Kako kuhati ječam kašu: tajne kuhanja i recept 3

Ječam griz - jedan od najkorisnijih i jednostavan za pripremu. Pripremljen brzo, ispostavilo se srdačna jelo, njegova forma ukus dodatnih sastojaka. Kako to kuhati pravilno? Ono što treba uzeti u obzir nijanse? Kažemo o specifičnosti koristeći yachki u kuvanju i da će ponuditi univerzalni recept za ječam kaša na vodi, mlijeko i meso.

40 min

111

3 porcije

Prosječna složenost

Pije ove žitarice u Rusiji kuhanja razvio je blago podrugljiv. Yachka - to je gotovo ječam, sasvim u redu. Koja je korist od toga? U ovom slučaju, proizvod se odlikuje mnogo veću nutritivnu vrijednost koja pearl barley, sa kojom se često uspoređuje.

Ječam žitarica napravljen od ječma. Za razliku od ječma koji predstavlja cijeli ječam žitarica, što je slomljen, tako da dobijete fini griz. U ovoj strukturi, nekoliko prednosti:

velike brzine kuhanja - raspadaju brže nego ječam;
zrno maksimalnu korist - to yachka, ne ječam, zadržava sve korisna svojstva ječma, prvi žitarica uzgaja čovjek od prapovijesti. Voće ljuske u proizvodnji se ne može ukloniti, tako da je jezgra je maksimalan udio vrijednih vlakana.

suptilnosti kuvanja

Ove karakteristike pružaju jednostavan način pripreme žitarica ječma. To ne treba dugo vremena da se upije kao ječam. Ona nije dugo trebalo da se krčka dok ne omekšaju ne treba. To je jednostavan i nepretenciozan, ispostavilo se da je idealno u lonac, lonac u pećnicu i multivarka. Ovdje su glavne karakteristike pripreme proizvoda.

Sapi treba ponoviti. U proizvodnji i dalje postoji torta, kamenje, koje se mogu upakovana u ambalažu.
Navodnjavati yachku ugodno u sito. Tako da će brzo sprati prašinu i fino griz sipati u sudoperu. Sito omogućava bolju kontrolu količine tekućine. Na njemu ovisi konzistentnost kaša.
Ubacite zrno u hladnoj vodi. Čir, a zatim smanjite temperaturu i poklopac protomai manje od 20 minuta.
Monitor udio. Oni su važni u pitanje kako pripremiti ukusnu ječam kaše. Za oštre žitarice garniraju optimalnim odnosom sa vodom 1: 2.5. Za kašu viskozne, poželjno je za ishranu djeteta, koristite likvidnije, do 4 čaše.
Dajte težina će biti odmoran. Ovo je važna nijansa tehnologija kuhanja žitarica. To bi trebalo biti dobro pirjano jelen, u isto vrijeme da je čir na peći. Obmotaće ćebetom i ostavili ispod poklopca. Nakon 20 minuta kaša može biti isporučen. Još više ukusna ispostavilo se, ako dođe u pećnici. U ovom slučaju, pot treba ukloniti iz topline i stavite u pećnicu na 15 minuta.
Ne štede ulje. U Rusiji, krnje hranio isključivo sa maslacem, ponekad - s mesom, luk zazharki. Ulje bi trebalo biti dosta, dodaje se u hranu u posudi. biljno ulje u ishrani zamijeniti maslac. Na jednoj ploča će mu trebati kašiku.

Ječam kaša kalorija, kao i većina žitarica. Ali to ima pravo, za mnoge ugljenih hidrata. Oni se apsorbuju u organizmu dugo, održavanje dug osjećaj sitosti. Stoga yachka taj objekt u ishrani ishrane i uključeni u listi prioriteta žitarica za ishranu na kaša.

Klasičan recept

Ječam kaša hranjiv i zadovoljavajući. U Rusiji su ih koristili kao hrana je jednostavna, radno sposobnog stanovništva. Dakle, oni se pripremaju s mlijekom povećanja nutritivne vrijednosti. Nudimo vam recept za ječam kaša s mlijekom, što je pogodno za obilan doručak.

Mlijeko kaša u bijelu ploču i kariranim stolnjakom Trebat će vam:

griz ječam - 1 šolja;
putera - 30 g;
mlijeko - 2 šalice;
šećera - 1 žlica. žlicu;
voda - 2 šalice;
soli.

preporučuje se:

priprema

Umiješati pripremljenu žitarica u vodi, staviti na vatru.
Kuhati u tečno ključanja na laganoj vatri.
Sipajte zagrijati mlijeko, dodajte sol, šećer.
Promiješati, smanjiti topline koliko je to moguće i kuvajte 15 minuta krnje.
Sklonite sa vatre, ostavite da se dobro pirjano u deku ili peći.

Nukleolusima žitarica u ovo jelo su crunched. To je atraktivan na hranu za odrasle. Njihova struktura je takva da će pružanje visokokvalitetnih crijeva čist. ovaj nered nije pogodan za ishranu djeteta.

Priprema ječma kaša s mlijekom za bebe zahtijeva prethodno namakanje. Sipajte griz sa vodom u noći i ujutro put kuhati. Ona dolazi mnogo brže, bit će idealno mekan, nježan.

originalna jela

Korisni griz jednostavno pripremiti ukras za mesna i riblja jela, služio sa povrćem. I možete kuhati sa sobom kompletan obrok za večeru. aparati za kuhanje stvara konzistenciju proizvoda. Ako vam je potrebno za mjerenje viskoziteta jednostavno provri yachku u vodi. Ako želite trošan, prethodno sprži krnje.

mrvi ukras

U ovom receptu koristimo tehniku pečenja žitarica, da biste dobili najviše mrvi dosljednost. Prednost je da postanu zasićene jela boja, poseban miris i savršen kremast okus.

Labave i vruće yachka u tanjiru sa platter Trebat će vam:

griz ječam - 1 šolja;
voda - 2 šalice;
soli - prstohvat;
maslac - '30

priprema

Pržiti u tiganju pripremljen žitarice. Trebalo bi zarumeneti.
Stavite ga u kipuću vodu, odmah dodajte sol.
Krčka na laganoj vatri uglja kuhati vodu.
Stavite komade maslac na vrhu, pokriti s poklopcem.
Mjesto u pećnici.

Uz tako dobar prilog bilo mesna jela, on će cijeniti bogat ukus i sebe, i sa mirisnom umaku. Univerzalni kaša recept iz yachki sa prženje hrane bez ograničenja. Ako govorimo o ishrani, žitarice treba samo da provri.

sa mesom

Jednostavan recept s kojim ćete dobiti u obroku za večeru. Nema suvišnih detalja, a ako je potrebno, jednostavno pružiti to sa začinima. Kremaste ukus yachki stapa muškatni oraščić, meso podrškom za dodir origano, ružmarin, majčina dušica. Prvobitno dopune kombinaciji jela mažuran, kurkuma.

Ječam kaša sa mesom u drvenoj posudu Trebat će vam: