Krastavci u zimskom periodu - radni komad receptima u bankama

Dobro jutro, prijatelji! Krastavci u zimskom periodu u bankama sakuplja svaki hostesa samopoštovanja. Veliki broj recepata, mi velikodušno ih podijeliti s prijateljima, pišu u svojim njeguje bilježnice: hrskavi slani, kiseli, korejski, hladan način, a samo salatu! Zimska službeno izvući tegle slatkiša i iznenaditi svoje najmilije. I - nije izuzetak! Slani i kiseli krastavci su na "Cheers" sa krumpirom i salatom će se uklopiti, a krastavac bez njih "nigdje".

Krastavci u zimskom periodu - recepti za konzerviranje u teglama

Usput, naučnici kažu da kiseli krastavci su takođe korisni za zdravlje, pisao sam o tome, a možete pročitati ovdje. Nisu svi, naravno, u određenim bolestima od njih je bolje da se uzdrži. Pa, ako možete, ne poriču sebe ovo zadovoljstvo! Osim očuvanja root povrće, možete koristiti povrća za kuhanje divno krastavac losion za lice, ne propustite priliku da to učine!

Delikatese - jedan od najpozitivnijih opcija za kuhanje. Nakon soljenje ili kiseljenje krastavaca, nehotice smo počeli da razmišljamo, za bilo svečani događaj će otvoriti teglu. Dakle, to nije samo žetve hranu za zimu - to je i radostan događaj.

Kiseli krastavci u bankama - recept votke

Potrebno nam je:

• Krastavac - 4 kg.
• Šećera - 1 žlica.
• Soli - 2 žlice.
• Sirćetom - 1 žlica. žlica.
• Vodka - 50 ml.
• Beli luk - 2 karanfilića.
• Crni papar, slatka paprika - 4 kom.
• Dill, ribizle, trešnje lišće, hren lišće, klinčića, lovora i vinove loze (ako ih ima).

Kako se pripremiti za zimu krastavce u bankama na ovaj recept:

1. Pripremite staklenke - oprati, na dnu svake jar nokautirati dio začina. Zbijene krastavci, i staviti na vrhu preostale začine.
2. Sada napraviti prvi punjenje - napuniti teglu sa vrelom vodom i ostavite 10 minuta, zagrejao do krastavci.
3. Zatim za odvod vode iz konzerve u velikoj tavi, stavite ga u soli i šećera, a kada ključanja, sipajte u bankama. Ispod peke, dodajte ocat i votku.
4. Roll up teglu, okrenuti i završiti do kul.

Pickles - recept "u bugarskom"

Potrebno nam je:

• Krastavac - 10 kg.
• Slatka paprika, crvena - 2 kg.
• Luk - 1 kg.
• Kopar, celer, peršun - na okus.
• Beli luk - 400 grama.
• Ren korijen - 400 g.
• Voda za marinadu - 10 litara.
• Ocat - 4.5 litara.
• Soli - 800 gr.
• Šećera - 800 gr.
• Crni papar - 40 gr.

Kako pripremiti kiseli krastavci u zimskom periodu na ovaj recept:

1. Prema ovom receptu možete napraviti salate, ali možete baciti u cjelini. Povrće operite, trim krajevima.
2. Luk izrezati na prstenje, paprike i čisto sjeme iz iste rez, beli luk i iseckati hren korijen, peršin sjeckani.
3. U sterilizirano staklenke postavio čvrsto krastavaca, stavio sve začine, luk staviti na vrhu.
4. Kuhanje marinada - staviti u kipuću vodu i sol i šećer, sipajte sirće.
5. Prelijte marinadu preko banaka i sterilizirajte 15 minuta. Onda roll up, okret, kul.

Kiseli krastavci u tegli - jednostavan klasičan recept

Potrebno nam je:

• Krastavci.
• Vode - 1,5 litara. Količina vode i sadrže sljedeće komponente.
• Sol - 3 supene kašike.
• Šećer - Član 9. žlice (ili dio velike staklene).
• Ocat - 7 čl. žlice.
• Ribizle lišće, hren lišće, kopar, lovorov list, takođe treba crni papar, češnjak - odrediti iznos svake jar sebe.

Kako se pripremiti za zimu krastavce u bankama:

1. Potopite povrće 2 - 3 sata, onda će Kripen'ka i hrskava.
2. 3 - litre jar, postavite zelenom dijelu, češnjak, papar. Zbijene krastavci.
3. Sipajte sve ključalu vodu i ostavite da stoji za 10 - 15 minuta. Zatim za odvod vode iz konzerve u lonac, dodajte sol i šećer, ocat i prelijte Boil.
4. Pour marinadu u staklenke, roll, red i zamotajte. Ostavite do cool.

U međuvremenu, kiseli krastavci, možete napraviti i jedi soljeni, bez čekanja za zimu. Kako se to radi, ovdje.

Kiseli krastavci za zimu u hladnom sipa banke

Slano, punjenju hladnom. Vrlo jednostavan recept za konzerviranje krastavce u tegli. Cool recept. Krastavci se dobijaju hrskava, ukusna.

Potrebno nam je:

• Krastavac, sitno sjeckani bijeli luk, gorka ljuta paprika, hren lišće, mirođija - iznos sami odrediti na svakoj posudi.
• Soli - 100 gr. na temelju 3 -x litru. jar, ili četiri žlice.

Kako pripremiti:

1. Na dnu svakog može staviti pola zelje, češnjak, papar rez, stavite povrće čvrsto, a na vrhu - preostale zelenila.
2. Sipajte so direktno u teglu i sipati u nju s hladnom vodom. Zatvori Kapron poklopci.
3. Banke moraju da se bore za oko tri dana, ako postoji pjena - izvadite ga. Onda ih umočite u podrumu ili u hladnjaku. Evo ih - sebi pomoći vaše zdravlje!

Kiseli krastavci u senfu bankahs

Potrebno nam je:

• krastavci
• Voda - 1 litru.
• Soli - 1 litru vode potrebno 2 žlice. žličica sa toboganom.
• Češnjak, crni ribiz lišće, ren ostavlja - iznos po vašem nahođenju.
• Dry senfa -. 1 kašičica po jar.

Kako pripremiti:

1. Potopite povrće za nekoliko sati, tako da su hrskave, Kripen'ka.
2. U sterilne staklenke stavite na dnu ribizle, hren lišće, belog luka i koprom.
3. Sipajte u tegle hladno soli salamuri i neka Kvass 3 dana. Ako vidite pjene, izvadite ga.
4. Nakon tri dana, prelijte salamuri u veliku posudu, pustite da provri. Onda dodati na obalama i dodajte senf u prahu.

Roll up, okret, završiti toplo i ostavili do kul.

Žele pronaći zemljište za ukusni slani? Možeš li da veruješ ali možete smijati, ali mnogi ljubavnica, želeći da se snažan, svjež i ukusan kiseli krastavci znaju. Prema narodnom vjerovanju učiniti krastavci u zimskom periodu treba da samo mladog Meseca, četvrtkom, u ljubavnica ne bi trebalo da bude kritičan dana, au tom danu ne zna ni o nekome sahranu.

Prije nego što počnete soljenje, prekrsti i pročitajte parcele:

Na mom stolu leži s kruhom i solju. Čeka posjetu Krista i Majke Marije. Nego prema tebi, i zamolite ih da daju blagoslov mojoj kiseli krastavci za moju kiseli kupus, za bobica džem. Bog blagoslovio, moj rad pomoć. Amen. "