Salata - ukusnih recepata Zimska salata

• Klasični Olivier salata recept
• Recept salata sa tunjevinom
• Recept Salata sa svježim krastavcima
• Salata "Royal"
• Recept Pileća salata

Danas, Olivier je pripremljen za sve praznike i za razne početnom izborniku. Ali salata se može pripremiti ne samo uobičajeni recept. Postoje i druge varijante ovog jela.

Klasični Olivier salata recept

Prvo, uzeti u obzir klasični recept koji se priprema uz dodatak kiselih krastavaca i grašak.

Potrebne sastojke:

Video: Salata "Olivier" (Delicious Početna recept) Olivier Salata recept, Engleski Titlovi

• 5 jaja;
• 5 kiseli krastavci;
• 2 šargarepe srednje;
• majoneza i soli;
• 5-6 sitna riba;
• 150 g konzervirane grašak;
• 350 g kobasica.

Kuhanje korake:

Video: Salata Olivier (zimski salata)

1. Krompir sa kore i kuhati mrkve. U odvojenom tavi kuhati jaja.
2. Pripremljeni povrće i jaja iseći na kockice. Isto tako smanjiti kobasica.
3. Sastojke i grašak miješati u posudu sa majonezom.

Klasični Olivier salata recept sa kiseli krastavci nije samo ukusna, nego i korisno, jer u sadašnjem sastavu kuvano povrće.

Majoneza, salatu, možete koristiti za kupovinu. Ali ukus salate i sastav će biti bolje ako se popuni sa domaćom majonezom koja se brzo priprema i ne zahtijeva napor.

sastojci:

• 400 g biljnog ili maslinovog ulja;
• 2 jaja;
• ocat;
• Provencal bilja;
• senf pasta.

Pa, tukli jaja i prelijte ih uljem. temeljito miješati sastojke dok se bijela masa. Zatim dodajte sirće, bilja i senfa.

Ukusna umak za sipanje Olivier je spreman! Može se koristiti i za druge salate koje volite kuhati za vašu obitelj i goste.

Recept salata sa tunjevinom

Obično priprema salata Olivier sa kobasicom. Ali recept može promijeniti malo i vratite kobasice tune. Salata je neobičan i pogodan je za one koji žele da prošire konvencionalnim Olivier.

Sastojci za salatu:

• 2 šargarepe;
• 110 g koštice maslina;
• 3 krompira;
• 200 g tunjevine;
• majoneza;
• 4 jaja;
• '60 konzervirane paprike;
• 100 g konzervirane grašak.

Kuhanje korake:

1. Mrkva, krompir i jaja, čir i cool. Svi sastojci su čiste i fino na kockice.
2. Sa tunom i ispustiti ulje, dodajte ostatak sastojaka, dodajte grašak i sjeckani masline. Sezona salatu sa majonezom i soli.
3. Spreman salata izlaze na tanjur, ukrasite konzervirano biber i jaje.

Recept Salata sa svježim krastavcima

Ako zamijenite kiseli krastavci svježi salata dobija drugačiji ukus. Pokušajte da pripremi salata sa krastavcima recept je napisan ispod.

Video: Salata HOME RECEPT DELICIOUS WINTER SALATA

sastojci:

Video: Salad. Recept zimske salate

• 3 svježe krastavac;
• majoneza;
• 300 g kobasica;
• 5 srednji krompira;
• mrkve;
• svježeg bilja;
• 6 jaja;
• 300g. grašak u konzervi.

Korak po pripremu korak:

1. Kuhati jaja, koru krompira i šargarepe. Povrće se ohladi i čist.
2. Kuvano povrće, svježe krastavce, jaja i kobasice i iseći na male kockice.
3. Oprati i iseckati zelje, pražnjenje vode iz grašak.
4. Miješati sve sastojke, dodajte majonezu, sol.

Salata pretvara svježe i vrlo ukusna, i svježeg bilja i krastavci se dodaju proljeće bilješke jelo.

Salata "Royal"

Ovaj originalni salata recept na komponentama je najsličnija onoj Olivier koji je služio goste osnivač recept u njegovom restoranu.

sastojci:

• teletina jeziku;
• 2 prepelica ili tetrijeba;
• 250 g svježeg lista zelene salate;
• 150 g kavijara;
• 200 g konzervirane rakova;
• 2 kiseli krastavci, svježe 2;
• masline;
• 150 g kapara;
• pola sijalice;
• pola šolje biljnog ulja;
• grašak bobice kleke.

Sos za punjenje:

• 2 žlice. maslinovo ulje;
• 2 žumanca;
• bijelo vino ocat;
• Dijon senf.

priprema:

1. Jezik krčkati za oko 3 sata. Za pola sata dok kuhani u tavi, stavite komad luk, lovor i nekoliko bobice kleke, so čorba.
2. Stavite spreman jezik u hladnu vodu i uklonite koru, zatim staviti u čorbu dolazi do kuhati i isključite oboje.
3. Kuhati umak za punjenja goriva. Umutiti žumanca i maslac u tijesto, dodajte nekoliko kapi sirćeta i Dijon senf.
4. U biljnom ulju propržiti prepelice ili tetrijeba, sipati vodu u čašu posudu, dodajte začine (piment, lovorov list i biber) i kuhati pod poklopcem 30 minuta. Kada je ptica spremna da se ohladi, odvojiti meso od kostiju.
5. Narezati piletinu, rakova, kaparima i oguljene krastavac. Pomešajte sastojke i začinite sa sosom.
6. zelena salata lišća, isprati, neki put na jelo. Rasporedite salatu na vrhu i ostatak lišća. Uz rubove laika masline i narezane kuhano četvrtine jaje. Na svaki komad kap po kap umak i stavite malo kavijara.

Važno je napomenuti da, ako ne možete pronaći tetrijeba ili prepelica, savršen pureće meso, zeca ili piletine. Jaja se mogu zamijeniti prepelica.

Recept Pileća salata

Svi se koristi za pripremu salate s kuhanim kobasica, ali ako dodate sveže kuvano meso, ukus je malo neobično pretvara Olivier umjesto. Je opisano u nastavku recept Zimski Pileća salata ukrasite odmor i da će biti uživaju gostiju.

Potrebne sastojke:

• 6 krompira;
• 500 g pilećih prsa;
• 2 šargarepe;
• 6 jaja;
• majoneza;
• zelje;
• luk;
• 2 krastavac;
• čašu graška.

priprema:

1. U međuvremenu, kuhati mrkva, jaja i krompir, isecite na kockice.
2. Operite piletinu i isecite na sitne kockice, posoliti, dodati začine kao što su curry, paprika, češnjak, talijanski ili Provanse bilja.
3. Pržiti meso u posudu i prebaciti u posudu. Odmrznuti grašak, sitno iseckati luk i ljekovitog bilja, ugurala krastavac čaše.
4. Miješati sve sastojke i začinite majonezom ili pavlakom sa senfom.

Ovo Olivier salata recept može kuhani sa mesom sa konzervirane grašak i umjesto toga dodajte još pilećeg mesa, na primjer puretina ili svinjetina.

Pripremiti različite opcije Salata sa zadovoljstvom i raduyte obitelji i najbližih.