve sastojke mikserom ili promiješati sa kašikom dok glatka.
Sipajte u mlijeku, promiješati stalno. Stavite tijesto na laganoj vatri i dovesti do kuhati.
Nakon ključanja, dodajte u mješavinu začina po ukusu: kim, muškatni oraščić, biber i rendani sir. Neka cool prije upotrebe. Brašno baza je spreman.
Pripremite nadjev. Gljive i povrće prethodno pržiti, šunka slice na trake.
Kuhati pastu do pola.
Kombinirati sastojke za punjenje (pečurke, šunka ili povrće) u radnom komadu zajedno s kuhanim tjestenine, pretvorena u otvorenu tortu, sipajte šlag jaja. Pecite u pećnici na 200 stepeni 40 minuta.

Trešnje i mlijeko

Djeca mogu tretirati pecite desert sa višnjama i mlijeko, koji je pripremljen nezavisno od sezone. Za punjenje će se uklopiti bilo Cherry: Svježe, konzervirane, džemova, zamrznuto. Samo koštice.

Pečene tjestenine s trešnje Trebat će vam:

rogovi - 500 g;
trešnja - 250 g;
mlijeko - 5 kašika;
Jaja - 3 kom;.
šećera - 1 pehar.

priprema

Kuhati pastu i da ih miješati sa višnje punjenjem. Umiješati mješavinu šećera i promiješati tako da se ravnomjerno raspoređuje.
Umutiti jaja sa mikserom temeljito s mlijekom. To bi trebalo da formiraju pjene. Pour ovaj sos rogove.
Pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.

Kao rezultat toga, možete dobiti nešto kao tradicionalni ukrajinski knedle sa višnjama, ali kuhati složenac mnogo brže i lakše. Preduslov - da svari tjestenine i dobro šibanje punjenje.

Recept sa šampinjonima u multivarka

Možete koristiti bilo gljive - bukovače, lisičarke ili gljiva. Umjesto gljiva može uzeti patlidžan.

Pečene makarone i gljivama Trebat će vam:

pasta - 500 g;
gljiva - 250 g;
Jaja - 2 kom;.
Sir - 100 g;
biljno ulje - 2 kašike;
začina - prstohvat.

priprema

Kuhati pastu, dodajte maslac i začine. Put sve Multivarki posudu.
Divlje gljive prethodno čir do pola. Chop i pržiti. Mix s tjesteninom.
Beat jaja u odvojenoj posudi mikserom, dodajte sol. Sipajte mase jaje u posudu. Pospite sirom sloj.
Odaberite režim "Bake", podesite timer za 20 minuta. Nakon završenog programa, ostavite još 5 minuta u grijanje.

Makaroni gratin s jajima - i zadovoljavanje praktičnih jelo koje je pogodno kao glavni ili desert. Pasta dobro sa graškom, masline, kuhani mrkva, sir, slanina, crvena riba. U ulozi ukras opcije desert može biti marmelada, čokolada, šećer u prahu, voće. Samo budi odvažan - ne boj se eksperimentirati i probati nešto novo!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani