Jeste li znali da začini mogu napraviti sir je ukusniji i više mirisnih? Marinirani recepti sir

Sir - to je proizvod koji se smatra uobičajenim. Međutim, iskusni kuhari tvrde da može postati najlepših poslastica.

Osnova uspjeha je pravilan izbor svojih sorti i vrsta, a glavni tajna je jednostavna - samo koristiti odgovarajuće začine za sir.

Najbolji začini za sir

Popis začina koji se stapaju sa sirom

Začini profitabilne svojstva Obogatite okus proizvoda mlekare.

Izbor biljaka i začina je raznolik, tako da se posebna pažnja posvetiti sledećim preporučeno.

• tlo biber

Bijeli papar je zrelo sjeme crnog papra, enucleated. Oni nose u prahu i savršeno krenuli okus mekih sireva.

Proizvod dobiva umjereno opor ukus, što je karakteristično i paprike. Za više oštre note treba koristiti crnih sorti, za ukus - mirisan.

• korijander

Godišnji biljka iz porodice kišobran pruža predivno mirisni začin - korijander

Koristi se za ukus svih vrsta i daje im polet i ugodan začinskom notom.

• lovage

Listovi su višegodišnje biljke daju pikantan proizvoda i prepoznatljiv miris i okus da je mišljenje gurmanske je pomalo kao gljiva.

Njegova suho začin ili svježe lovage, kombinirajući ga sa lovorov list, koji pogodno pojačava okus.

• Melissa

Fresh limuna mente preporučeno začinjava meke sorte. Proizvod dobiva svjež ukus i karakterističan miris koji je odgovarajući u slučajevima kada je sir stoji odvojene jelo.

• muškatni oraščić

Mirisna prah se proizvodi od sjemena muškatnog oraščića stablo njihove glodanje.

Začinjava savršeno kreće ukus svih vrsta, ističući ukus, dobiveni starenja. umjereni dodatak muškatni oraščić To daje jelo ugodan gorčina.

• Peršuna i mirođije

Ova kombinacija je klasičan za meke sorte sira.

Bilje preporučuje se dodati u obliku praha, onda je proizvod mliječne potpunosti usvoje ukusa i mirisa. Za pripremu brze hrane se preporučuje kao dodatak sličan kombinacije belog luka.

Začina za domaće vrste sira

Ako se podrazumeva samo domaće mliječne proizvod, a ne nužno koristiti sve začine za sir.

Dovoljno je da ostane u zelenom, kurkuma, muškatnog oraščića ili čili, kardamom, korijander, anis.

Klasičan recept za marinirani sir

Zgrada blokovi za sir u marinadi:

• Odabranih začina.
• Garlic.
• beli sir

priprema:

1. Za pripremu proizvod točno u kockice ili kockice i staviti u odgovarajuću suvu posudu, npr staklenoj tegli.
2. Zgnječen bijeli luk na tanke kriške i širi se na vrhu sa začinima.
3. Mirisni težinu do kraja ispunjen sa maslinovim uljem.
4. Proizvod je u dobi od najmanje tri dana u frižideru, a zatim postaje spreman za upotrebu.

Preporuke za pripremu sira kiseli krastavci

Ne zaboravite na tri osnovna pravila!

1. Svi marinade su spremni odmah i sipa direktno na sir, a ne obrnuto.
2. Bez obzira na razred, sir mora ispustiti za 3-4 dana na hladnom i tamnom mjestu.
3. Jednom spreman je savršeno čuva u frižideru.

Marinade recepti za različite vrste sira

• Adygei sir

Začin mješavina se priprema od 100 ml maslinovog ulja, 20 ml soka od limuna, slomljena čena belog luka, bosiljak, a dvije grane mente, čili paprike, bez sjemena.

Za Adygei sir, možete koristiti malo limete.

• Prerađeni sorte

Za topljeni sir koristeći minimalni skup.

Sastav marinadu uključuje sve biljno ulje 100ml, slomljena čili pod, koprom i peršunom.

Ako porodica ne koristite oštre, sa dodatkom čilija može se izbjeći.

• durum

Potrebno 250 ml kukuruznog ulja, meda - 20 grama, a bosiljak mješavina papar, paprika, komorača - 10 g, više zubochkov češnjak, pola limuna, sol - 1 žličica

Formulacija se može mijenjati po svom nahođenju, mijenja ulje kukuruza na maslinovo, sezam, ili jednostavno kuhanje.

• beli sir

Za sir koristi repa bow-1 kom, bijeli luk - 4 zuba, masline - 10, svježe grančice ruzmarin, Suho bijelo vino - staklo, sirće - 20 ml, 250 ml biljno ulje, crni papar Goroshkova ili drugih paprike sorte.

• feta

Za feta mješoviti maslinovo ulje - 100 ml, masline - 10 komada, korijander - 30g, čili - 2 pod, mirođija - 2 gredu.

Korištenje čili se može ignorisati, prebijanje ozbiljnost blagog ukusa bijelog papra.

Video recepti marinirani sir

Budite sigurni da provjerite ove ukusne recepte, kako marinirati sir se kao kod kuće.

Začini za sir - je jednostavan i pristupačan obrok, koji će pomoći u pripremi slanih i zdrave grickalice za cijelu obitelj.

Međutim, ljudi koji pate od ozbiljnih bolesti probavnog trakta, preporučuje se upotreba ograničena i oprezan.

Prijatno !!!

Poprbuyte ovi pravi organski začini i bilje za pripremu sira, a ne samo !!!

izvora