Kako brzo kuhati ječam vode

Ječam kaša je neophodna za one koji su potrebni u ishrani hranjivih tvari uz minimalne troškove. Nije ni čudo jer je dana veliko Rimsko carstvo zrna hranili vojnika. Sada je veliko zadovoljstvo da jedu širom Azije i Evrope, ali ne i svi znaju kako kuhati ječam vodu da ga sa zadovoljstvom pojeo sve članove porodice. Saznajte više o zamršenosti kuhanja ječam kaša, a zatim čuvanje najbolje recepte svojih priprema.

suptilnosti kuvanja

Pripremite ukusan ječam može bilo hostesa, ako se može znati o nekim nijansama. Većinu vremena sapi je spremna bez učešća kuhara, ali da je ispalo ukusno, razmotriti neke od karakteristika:

• Koristiti pravo količinu žitarica. Ako vam je potreban kašom ječma, odnos njegove vode treba da bude 1: 4. Da biste snimili nevezanih dosljednost proporcije vode 2,5-1.
• Potopiti prije kuhanja. Bez potapanjem zrna u vodi su čvrste i ne provri mekan. Ostavite ih preko noći, Bay staklo žitarica 1 litru vode.
• Kuhati kaša od pearl barley u pećnici ili na štednjaku. Ovo je jedina žitarica koje ne mogu biti u mikrovalnoj pećnici kuhati. Ali kada kuhani u vodenoj kupelji ili u multivarka griz dobiti idealno ljušti.
• Ostavite nered "čami". Kad si spreman staviti poklopac zatvoren lonac na toplom mestu. Što duže sapi će biti dobro pirjano, najukusnije volje.
• Pratite vrijeme kuhanja. Prema klasičnom receptu vrijeme kuhanja ječam kaša je 6 sati. Ali danas je žene nemaju mnogo slobodnog vremena, tako da što više često su u potrazi za kraći način kuhanja. Ako je diler su ogrezli u unaprijed, to je dovoljno da ga kuhati 45 minuta dok ne omekša.

Proporcije vode i žitarica

Proporcije komponenti potrebno je uzeti u obzir ako želite da biste dobili dobar rezultat. Stoga, ako ne znate koliko je potrebno vode na čašu zrna, razmislite o dosljednosti kaša, koji bi želio dobiti. Ako ste kuhati klasičan labave ječam za ukras, onda je odnos nukleolusa u vodu treba da bude 1: 2.5. Za viskozne konzistencije jela na 1 staklena zrna se uzima do 1 litru vode.

Koliko je vremena potrebno da se kuhati ječam

Kao što je već spomenuto, kako bi se pravilno pripreme ječam vode, to će da traje od 40 do 100 minuta. Konkretnije određeno vrijeme kuhanja neće raditi, jer to zavisi od nekoliko faktora:

1. U vodu potopiti, toplo ili hladno.
2. Pogled pan.
3. Veličine zrna.
4. Grade ječam.
5. Način pripreme.

Osim brzine kuhanja utiče starost žitarica, jer je tokom produženog vremena za termičku obradu skladištenje troši više. Prema začinjena kuvara u griz kuhana brzo, potrebno je pričekati dok ne dođe do ključanja, a zatim odvod vode, pot punjenje tečnih i kuhati na srednje jakoj vatri dok se već učinjeno.

Kako ukusno kuhati pearl barley - klasičan recept

Sirovina za ječam je ječam koji se sastoji od nekoliko puta, sve dok gornji sloj je uklonjen. Zbog toga brušenje, žitarice zadržava svoj izvorni oblik i njegova korisna svojstva: složenih ugljenih hidrata, kolagen, puno vlakana, cink, selen, vitamin B jelo sa tretirane ječam se smatra da je izvor ljepote i mladosti, jer se doprinosi ukupnom pomlađivanje tijela.

Dakle, da biste dobili savršen nered na klasičnom receptu, trebat će vam:

1. Potopiti nekoliko sati žitarice 1 čašu u 2 litre tople vode.
2. Otečene žitarice pour 1 litar hladne vode da provri.
3. Kuhati ih 5 minuta, a zatim zatvorite poklopac posude, smanjite vatru i kuvajte još pola sata.
4. Kada se ječam ne omekša i voda ne ispari potpuno, dodajte 50 g maslaca u tavi, malo soli, promiješajte, isključite topline i ostavite da se više nego u posudu sa zatvorenim poklopcem.

Priprema ječma kaše u multivarka

Kako kuhati ječam kašu s vodom multivarka nekoliko znam, jer kuhanje napredak ušao naš život ne tako davno. Popularnost pametnih lonci razumljivo - jelo se priprema sa malo ili bez ljudske intervencije. Redmond moderan jedinicu ili neki drugi brand nije teško kuhati ukusna mrvi ječam vode.

trebat će vam:

• 2 šalice žitarica;
• Članak 4.5. voda;
• '50 gi;
• 1 h. L. soli.

priprema:

1. Zrna, isperite vodom.
2. Sve gore navedeno sastojke u posudu Multivarki opterećenja.
3. Zatvorite jedinicu poklopac, postavite program "Slika" ili "Heljda" (1:00).
4. Nakon završetka potrebnih vlaga ispari, da ga drži u multivarka ječma sa otvorenim poklopcem.

Za one koji ne smatraju koliko kalorija su u Perlovka prokuvane vode, to je vrijedi probati kašu kuvana u mlijeku. Za Multivarki koriste proizvode u omjeru 3: 1 (mlijeko, žitarice). Originalni kalorija žitarica će, naravno, veći (125 kcal na 100 grama), ali ćete uživati ​​u ukusna jela, koji neće biti u mogućnosti dati kasnije.