Kako napraviti sto hrenom tinktura i alkohol kod kuće

• Recept hren sa repa
• Kako kuhati marinirani hren za zimu
• Kako napraviti jabuka hren
• Cooking paradajz sa renom
• Sibirski "muda"
• Recepti alkoholna tinktura na osnovu hren
• Alkoholna tinktura s medom
• Tinktura na hren i đumbira
• Berbe hrena za zimu

Ren - vrijedan povrća. Njegova korijen ima oštar oštrog mirisa i slatkog okusa, koji kasnije postaje vruće. U kombinaciji s octom djeluje kao začinjava za jela. Reći ću ti kako se pripremiti hren kod kuće, ali prvo da odvojite trenutak i korisne osobine.

Ren je bogat vitaminom "C", koje je odlično oružje protiv skorbuta čini. Korijen sadrži puno hranjivih tvari, vitamina, vlakana, smola i ulja na posledice po zdravlje tijela pružaju. On dovodi do normalno funkcioniranje unutrašnjih organa i sprečava razvoj mnogih bolesti. Sad ja predlažem da se razmotri tehnologija kuhanja pržeći začina.

Ja ću pogledati na nekoliko popularnih i ukusna korak po korak recepti za domaći hren stol. Oni će biti korisni i pomoći će da se diversifikaciju meni.

Recept hren sa repa

SASTOJCI:

• Ren - 200g
• Repe - 100 g
• Ocat - 3 kašike.
• Vode - 200 ml.
• Šećera - 1 žlica.
• Soli - 1 kašičica.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Počnemo sa marinadom. U maloj šerpi povezati šećer, sol i ocat, dodajte vodu. Šaljem na ploču, i dovesti do čir iznajmljen.
2. Dok hladi marinadu, prelijte repe i korijen vode, pročistiti, i prošli kroz fino rende. Sastojci se mešaju, dodajte ohlađenu marinadu, promiješajte, proširila u tegli, zatvorite poklopac i poslati u frižider do jutra. Začin je spreman.

video recept

Kako kuhati marinirani hren za zimu

SASTOJCI:

• Ren - 500g
• Vode - 500 ml.
• Ocat - 250 ml.
• Šećera - 1,5 kašike.
• Soli - 1 kašičica.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Roots sipati vodu, pročišćena nožem, raspoređenih u zdjelu, prelijte hladnom vodom i ostaviti jedan dan. Ako je korijen svježe izabrani, propustiti postupak. Nakon jednog dana spojiti vode obsushivayut i prošli kroz fino rende.
2. I napraviti marinadu. U odvojenom lonac sipam dvije čaše vode, dodajući soli i šećera, dovesti do kuhati i dodati sirće. Kada se smjesa proključa nekoliko puta, ja ukloniti posudu sa tablicama, pour rendani ren i brzo promešati.
3. Budućnost snack postavljeni od strane malih banaka i kapicama. Konzerve ručnik staviti na položio dno posude, dodajte vode da pokriva gotovo puna staklenih predmeta, dovesti do ključanja i sterilizirajte 20 minuta.
4. Kada je vrijeme banke uzeti iz kipuće vode, ja roll up, se okrenuo naopačke i ostavili pokrivač umotana u 6 sati. Bez sterilizacije se proizvod skladišti u hladnjaku za 3 sedmice. Sterilizacija se povećava do 2 godine, to bi bila odlična priprema opciju za zimu.

Kako napraviti jabuka hren

SASTOJCI:

• Apple - 4 kom.
• Ribani hren - 3 kašike.
• Šećera - 1 žlica.
• sok od limuna - 1 kašičica.
• Ribani korica pola limuna.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Apple očistiti, uklonite jezgru, izrezati na velike komade, dodajte malo vode, šećer i koricu limuna. Kuhati na minimum vatri dok se ne omekša.
2. Gotovog hlađen jabuka i blenderu da zgnječi. Rezultirajući smjesa poveže sa sokom od limuna i naribanom korijena. Služio sam s ribe, mesa ili kobasica proizvode, kao što su goveđi gulaš ili kući tushenkoj.

Cooking paradajz sa renom

SASTOJCI:

• Paradajz - 1 kg.
• Ren - 100g
• Beli luk - 100 g
• Soli - 1 kašičica.
• Šećera - 1 žlica.

PRIPREMA:

1. Hren tuširanja voda i oguljene rajčice točno u pola i izvadite centralno jezgro, češnjak: pročistiti. Pripremljeni proizvod je u prahu u blenderu, dodajte šećer, sol i miješati.
2. Dobiti za punjenje mase sterilizirano staklenke, poklopci i valjanje u postavljanje hladnjak. Rok trajanja dostiže tačku u jednoj godini.

Sibirski "muda"

SASTOJCI:

• Paradajz - 2,5 kg.
• Ren - 350g
• Ocat - 2 kašike.
• Šećera - 2 žlice.
• Soli - 1,5 kašike

PRIPREMA:

1. Paradajz sa renom sipati vodu, izrezati na komade i prošli kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte češnjak, slomljena od strane štampe, suština, šećer, sol. Mješoviti.
2. Rezultirajući smjesa se puni u plastične boce i čuvati u hladnjaku. Ponekad sam roll moje "hrenoder" u bankama i post u podrumu.

Me smatrali recepti su jednostavni i ne dostavi probleme. Napraviti domaći hren, dopuni svoj potpis jelo, eksperiment sa sastojcima, i dijeliti svoje rezultate u komentarima.

Recepti alkoholna tinktura na osnovu hren

Tinktura u pakao - zajednički alkoholnih pića, koji prosvetljuje um, jača snagu duha, stimulira apetit i puni tijelo sa vitalnom energijom. Originalni napitak od baze alkohol, hren i med, ali postoje mogućnosti uključuju upotrebu šećera karamele, vanilije, klinčića, čili ili đumbir. Ako se tinktura dobro pripremljen, ima prijatan ukus i ne gori. Iz "pravo" piti mamurluk.

Alkoholna tinktura s medom

SASTOJCI:

• Vodka - 0,5 litara.
• Med - 1 kašičica.
• sok od limuna - 2 kašike.
• Ren - 1 koren.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Hren čišćenje, ja sipati vodu i izrezati u male kocke, ili je prošao kroz veliki rende. Šaljem u kvartu teglu, dodajte sok od limuna i meda, sipati votku, uzbuđenje i insistirati tri dana, miješajući jednom dnevno.
2. Gotov tinktura je prošlo kroz gazu i boci. Budite sigurni da bi nekoliko dana da se opuste. Ispostavilo mekana, žućkaste piće, uz ugodan miris. Preporučujem da koristite dobru užinu.

Tinktura na hren i đumbira

SASTOJCI:

• Vodka - 2.5 litara.
• Ren - 300g
• Đumbir - 150 g
• Med - 3 kašiku.
• Karanfil - 5 glava.

PRIPREMA:

1. Hren: pročistiti i đumbira, sipati vodu, kominutivnim kocke i slanje tri litre jar zajedno s medom i karanfilić. Pour votka ili mjesečina, ostavljam u tamnom mjestu za 5 dana.
2. Nakon nekog vremena infuzije se filtrira, flaširanu, zapečaćena i poslao na tamnom mjestu na jedan dan da se odmori. Jednom kada je proizvod spreman za upotrebu.

Za razliku od jednostavnih recepata dozvoliti da kuhati ukusna i bogata tinktura. Ako želite, može se eksperimentirati sa pića baze, začina i sastojaka koji se koriste.

Berbe hrena za zimu

Ako se sjećate jedinstven okus i korisna svojstva korijena, postaje jasno zašto se bere u zimu i korištenje tijekom epidemije gripe.

Rodnom biljke se smatra jugoistočne Europe, gdje je korijen od širenja svijeta. Od davnina, ljudi ga koriste kao lijek i začinjeno začina.

Bere u kasno ljeto. Cijeli listova biljke se peru, suše pod baldahinom, tlo u prah, se šalju u kontejner i čvrsto zapečaćena. Root pažljivo iskopati, očistiti od prljavštine i skladište u podrumu u kutiji sa vlažnim pijeskom. Pre upotrebe korijen natopljenim za 6 sati.