Običan kuhanim krumpirom i narezane kobasice - je jednostavan i običan. Ali lonac krumpir sa kobasicom - prekrasan, mirisni i ukusno jelo od istih proizvoda. I to je lijepo, ispod recepti su posebno relevantne za one koji nisu dobri u pečenje, sve priprema tako jednostavno i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske znanje.

Složenac s krumpirom i kobasicom u pećnici

Klasičan recept


Trebat će vam:

  • kuhani krumpir - 6-7 komada;
  • Kuhana kobasica - 150 g;
  • šunka - 150 g;
  • Luk - pola mediju;
  • jaje - 5 komada;
  • mlijeko - 100 ml;
  • Beli luk - 2 zuba;
  • putera - 30 g;
  • sol, začini - na okus.

Klasični gratin krumpirpriprema

  1. Kriška kobasica i šunke u male kockice. Baciti u grijanom posudu s biljnim uljem.
  2. Sitno iseckati luk i češnjak. Dodajte kobasice i šunka, biber i kuvajte još 5-7 minuta.
  3. Kuhani krompir izrezati na srednje kockice. nije potrebno da se smanji previše fino - krompir pretvoriti u pire. Pržiti na maslacu. Dodajte soli.
  4. Umutiti umutiti jaje ili električnim mikserom. Posoliti i sipati u mlijeko. Shake ponovo.
  5. Podmazati obliku maslac. Stavite krompir. Izglade vrhu kobasica punjenje sa lukom i češnjakom. Preliti jaje.
  6. Stavi pečene u rerni zagrejanoj na 180 ° C 10-15 minuta.