Šargarepe za korejski za zimu u bankama, recepti

U ovom članku:

1. Šargarepa u korejski začinskim
2. Šargarepa u korejski uobičajenim
3. Šargarepa u korejski fast food

U cilju očuvanja originalni okus hrane, morate strogo pratiti tehnologiju za kuhanje i ne mijenjaju sastav začina navedene u receptu. Značajke kuhanje mrkve u korejski za zimu u bankama je u tome što je savršeno promarinuetsya zašto će salata biti mirisno i ukusnije. Postoje dvije verzije ovog jela: oštre i redovne. Izbor metode ovisi o hostesa preferencije i njeni rođaci. Međutim, šargarepa u korejski zime, koji se razlikuju samo recepte začin sastav može se pripremiti u oba oličenje.

Šargarepa u korejski začinskim

Da bi se pripremila oštar sastojaka salata potrebno pripremiti sljedeće unaprijed:

• • 5 kg zrelih sočnih mrkve;
• • 300 g sušeni češnjak;
• • 2 luk;
• • jak ocat 30 ml 70%;
• • 100 ml biljnog ulja;
• • 15 g natrijevog klorida;
• • 4 žličice šećera;
• • 2 stol.lozhki sušeni cilantro;
• • crveni i crni papar 1 chayn.lozhke.

Priprema ne treba mnogo vremena, tako da čak i početnik neiskusni domaćica potpuno nezavisno može nositi ovaj zadatak. Šargarepa treba temeljito oprati četkicom pod mlazom vode, kore i rešetke na posebnom rende, dizajnirana za pripremu korejski salate.

Ribani mrkva pomiješana sa šećerom i soli i izdvojeno za 20 minuta, a zatim dodajte na crveni i crni biber. Šargarepa treba toliko ponovo stoje. Nakon 20 minuta, dodajte šargarepu ocat i dobro promešajte. Tako da bi trebao stajati još pola sata.

U međuvremenu se na biljno ulje vruće potrebno da propržite sjeckani luk dok ne porumeni. Luk uklonjena, i sipajte u cilantro ulje osuši. Trebalo bi pržiti na minut i dodajte šargarepu. Tu i nakon 20 minuta da pošalje prošla kroz luk za novinare.

Rezultirajući masa se dobro miješa, prostire se na suho banke, prethodno sterilizirana, i odmah roll. Takav šargarepa u korejski za zimu u bankama mora biti uvijek držati na hladnom mjestu.

Šargarepa u korejski uobičajenim

Takav šargarepa u korejski za zimu će biti dobro i kao užinu i kao salata svakodnevni večera. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti 2 kg šargarepe, 3 luk, 2 glave češnjaka, začina paket za ovu salatu. Biljno ulje je potrebno u iznosu od 1 čaše. Za popunjavanje potrebu da se pola litre prokuvane ili flaširane vode, 1 žlica so 2 stol.lozhki ocat, tabela 4. kašike granulirani šećer.

Redoslijed pripreme je malo drugačiji od prethodnog recepta, ali ovo salata ne gubi svoje kvalitete okusa i vitamina. Prvo treba da se pripremi za punjenje. U posudu ulijte vodu, dodajte šećer, sol i ocat. Miješati sve dok se potpuno ne rastvori i izdvojeno.

Mrkva Wash, kora i rešetke na posebno dizajniranoj rende. Ribani mase treba sipati gotovog lijevanje, pažljivo miješati i ostaviti 3 sata. Nakon predviđenog vremena na težini treba da bude provući press češnjak, promiješati ponovo i napraviti dobro u centru. Tu je potrebno da sipa začina gotovog paketa. Oguljene i sitno sjeckani luk treba spržiti u vrelu ulju dok ne porumeni i odmah sipati u centar mase, koji je već začin.

Ceo mase treba miješati temeljito, a zatim proširio u malom sterilizirana banke unaprijed popunjavanjem ramenima. Na vrh sipajte sok rezultat. Banke treba biti zapečaćena zakatat.Takaya žetvu zimu - mrkva na korejskom se mora čuvati na hladnom mestu: u podrumu ili u frižideru.

Šargarepa u korejski fast food

Postoji još jedan recept za korejski mrkva za zimu, koje se mogu jesti u zimskom periodu, a dan nakon pripreme. Da biste ga pripremili, treba čistiti 1 kg gustog zrelih mrkve 1golovku češnjakom i mali pod od vatreno crvene paprike.

Salata potrebe punjenja, koji bi trebao biti pripremljen u pola litre vode, 4 stol.lozhki soli 6-7 kašika šećera, 3-4 stola. kašike jabukovog sirćeta i biljno ulje 1 kup. Glumačka ekipa treba dovesti do ključanja i izdvojiti.

Oguljene i oprane mrkve naribajte na posebnom rende, ugurala oljuštenih čena belog luka i da ih miješati sa šargarepom. Prethodno pripremljene i sterilizirano staklenke staviti na mali komad crvene paprike, i stavi mrkva s češnjakom na vješalica. Što su banke pour kipuće vode za 10-15 minuta, zagrejao za povrće. Ispuštanje kipuće vode sipati šargarepe ispunjen i zapečaćen pluta odmah. Banke okrenuti naopako i ostavili do kul.

Svaka žena može koristiti bilo koji način pripreme salata za zimu mrkva u korejskom, i iznenaditi svoje najmilije i prijatelje.