Gluposti - klasični recept za zimu

• Gluposti - klasični recept
• Hrenovina klasičan recept sa paradajzom
• Gluposti - klasičan recept za zimu, kako se ne pogoršali
• Gluposti - klasični recept s gorkim biber
• Gluposti - klasičan recept sa repa
• Kako se pripremiti hren root
• Kako čistiti korijen hrena

Dobro jutro, prijatelji! Obratka privodi kraju, neophodno je da se nosi s gljivama, ali da se pripreme za zimu prokleto ukusno. Danas ću vas upoznati sa klasičnim receptima za kuhanje, što je vrlo ugodan, puno, za svačiji ukus. Burning začinjavanje okus hrena naš narod je tradicionalni dodatak mesa i ribe. A možete li zamisliti gelom ili pihtije ne briga? I - ne. Rusija je moja duša nužno potrebna ljuti sos za ovo jelo.

Gluposti - klasični recept

Osnova klasičnog recepta za kuhanje bilo prokleto povrće su obično dva: korijen hrena i rajčice. Postoje i drugi recepti, gdje, na primjer, paradajz, repa zamijeniti, vrlo dobar lijek za one koji su alergični na paradajz.

Kulinarske mašte naših ljudi je neiscrpna, tako da postoje recepti sa češnjakom, bez nje, pa čak i bez hrenovina glavni sastojak - hren. Postoje recepti za kuvanje sa tu prokletu stvar nije zgadila brzo, i ne postoje sastojci termičke obrade. Jedini uslov - kuvana hrenovina mora biti akutna.

Prvi koji je došao sa Sibiraca prokletstvo, tu, u hladne sezone, začina, raspršivanje u krvi, pomaže da se zagrijati. Kasnije pikantni sos koji je savršen za meso ili ribu, saznao širom zemlje, sada čak i knedle da jede s njim, pa čak i na hlebushek brisa.

Usput, Evropljani se upoznao sa ljutim sosom zbog nas, već dugo, na kraju srednjeg vijeka. Putnici koji su posjetili u našoj zemlji, cijenjen prokletstvo, i Nijemci i stanovnici baltičkoj obali, odlučili su da je njihov omiljeni kobasica je ono što nam treba.

korijen na engleskom hrena pod nazivom "hren", ali više cijenjen njegov Korisni svojstva. Ali začina se tretira sa velikim poštovanjem. Jedina stvar koja prokleti recept, koristeći klasične verzije, napravio neke promjene. Činjenica da je naš način kuhanja, ne dozvolite začina dugo zadržala Evropljani dodati na recept sirće da stvar ne pretvori kiselo brzo.

Zašto se trudim da radim samo briga? Da, gledam u radnji, i nešto što moram to nije vjerodostojan. Gdje su najbolji vlastitu - zaboristaya, snažan, koji će se od srca i suza proshibot.

Hrenovina klasičan recept sa paradajzom

Klasična hrenovina gotovo uvijek kuhani sa paradajzom. To će biti malo kiselo, ali je u stanju da omekša previše zajebavati. više prokleto puno recepata sa paradajzom, naučit ćete ovdje.

Take:

• Ren - 100g.
• Paradajz - 1 kg.
• Soli - 2 kašičice.
• Šećera - 1 kašičica.
• Beli luk - 100 grama.

Kako kuhati prokleti na ovaj recept:

1. Prvo, prikupiti sve povrće za korištenje: Operite paradajz i isecite na nekoliko komada hrena korijena i kore i iseckati beli luk jaz u segmente.
2. Propustiti sve sastojke kroz mlevenje mesa, odmah dodajte šećer i sol i promiješati.
3. Ako želite da se prokleto žetve za zimu, a zatim razlaže u sterilizirano staklenke i roll up, a zatim začinjava ne zakisnet.

Gluposti - klasičan recept za zimu, kako se ne pogoršali

Da hrenovina ne pogoršali, pokušajte da ga kuhati s biljnim uljem, a zatim začinjava sve njihove ukus i korisne kvalitetama može zadržati za godinu dana, a na svojoj površini, čak i bez Seamer neće plijesni.

Take:

• Ren - 200g.
• Paradajza - 2 kg.
• Beli luk - 200 grama.
• Soli i šećera - jedna velika kašika.
• Ocat - 3 velike žlice.
• Biljno ulje - pola čaše.

Kako pripremiti začina za ovaj recept:

1. Čisti hren, češnjak i sve mljeveno meso. Poželjno hren korijen za jedan sat namočite u hladnoj vodi.
2. Od paradajz je potrebno da uklonite kožu (ali ne i nužno, začina će biti tako nevjerojatno ukusna), i iseckati sitno.
3. Pomešajte paradajz sa šećerom i soli, promiješati sve kako treba, i pomalo svodi na ploču.
4. Četvrtina sata nakon paradajz provri, staviti sirće i ulje.
5. Stavite paradajz pire nakon uvarki u pakao s češnjakom i miješati sve zajedno. Zimski prazan roll up, a ako ste upravo sada, onda ga pohraniti u hladnjaku.

Gluposti - klasični recept s gorkim biber

Klasični gorloder ti ako dodate u prokletu ljute papričice. Ja vam ponuditi recept za zimske žetve. Međutim, samo pripreme, slobodno možete staviti na prokleti stolu, začin će na najvišem nivou. Ozbiljan će vam prokletu stvar treba imati na umu.

Take:

• Ren - 300g.
• Paradajz - 2,5 kg.
• Pepper - 600 gr.
• Bitter biber - 300 gr.
• Beli luk - 300 grama.
• Šećera - 1 pehar.
• Soli - 2 velike žlice.
• Ocat - 1 pehar.

Korak po korak recept prokletstvo:

1. Oguljene i spremna da radi na bilo koji kotlet povrće, pristupačan način za vas. Kratko sam filozofiranje čini ovaj blender. Jedini pakao u ovom slučaju smanjiti manji.
2. Dodajte začina, pažljivo promiješati i poslati u tegli. Držite prokleti u frižideru, i zabavite se.

Gluposti - klasičan recept sa repa

Ovaj recept možete kuhati bez briga paradajz i bijeli luk, zamjenjujući ih repe. Repe Hren neće biti veoma jak, kiselo - slatko, ali mnogi ljudi ne vole energične začina, ovo preform je samo za njih.

Take:

• Ren - 1 koren.
• Cikle - 2 kom.
• Sol, šećer, ocat - svi preuzmu okus.

Kako kuhati prokleti na ovaj recept:

1. Čist povrće i iseckati svoje blender, ili -starinke kroz mašinu za mlevenje mesa. Iskreno, repa rada na rende, sviđa mi se više.
2. Sezona sos sa šećerom, ocat i sol. Ne volim ocat - uzmi sok od limuna, zatim začina je blaži u okus.
3. Promiješati i prebacivanje u teglu, zatvorite poklopac čvrsto.

Kako se pripremiti hren root

Koji god klasični recept prokleti koristite, postoji jedan važan uslov: hren korijen mora biti dobrog kvaliteta. A to znači kopanje to mora biti u određenom trenutku. Naime, nakon mraza. Onda će zaista snažan i jak. Ljeto neće iskorijeniti začina potreban kvalitet, ni ukus, ni korisno.

Još jedan dobar savjet: klasični začin ne uključuje dugotrajno skladištenje i kuvajte bi trebalo da bude neposredno prije upotrebe. To znači da su pripreme za zimu, naravno, može da se uradi, ali to mora biti sačuvana. Dakle, ne rade puno u pravu, bolje je da se spasi svježi korijen, i da po potrebi porcija svježeg začina.

 U vašem kasica prasica prazan hren:

Hrenovuha - recepti za votku i mjesečina alkohol. 

Kako čistiti korijen hrena

Hren korijen prije čišćenja ne peru, prvo očistite ga nožem, a zatim isperite.

Mislim da bi svi slažu da čišćenje luk u usporedbi s procesom trljanje hrena - dečja igra.
Da bi se olakšalo razumijevanje, pokušajte, ako je moguće, uradi to na otvorenom. Iskusni hostesa savjetovao na mlin nositi plastičnu vrećicu, ona će omekšati efekti eteričnih ulja, što izaziva suze.

Hrenovina paradajz sa jabukama - i veoma dobar recept za klasičnu začina, pogledajte video, kako se pravilno radi. Bog vas blagoslovio, draga moja! S ljubavlju ... Galina Nekrasov.