Za pripremu pahuljica žitarica ili griz se koriste. Krupa vrednije u ishrani gledišta. To uključuje jela iz kulinarski istoriju kao imena porridzh (kašica za škotski), granola (sa orasima i medom jelo). Nedostatak je dug žitarica period kuhanja do 2 sata. Prema tome, u modernom pahuljice kuhanje se najčešće koriste.

Nedavni proizvodi od žitarica, koji spljošten i brusi. Po prvi put za praktičnost pripreme i prednosti kaša zobena kaša rekao Amerikanaca. Quaker Oats Kompanija je uspostavila proizvodnju proizvoda 1901.. Od tada, tehnologija nije mnogo promenio, samo da se poveća hranjivu vrijednost žitarica su počeli da dodaju mekinje, vlaknima bogata, da natopi sa minerala, vitamina. Prvi uzorci obogaćen žitarica pojavio u SAD-u 1980. U našoj zemlji, najukusnije i zdrave zobene pahuljice se proizvode pod "Herkules" zaštitni znak.

suptilnosti kuvanja

Na pitanje, kako kuhati kašu, važno je da odaberete proizvod. Postoji nekoliko vrsta žitarica i pahuljica. Ako koristite nije pokvarena Parboiled žitarica, vrijeme kuhanja bi trebao biti do 2 sata. Za brand žitarica "Extra" pravi kuhanja za 5-15 minuta. "Herkules" se sastoji od manje spljoštene zob žitarice, tako da pivo duže, do 20 minuta.