Kako kuhati kašu s mlijekom ili vodom: 3 recepte i tajne jela

Dakle, u XII stoljeću, koji uključuje prvi put spominje proizvoda u Ruskoj hronikama, brušenje tehnologija je vrlo skupo. Ostala je tako dugo, do sovjetskog perioda, kada je mlin bio mnogo hleba bio je "imovina naroda." Od tada, griz i izašli na svijetu, ali su sačuvani joj kuhanje tradicije. Zbog toga, i kuvajte ga po potrebi. Prema teoretičarima Cooks, na primjer, poznati ruski istoričar i kuhar William Pokhlebkin, potpuno gubi ukus i koristi od proizvoda.

suptilnosti kuvanja

Nemojte misliti da je pitanje kako kuhati tekućine kaša, je izuzetno jednostavan i kao umjetnost. U njoj postoji nekoliko suptilnosti koje su važne za razmatranje. Zahvaljujući njihovu usklađenost sa jelo će ispasti i bez grudvica, a bez da je najomraženiji "koža" da svako pamti iz djetinjstva.

• Proporcijama griza u mlijeku i vodi - osnova dobre hrane. U mjeri u kojoj je okrenuo tečnost, 500 ml vode (mlijeka) mora koristiti 100 grama žitarica.
• Sipajte krnje kroz sito. Tako da eliminiše pojavu čvorića u jelo. Griz je potrebno raspršiti iznad kipuće tečnost i promiješajte energično.
• Stir bez zaustavljanja. Važno je da se zrna ne drže zajedno u pramenovima, a papa ne postanu pričvršćen za dno posude.
• Cook brzo. Na pitanje koliko kuhati kašu, profesionalni kuhari kažu: ne više od dvije minute! Sipajte griz u tavu, promiješati energično i isključiti nakon 2 minute. Zatim pokriti s poklopcem i zamotati ručnik. To je bio pod utjecajem pare kaša trebalo bi da dostigne spremnost. Usput, je temperatura viša od same tekućine na čir, omogućavajući zrna bubre brže. Služe kaša može biti 10 minuta nakon što je "parno kupatilo".
• Dodati ekstra sastojci nakon kaša spreman. Dobar izbor za doručak će kuhati kašu s mlijekom i dodajte maslac, med, voće ili banane. Svaki sastojak je savršeno u kombinaciji sa delikatan okus glavnog proizvoda. Ali možda priprema kaša u pravu, a vi ne želite da ukus sa nešto drugo, osim za maslac!

ukusne recepte

Proizvod je prikazan u svojoj jednostavnosti pripreme i mogućnosti na plinsko kuhalo, i mikrotalasnoj u apsolutno bilo koji kontejner, sa ikakvih dodataka. Ali samo u tavi, a pod svojim parom sapi dolazi idealan za optimalnu konzistenciju. Zrna u njoj čuvaju cijelu, jasna, a ukus - bogate i bogate.

Ali ako nema vremena ili želje da se zagrije mlijeko na štednjaku i promiješati kaša, možete koristiti mikrovalnu. Najlakši tečnost recept griz - mix šolja hladnog mlijeka sa dvije žličice šećera i prstohvat soli, dodajte 2 žlice žitarica i staviti u 1,5 minuta u mikrovalnoj pećnici. Nakon zvučnog signala, dodajte komad maslaca i staviti još 1,5 minuta. Brzo jelo je spreman.

Trudimo se, kako kuhati kašu desno, koristeći savjete profesionalnih kuhara. Tako da znamo šta je pravi okus žitarica, koji u Rusiji je smatran hrane bogatih i "mana s neba".

mlijeko

Fine obrok za doručak dece kuhati, koji će trajati najmanje vremena.

Trebat će vam:

• mlijeko - 500 ml;
• griz - 100 g;
• putera - 20 g;
• šećera - 2 žlice. žlica.

priprema

1. Dovesti do ključanja mlijeko.
2. Promiješati griz u sito, polako "Is" preko pan, neprestano mešajući.
3. Kuhati za 2 minuta, i dalje miješajući.
4. Isključite gas, ručnik, pokrijte posudu.
5. Dodajte dugme za maslac i šećer, promešati i služiti za 10 minuta.

Slično pripremiti kašu u vodu, nakon kuhanja ne može šećer ukusa, i soli, i luk zazharki. Ovaj doručak može izgledati neobično, ali je u obliku žitarica često služio u starom ruske kuhinje.

sa banana

Ova varijanta majmun s bananom će omogućiti da prošire meni djece. A možda se pomiri s njom odraslih, u znak sjećanja na koji je ostao nevoljeno griz kašu iz vrtića kantini.

Trebat će vam:

• Mlijeko - 1 litar;
• griz - 200 g;
• maslac - 50 g;
• Banane - 2 srednja voće;
• šećera - 3 žlice. žlica.

priprema

1. Uklonite ulje, ostaviti omekšati na sobnoj temperaturi.
2. Kuhati mlijeko, smanjite vatru i polako posuti u krnjoj. Promiješati za 2 minuta.
3. Dodati šećer, promiješati, sklonite sa vatre, ostavite poklopac.
4. Beat the banane sa maslacem.
5. Pour banana mješavina u kašu miks.

Ovaj recept ukusan i zdrav. Banana doručak zasititi vrijedne elemente, jer je bogat kalijumom i vitaminima. Plod je dobro apsorbira i održava osjećaj sitosti dugo vremena.

sa jagodama

U ljeto možete pokušati kuhati griz sa voćem ili bobica. Odličan izbor za jagode će kašu. Bobice treba puno jelo obogatili ukus. I povećati količinu šećera, jer jagode može dati neugodan kiselo krnje.

Trebat će vam:

• Mlijeko - 1 litar;
• griz - 200 g;
• Jagoda - 500 g;
• šećera - 200 g

priprema

1. Pour griz u ključalu mlijeko. Ostavite na laganoj vatri nekoliko minuta, neprestano mešajući. Isključite gas poklopac poklopac kašu.
2. Istrljajte šećer sa jagodama. Prigodno bičevati tlo u blenderu.
3. Pour jagoda težina kaša, navedene u a la carte jela. Služiti toplo.

Ovo jelo može postati iznenađujuće ukusan desert za djecu stola. Ukrasite ga hrane može biti cijela bobica.

Sada kada znate od koje čine griza i koja su pravila za njegovu pripremu. Nadamo se, ukusan i zdrav proizvod će se sastati češće na vašem stolu!