Salata "desetine" od patlidžana zimi: Recept

U ovom članku:

1. Korisni preform
2. Yum: salata recept "desyatochku" za zimu
3. Nekoliko recepata za salatu "desyatochku" za zimu sa patlidžanom
4. U obrazloženju recept "desetine" od patlidžana zimi

Korisni preform

Žetva iz vašeg vlastitog vrta salatu "Deset" u zimskom periodu je najbolje odgovara za konzerviranje. Povrće su puni energije sunca, uzgajane na tlo organski đubrenje. Su bogati kemijski sastav i razlikuju skroman kalorija, broj koji varira u roku od 30 kcal / 100 g Vitamini jačaju srce, sudova, daje elastičnost kože, kose i noktiju - figura čvrstoće - harmonija (mangan, cink, kalijum). koristeći vlakana ostaviti višak vode iz ekstracelularnog matriksa.

Patlidžan ima izražajan ukus, tako da postaje osnova za većinu hladna predjela. Biljnih boja plavo-ljubičasta se smatra izuzetno koristan. Salata recept "desyatochku" zime je jednostavna za izvođenje i nije predviđen za sterilizaciju, što značajno štedi vrijeme. Kao rezultat toga, napori i troškovi nadoknađuju ukusna mesa i "mirisna" uspomene ljeta. Ljubitelji ukusnu hranu dozvoljeno da nešto promijeniti salata recept "desyatochku" za zimu, dodajte crvenu papriku, češnjak i hren.

Zahvaljujući jednostavan proces i dostupnosti hrane, salata "deset" za zimsku sezonu se smatra da je hit među očuvanja. Jačinu gotovog pladnju - 8 litara. Bez obzira na recept narezane patlidžan uvijek natopljenom u slanu vodu sipaju ili kristalima, ili gorak ukus uništiti rezultat (40 minuta). Za najbolje rezultate, staviti na vrhu štampe.

Yum: salata recept "desyatochku" za zimu

Pored bitnih sastojaka gore navedenog će biti potrebni:

• • pola šolje šećera;
• • desert žlicu bez slajdove fino kristalne soli;
• • omiljeni začin (Lavrushka, crne točkice, žitarice kaleandra);
• • konjak stakleni sto ocat (50 ml);
• • Češnjak - nekoliko klinčića;
• • biljno ulje - 180 g

Za "top deset" za zimu povrće oprati i iseći na pola prstena složen slojeva u nizu:

• • mrkve;
• • sinenkie;
• • paprike;
• • luk kriške;
• • paradajz.

Fit therebetween fragmenti ljuta paprika ili crni grašak začina. Slojevi se dodaju ostale sastojke. Kontejner sa raznim poslane propadaju na peći u vlastitom soku, koji se pojavljuje nekoliko minuta nakon grijanja. Dok gulaš paprikaš (35 minuta), sterilizirana staklenu posudu (na pari ili pećnica). Onda su svi recept "Deset" u zimskom periodu.

Salata "desyatochku" za zimu sa patlidžanom preselio u bankama u obrnutom redoslijedu, odnosno, paradajz, luk i tako dalje. U tom smislu, tiganj sa prorezom žlicom sa dna dio je zarobljen, trebalo bi da flip prilikom polaganja u kontejneru. Vrat je valjani metalnim poklopcem. Vruće tegle ohlade pod "bundu". Zdrava grickalica za meso i piletina je spreman.

Nekoliko recepata za salatu "desyatochku" za zimu sa patlidžanom

Međutim, nije pikantna salata bila klasična "desetine" od patlidžana u zimskom, a drugi verzija popularnog grickalice nisu inferiorni u ukusu. Na paket proizvoda uključuje iste povrće osim mrkve. Samo na ovaj recept kuhati odvojeno popuniti.

1. Za tu svrhu, po litru vode uzima od aspekata staklo pijesak, biljno ulje, sol veliki kašiku. Sve je mješoviti i grijani.
2. Sinenkie i paradajz za "desyatochku" Patlidžan kriške se smanjiti za zimu luk - velike komade.
3. Masa se stavlja u šerpi i začinskim rješenje ugasilo 20 minuta.
4. Valjani u sterilne staklenke i slegne na toplom mestu.

U obrazloženju recept "desetine" od patlidžana zimi

Možete cijeniti okus drugog pladnju, pripremljen prema receptu malo plavo "deset" za zimu. Oprati paradajz Shinko kockice paprike - Julienne, luk - krugovi, mrkva protrljao. U ovoj izvedbi, mrkva uzeti 2 puta manji - samo 5 komada. Salata je posuta 5. desert kašike šećera i 2 soli. Obavezan uslov - ulje povrća i pire od belog luka u iznosu od 200 grama. Nakon sat vremena gašenja paprikaš uz teglu je sterilizirana u "vodenom kupatilu". Dalji koraci su identični sa prethodnim.

Za promjenu može pisati u kuvar, još jedna verzija "top deset" od patlidžana za zimu. Do 10 srednjih patlidžan, mrkva, i lukovice dodao mesnati slatke paprike bez stabljike od 7.

• • za ozbiljnost - beli luk i čili po ukusu;
• • Za okusa - gomila peršuna.

Sinenkie, polukruga ili sjeckani na kockice, blanširane najmanje 3 minute. Zatim izvukao sa prorezima kašikom na cjedilo. U ovom trenutku, na rende za kuhanje Salata u korejski Rasturati mrkve. Pepper smanjiti dug trake, zelje kao i obično. Patlidžan u banci prebacuje povrća začina. "Deset" u zimu patlidžan puna octa marinadom - više od polovine volumena kontejnera. Izlivanja su šećer, ulje i sol, preuzela veliki kašiku po 1 litre. Sterilizacija 40 minuta.

Svi recepti mogu se dopuniti sa svojim omiljenim začinima poput crnog bibera da bi jelo više ljuto i slatko - začinjena. Možete staviti sušene kopar, korijander ili drugih mirisnih stvari promijeniti ukus.

Čuvajte završio salata u rolo bolje na hladnom mjestu. Konzumiraju to mora biti u roku od 18 mjeseci nakon prešanja.