5 Best pizza tijesto recepti

Pizza - tradicionalna talijanska jela, koji je dugo osvojio srca djece i odraslih, zahvaljujući svojim odličnim okus kvalitete.

Mnoštvo recepata kuhati omogućuje praktično neograničen broj ukusnim i raznovrsnim opcije pizzu tako da se pretvara u pravi kreativnost kuhanje. Možete napraviti apsolutno nikakve pizzu po vašem ukusu, to je ono što ga čini jednim od najpopularnijih svjetskih jela.

Video: Pa, oochen ukusna - pizza kod kuće!

Tijesto za pizzu recept

Tajna dobre i ukusne pizze leži u osnovi. Tijesto za pizzu može biti bilo šta: kvasac, lisnato, svježe, jaje, svježi sir - sve ovisi o vašem ukusu. Neko ko voli pizzu na tankom hrskavom bazu, a neko voli bujne i guste.

Možete kuhati pizzu iz bilo kojeg testa, dok ide dobro s punjenjem. U isto vrijeme tijesto za pizzu kuhani, svoje ruke, mnogo ukusnije kolača, kupio poluproizvoda i nije teško.

Dizanog tijesta za pizzu (Recept)

Pizza dizanog tijesta se brzo priprema i ispada vrlo srdačna i ukusna.

Za pripremu trebat će vam 2 žlice kvasca, čašu tople vode, žličicu soli, prstohvat šećera, 3 šalice brašna. Zagrijte posudu, stavite ga u kvasac i prelijte toplom vodom. Dodaj u njih šećer i čekati 5-10 minuta dok se kvasac će početi da se pjena.

Sada dodajte kvasac soli i 1 šolju brašna i mješoviti temeljito, sipati još 1 šolju brašna. Stavite rezultat testa na stolu, posut brašnom i počnu da ga mijesiti, postepeno dodajući preostali brašno na njega. Mijesiti za 8-10 minuta, dok tijesto je elastična.

Video: Pizza tijesto

Oblikovati ga u loptu i prebaciti u činiju, podmazan. Pokrijte ga vlažnom ručnik i ostaviti na toplom mjestu 40 minuta. Kada je porastao tijesto, to je ipak nešto između 1-2 minuta i roll to. Od ovog testa, možete dobiti 1 ili 2 tanke debljine pizzu. Izbaci tijesto sa oklagijom na debljinu od 5-7 mm i mjesto u kalup. Sada možete dodati bilo preliva.

Puff tijesto za pizzu (recept)

Pizza lisnato tijesto dobiti oklopa ali mekog i tender unutra. Mnogi vole pizzu, ali lisnato tijesto za kuhanje, a naporan proces. Za pripremu tijesta potrebna 2 šolje brašna, 0,5 šolje hladne vode, 250 g putera, žumance, limunska kiselina i soli.

Video: beskvasni tijesto za pizzu

Miješati sve sastojke osim maslaca i mijesiti tijesto, a zatim ga čuvati na hladnom mjestu pola sata. Miješati maslac sa 3 kašike brašna, roll u kvadratnog oblika i čuvajte ga na hladnom mjestu.

Izvadite ohlađeni tijesto, roll on i stavi u centru ulja. Zatim savijte rubove tijesta i spremno ga, preklopite na pola i ponovo roll. Ponovite ovaj postupak onoliko puta, stalno savijanja i valjanje tijesta.

Slatkom vodom bez kvasca tijesto za pizzu (Recept)

Glavna prednost ovog testa je da je to brzo pripremljen i bolje očuvana. Trebat će vam 2 jaja, 2 žlice margarina kup pavlaka, kašiku šećera, pola kašičice soli, 3 šoljice brašna.

Video: Kako napraviti super ukusno tijesto za pizzu. Jednostavan jeftin recept

Pospite brašno na sto u obliku humka, napravite udubljenje u sredini, i staviti margarin, jaja, kiselo vrhnje, sol, šećer i mijesiti tijesto. Uvaljati u loptu, pokrijte ubrusom i trgovinu u hladnom pola sata.

Jaje tijesto za pizzu (Recept)

Ovo elastična tijesto je savršen za kuvanje pizzu. Za pripremu potrebno 500 grama brašna, 4 jaja, 1 žlica suvi kvasac, 4 kašike maslaca, pola šolje tople vode i soli.

Pour brašno humka i staviti u udubljenje jaja, omekšan maslac i kvasac razrijeđen u toploj vodi. Dodajte so i miješati dok glatka. Mijesiti tijesto za oko 10 minuta, a zatim pokriti ubrusom i čuvati na toplom mestu za 1 sat.

Svježi sir tijesto za pizzu (Recept)

Pizza kuhana u testu skuta, ima jedinstven, neobičan ukus, što je sigurno ćete uživati. Za pripremu takav test Uzmite jednoj posudi brašno, 1 jaje, 125 g nemasnog kravljeg sira, 3 kašike biljnog ulja i kašičicu soli.

Temeljito promiješati mikserom sir, jaja, soli i maslinovog ulja. Zatim postupno dodati brašno sir, vymeshivaya tijesto do tada, sve dok tijesto je elastična. Izbaci tijesto i mjesto na papir za pečenje.