Marmelada crvena ribizla: recept kod kuće

U ovom članku:

1. Marmelada od crvene ribizle u zimskom periodu: recepte
2. Marmelada recept Blackcurrant
3. parfimisane marmelada
4. neobično marmelada

Marmelada od crvene ribizle u zimskom periodu: recepte

Make ribizle marmelada kod kuće apsolutno nije teško. Bobice može uzeti bilo koji broj šećera - po stopi od 1 kg po 1 kg ribiza.

Početi kuhanje marmelada redcurrant zimi sa tim uklonjen iz zelene bobice četke i oprati u tekućoj vodi, sipao ih u cjedilo. Rasprostire se na peškir da se osuši.

Sipajte bobice u šerpu, dodajte malo vode. Bilo koji recept za marmeladu ribizla pruža termičke obrade sirovina. Stoga bobice se zagrijava do omekšavanja ne dovodeći mase kuhati.

Trljati ribizle kroz sito, odvajajući meso od kože i kostiju. Pire se vratio u posudu i povezan sa šećerom. Cook marmelada redcurrant do svoje volumen je smanjen za pola.

Bez obzira na to što se koristi recept marmeladu od crvene ribizle, proizvod se smatra spreman kada kap želiranja momentalno u hladnom pločom.

Za upotrebu u zimskim žižule vruće sipati u sterilisane tegle, pokriti s kipuće oparen vodom Kapron poklopcima. Hladi i staviti na hladnjače.

Marmelada crvena ribizla želatina rade kada im je potrebno da ga brzo zamrznuo. U ovom slučaju, hlađenjem masa se sipa u obliku kalupa, staviti u hladnjak na 2-3 sata do potpunog očvršćavanja. Prije upotrebe pažljivo izvadite sirene iz kalupa, valjani šećera ili kokos.

Kako da zadovolji svoje voljene, mogu biti kod kuće kako bi marmeladu od crvene ribizle i maline. Dodat bobica težine može jabuke, kruške ili ogrozd.

Marmelada recept Blackcurrant

Kuhanje crne ribizle marmelada kod kuće treba da bude zrelo, gusta, nije razmažena i unwrinkled bobice. Proporcije tih proizvoda:

• • ribizla - 2 litre staklenke.
• • Šećer - 2 kg.
• • Voda - 6 čaše.

Žižule crne ribizle o osnovnim recept za zimu počinju pripreme isto kao i crvene ribizle: Bobice srediti, oprati, obsushivayut. Sipajte u šerpu, sipati vodu, dati težinu provri.

Čim budućnost crne ribizle marmelada ključanja, sipajte u nju trećinu šećera. Dobro izmiješati i čekati trenutak ponovnog ključanja. Požar je u isto vrijeme bi trebao biti malo manji od prosjeka, tako da ne izgori bobica pire.

Ako kuhati žižule crne ribizle u zimu, donesite ga na čir treba da bude tri puta. Šećer se često dodaje, a svakako sve vreme mešajući mase.

Mala tajna recept ribizle želea od zime, kada su bobice sa šećerom, kuhati po treći put, potrebno je da ih kuhati tačno tri minuta. Ako zine i propustiti ovaj trenutak, jednostavno će ribizla jelly - žižule stvrdne.

Gotov proizvod je postavljen na sterilizirano staklenke vruće. Roll tin poklopci i spremište u ostavu. Ribizla Marmelada na ovaj recept, mogu se čuvati pod Kapron poklopcima. Međutim, u isto staklenke potrebno je da uvijek čuvati u hladnjaku ili hladnom podrumu.

parfimisane marmelada

Ljubitelji začinjena jela će biti zanimljivo da nauče kako da marmelada, crne ribizle i bosiljak. Za ovaj neobičan "desert" je potrebno pripremiti 1 kg ribizli, 0,3 kg šećera i bosiljka zrak tamno ljubičasta.

Sirove bobice mljeveno i mješoviti sa šećerom. Sipajte u šerpu i stavite preko visoke topline.

Neprestano mešajući doveo do usijanja i, bez smanjenja vatre, kuhano za 15 minuta. 5 minuta prije završetka procesa u bobica težine bacanja grančica bosiljka.

Ukloni iz topline, izvadite pikantan lonac, i sipajte u tegle marmelade. Za bolje pour takav neobičan crne ribizle marmelada napravljena sa želatinom. I ne koriste kao desert, uz domaći sir, meso, bijeli kruh.

neobično marmelada

Može da marmelada ne samo voća, već i sa originalnim aditiva, na primjer, s orasima. Oni se dodaju kada je bobica mase je spremna, jednostavno pražnjenje u kalupe. Mogu se koristiti indijski orah, lješnjaci ili bademi, ukus je u kombinaciji sa ribizla.

Žižule mogu nadopuniti čokolada čips, također je skriven unutra. Moramo uzeti gorak sorti, i zapamtite da je on malo podtaet prilikom interakcije sa ribizle, tako da ne ispadnu komada, i tanki sloj, koji će učiniti poslasticu još privlačnijim.

Marmelada sa aditivima imaju mali rok trajanja, preporučuje se koristiti za 2 mjeseca. Ali obično je mnogo ranije pojeden.

Ribizla sirene dobiti tako ukusne da su i djeca i odrasli ih odmah pojesti. Dakle, ima smisla da se praznine sezone kuhati marmeladu crvene i crne ribizle u zimskom periodu za cijelu obitelj. I više, će trajati do proljeća.