Kako kuhati kašu: mlijeko i vodu, uz bundeve i grožđice
Oatmeal je ukusan i koristan, ali ne i svaka porodica je "uzeti korijena." Razlog - nemogućnost da pravilno kuhati, jer su kuhani u skladu sa kanonima kuhanja kaša postaje luksuzni ukus! Nudimo recept kaše sa mlijekom, da nikada ne odustaje. Također, oličenje jela na vodu, s korisnim bundeve, slatki grožđice.
30 min
360
2 porcije
Prosječna složenost
Za pripremu pahuljica žitarica ili griz se koriste. Krupa vrednije u ishrani gledišta. To uključuje jela iz kulinarski istoriju kao imena porridzh (kašica za škotski), granola (sa orasima i medom jelo). Nedostatak je dug žitarica period kuhanja do 2 sata. Prema tome, u modernom pahuljice kuhanje se najčešće koriste.
Nedavni proizvodi od žitarica, koji spljošten i brusi. Po prvi put za praktičnost pripreme i prednosti kaša zobena kaša rekao Amerikanaca. Quaker Oats Kompanija je uspostavila proizvodnju proizvoda 1901.. Od tada, tehnologija nije mnogo promenio, samo da se poveća hranjivu vrijednost žitarica su počeli da dodaju mekinje, vlaknima bogata, da natopi sa minerala, vitamina. Prvi uzorci obogaćen žitarica pojavio u SAD-u 1980. U našoj zemlji, najukusnije i zdrave zobene pahuljice se proizvode pod "Herkules" zaštitni znak.
suptilnosti kuvanja
Na pitanje, kako kuhati kašu, važno je da odaberete proizvod. Postoji nekoliko vrsta žitarica i pahuljica. Ako koristite nije pokvarena Parboiled žitarica, vrijeme kuhanja bi trebao biti do 2 sata. Za brand žitarica "Extra" pravi kuhanja za 5-15 minuta. "Herkules" se sastoji od manje spljoštene zob žitarice, tako da pivo duže, do 20 minuta.
Ali inače slične opreme.
Navodnjavati treba da krnje, ali pahuljice. Oatmeal "Extra" da je ležao u posudu izravno iz pakiranja.
Uncrushed griz treba potopiti u vodu. Poželjno je da ga ostavi 2 sata, a zatim kuhano u ključalu vodu. Prethodno potopite je u pitanju spremnost za 01:00.
Što je veća zobenu kašu, što duže provri meke. Najmanji (sorta "Extra 3") do spremnosti za 5 minuta. Veliki ( "Extra 1") treba biti kuhano za 15 minuta.
Proporcije ovise o željenoj konzistenciji kaše. Za debele kaša, koristite dva dijela tečnost na jedan dio pahuljice. Za obroke prosječna gustoća je potrebno uzeti 1 šolja žitarica i 3 - tekućina. Kashka-cicvara, vrlo fluidna za bebu, možete dobiti 1 šoljica žitarica i 4 šolje tečnosti.
Pokrijte žitarice i pahuljice neophodno u kipuću vodu. Nakon toga, čekati za kuvanje mase napraviti male vatre i protomai ga dok ne omekša. Nakon uklanjanja posudu od vrućine ne služi kaša odjednom. Ona treba dati vremena da se odmarao ispod haube. To bi trebao biti isti kao što je bilo potrebno da kuhati proizvoda.
Oatmeal je nepretenciozan, možete ga kuhati na štednjaku i u mikrovalnoj. Ali, na kraju ćete biti u mogućnosti kuhati samo pahuljice, a sapi mora biti dugačak smekšati u šerpi.
Za pripremu mješavina žitarica u mikrotalasnoj mlijeko, žitarice, šećer, sol u staklenim posudama i kuvajte 10 minuta. Stavite u posudu za maslac i kuvati 5 minuta. Služe kaša odmah mogu.
Kašica zob će ukusnije ako dodate da je zdrava sastojaka. Pripremite pahuljice mogu biti sa grožđicama, orasima, kandirano voće. Med se može dodati direktno umjesto šećera prije jela služi da prenese slatkog okusa. Ukrasite kaša komada svježeg voća, nar, banana kriške. Preporučljivo je i domaći džem, prilikom podnošenja koja je kuhana kaša bez šećera.
preporučuje se:
klasični recepti
Po prvi put o zamršenosti vrijeme kuhanja je rekao ruski teoretičar William Pohlebkin kuhanja. Prema istoričar, tehnika kuhanja bi trebao biti drugačiji za pripremu obroka za dijete i za odrasle. Za bebu, to je poželjno koristiti pahuljice, jako spljošten, kao i njegov probavni sistem ne može prihvatiti grubog vlakna nemleveno žitarice. Za odraslu osobu da bude kuvana nije slomljena zrna da ih ispuniti sa soli, ulje. Most Valuable - recept kaše na vodi koja je spremna bez šećera i bez soli.
Međutim, ukus kvalitetama zdravih jela za dugo vremena može "uplašiti" svoje najdraže iz vrijedne žitarice. Unatoč činjenici da je kaša sa šećerom više kalorija (360 kalorija na 100 grama proizvoda), koristeći svoje tijelo gdje smo donijeti više dobra nego ne jede uopće. Stoga, nudimo vam recepte za ukusna jela s mlijekom i vodom.
mlijeko
To se ne Oatmeal nesreća se smatra idealnom doručak s mlijekom. To stvara osjećaj sitosti za 4 sata, a sirova vlakna efikasno očistiti crijeva toksina.
Trebat će vam:
zobenih pahuljica - 1 šolja;
voda - 2 šalice;
mlijeko - 1 šolja;
soli - prstohvat;
šećera - 1 žlica. žlica.
priprema
Donesite vodu do ključanja, dodajući sol, šećer.
Umiješati žitarice, mix, tako da se ne pojavi grudvice.
Čekati dok ne proključa mase, smanjite vatru.
Kuhani za 5 minuta.
Sipajte u mlijeku, protomai 7 minuta.
Sklonite sa vatre, ostavite poklopac na 10 minuta.
Za ishranu kaša se može staviti u tanjir kriške putera ili posuti sa voćni sirup, džem. Za djecu nakon tri godine služio kaša s medom umjesto šećera, ali stavio je na toplom kašu direktno na ploču.
na vodi
Smatra se da su zobene pahuljice na vodi najkorisniji. Činjenica da je grubi proizvod vlakana učinkovito osloboditi organizma od toksina i masti. Ako kuhanje žitarica s mlijekom, zatim vlakna se bave uzgojem creva ne naselili ostataka hrane i masnoća iz samo dolazne mlijeka. I značajne koristi jelo ne radi.
Ako želite da cijenimo moć ove žitarice, koristite recept kuhanja vode.
Trebat će vam:
zob (grubo brušenje) - 1 kup;
svježe bobice - 100 g;
voda - 2 šolje.
priprema
Topla voda proključa.
Umiješati žitarice, kuvajte 15 minuta.
Dodajte bobice prilikom primjene cijelosti ili pire.
Takav proizvod je ukusan i hranjiv. Da bi zadovoljili svoje dopadljivosti, moguće je koristiti neke sušeno voće. Zbog nedostatka prirodnih glutena i umjetni zaslađivači, kaša vezuje holesterol, uklanja ulja i opasnih tvari koje aktiviraju razvoj raka.
originalnim receptima
Nudimo vam probati nove ukuse poznato pahuljice. Pripremite puding sa bundevom veoma zdrav doručak. Ili grožđice, da podrže rad srca, krvnih sudova.
sa bundevom
Vrijeme kuhanja se povećava prilagođavanjem bundeve dok ne omekša. Ali kuvati dok ne omekša, ne treba. U kašu ona može, analiziramo, ali to dosljednost je daleko poželjniji za pražnjenje crijeva.
Trebat će vam:
zobenih pahuljica - 1 šolja;
bundeva - 150 g;
voda - 1 šolja;
maslac - 50 g;
mlijeko - 2 šalice;
soli;
šećera - 2 žlice. žlica.
priprema
Peel i fino usitniti meso bundeve.
Mix mlijeka, vode, dovesti do usijanja. Dodajte so, šećer.
Promiješajte pahuljice, kuhani za 5 minuta.
Put bundeve, kuhati 10 minuta.
Sklonite sa vatre, ostavite poklopac biti dobro pirjano za 10 minuta.
Kada je servirala, dodajte kašu šaku orašastih plodova ili snow sa medom. Tada šećer u posudu nije potrebno.
sa grožđicama
Umesto šećera u ovom receptu koristimo kondenzirano mlijeko i vanilija Dajmo divan miris.
Trebat će vam:
zobenih pahuljica - 1 šolja;
kondenzirano mlijeko - 1 žlica. žlicu;
voda - 1 šolja;
vanilije - prstohvat;
soli - prstohvat;
mlijeko - 2 šalice;
putera - 10 g;
grožđica - 2 žlice. žlica.
priprema
Sipajte tople vode grožđica 20 minuta, izlijte pranje vodom.
Kombinuju mleko i vodu, čir. Dodajte mleko, vanilije.
Umiješati žitarica, kuhano za 10 minuta, miješajući povremeno.
Dodajte grožđice, maslac, ostavite poklopac na 10 minuta.
Izgleda atraktivno u ovo jelo pinjolima, kriške svježe jabuke, laneno, sezama.
Kao što možete vidjeti, tajne o tome kako kuhati mlijeko kašu i jelo na vodi lako. Pokušajte da ih koriste za pripremu originalnih i ukusan doručak.