
Video: Šta je bijeli čaj, proizvodnja čaja tehnologija Bai Mudan, Bai Hao Yin Zhen
Tea - možda najpopularniji i omiljeno piće za većinu ljudi. Različiti dijelovi biljke čaja u različitim fazama zrelosti se prikupljaju i obrađuju, kao što su različite vrste čaja: crni čaj (fermentirani lišće), zeleni čaj (minimalno fermentirani lišće), bijeli čaj (gornji tender pupoljaka i pored njih lišće), crveni čaj (tako u Kini se zove nam poznate crni čaj). Tea Prednosti za tijelo - Činjenica je dokazano stotinama godina ranije. Svaka vrsta čaja ima svoje karakteristike i njihovih specifičnih korisna svojstva. Tako, na primjer, korisna svojstva bijelog čaja se razlikuju od je korisna svojstva zelenog čaja.
Što je Bijeli čaj
Bijeli čaj pripada eliti sorti čaja, jer se bere isključivo ručno, skidajući samo vrhu grmlja tendera pupoljci (su prekrivena bijelim "paperje") i jedan ili dva gornja list pored bubrega.
Ova sirovina se održava u roku od minut pare, a onda je odmah poslao na sušenje. Kolekcija se vrši isključivo u jutarnjim satima (05:00-09:00), kolektora je zabranjeno koristiti začine, jaka mirisa namirnica, upotreba parfema (na čaj ne upija mirise). Beli čaj je najviše sačuvane sve hranjive tvari i okus vrlo je nježna, suptilna i mirisna.
Korisni od belog čaja
Bijeli čaj - prvak o sadržaju antioksidansa supstanci, to mu daje takve korisne osobine kao anti-aging, antitumorska, regeneraciju. To je, koristeći običan bijeli čaj može značajno pomladiti vaše tijelo riješi slobodnih radikala koji uništavaju stanične membrane, poboljšati kože, kose. Takođe je poznato da antioksidansi - najbolja prevencija onkobolezney i srca i krvnih sudova. Sposobnost za čišćenje zidovima krvnih sudova od holesterola plakete guste, antioksidans supstance čini neke od najboljih neprijatelja od srčanih bolesti.
Važno je napomenuti da je bijeli čaj je bogat i raznovrstan mineralnih materija, kao što su fluor, tako da je ovo piće je korisno za zdravlje zuba, sprečava stvaranje kamenca i karijesa.
Nagrađujući svojstva bijelog čaja uključuju: immunoukreplyayuschee, čišćenje, anti-bakterijski. Bijeli čaj čisti organizam od slobodnih radikala, kolesterol plak, toksini, toksini. Takođe, piće može uništiti masne ćelije i na taj način promovira gubitak težine. Mnogi ljudi žele da izgube težinu i povratiti tijelo harmonija, piti je bijeli čaj.
Video: Bijela čaj
Bijeli čaj je bogata raznim vitaminima (A, B, C, E, F) i bioaktivnih supstanci: flavonoidi, polifenoli. Ovaj napitak normalizuje raspoloženje, ublažava i otklanja umor, normalizuje krvni pritisak. U ovom slučaju, bijeli čaj najmanje kofeina (u odnosu na druge vrste čaja), tako da ne remeti san.
Zbog visokog sadržaja vitamin P, bijeli čaj promoviše ozdravljenje i povećava zgrušavanje krvi, to je razlog zašto u Kini se zove "eliksir života", jer omogućava da se brzo vratiti moć i zarastanje rana.
Brewing Bijeli čaj
Da bi se u potpunosti koristi od bijelog čaja da ga pravilno ispuštanje. Također je vrijedno spomenuti ispravan čuvanje čaja. Posude moraju biti hermetički zatvorene i biti daleko od drugih supstanci odiše sve što je miris.
The čaj (keramike, stakla ili porculana) sipa dvostruko dio suhog čaja (u poređenju sa konvencionalnim čaj), i.e. ne uzimaju jednom kašikom u čaši kipuće vode, i dva (koji ste dobili oko 5 grama suhe proizvoda) i sipa 85- stepen vode. Tečnost treba da bude vruće, ali ne i prekuvan, i.e. voda ne dovode u stanje kao što mjehurići pojavljuju, na kojoj energija trenutku vode se pretvara u energiju zraka (tako smatraju kineski). Neka čaj napitkom za 5 minuta i popij ovo divno, mirisno i vrlo korisno piće!