Italian food

U ovom članku:

1. Pizza Neapolitana
2. Poznati Tuscan juha
3. Dessert - cannoli
4. vino

Pizza Neapolitana

Pizza - klasika, ovo jelo je da osvoji svijet. U različitim zemljama pripremaju različite vrste pizza, ali ovdje se može nazvati remek-djelo. Pizza je pripremljena po starim receptima, naravno, na najtanji test. Nakon pokušavajući ga ovdje barem jednom, a onda sve ostalo će izgledati kao nešto što nije tako. Koji se ne jede pizzu u Italiji, on ne zna šta bi trebalo da bude po ukusu stvarno.

U svakom kafiću prekrasnom gradu Napulju je samo ukus jedinstven. Kao što je rekao junakinja filma, da je imala aferu sa napolitanski pizzu. Izbor kafića u Italiji nije osnovni, sve je služio remek. Možete ići u udoban pizzeria "ala classic", ili izaberite neke zanimljive mjesto na rubu grada.

Poznati Tuscan juha

U lučkom gradu Livorno malog toskanskog pokrajini se priprema jednostavno veličanstven čorba sa najsvježijim morskim plodovima, uz dodatak paradajz paste, i naravno, crvenog vina. To se zove Kachukko. To je prilično paprikaš, a ne supa, za koju su mnogi navikli.

Kao i mnoge druge poznate i ukusna, Tuscan juha naravno ima svoju povijest, pa čak i legenda, mještani su spremni da razgovaraju sa svima koji su došli u kafić. Prema ovom narativu, juhu - gulaš po prvi put pripremio udovica lokalni ribar. Prijatelji njenog pokojnog supruga ju je doveo u pomoć svoj ulov - ribu, razne vrste morskih plodova. I zbog svega toga, žena kuhana jela, a sve uživao toliko da recept prošlo iz ruke u ruku, i tako Kachukko postao omiljeno tradicionalno jelo u italijanskim porodicama. Možemo reći da je ovo juha - simbol prijateljstva.

Dessert - cannoli

Ranije ove delikatne hrskava peciva pripremljena samo kada je održan karnevala. Sada oni mogu pokušati u svakom trenutku. Čuveni mascarpone - krem ​​sir, umotan u tanku, tiho hrskave cijev, tu se dodaje u krem ​​sir, sirup, za svačiji ukus, čokolade ili vanilije, i ruže vode ili vina. Vino se koristi samo "Marsala". Ravnopravno konkurišu ukusna, ali još poznati tiramisu.

vino

Vina u Italiji - je remek djelo umjetnosti vinogradarstva. Postoji mnogo za izabrati iz. Lombardija - ovdje rade najbolje vino. Najsjajniji ture nude se u područjima Erbusco, Franchakotra. Ne možeš čak ni samo na dodir misterije vina, ali i da to degustaciju.

Još jedna popularna području, gdje je vino sazrijeva, a Chianti dolinu. Vinarije udoban položaj privlači turiste iz okolnih gradova - Firenca, Pisa, Siena. Osim vinskih podruma, gdje možete vidjeti zanimljiv arhitektonski znamenitosti.

U Italiji je teško ostati gladni. Na kraju krajeva, domaća kuhinja tako ukusna, mirisna, koji će se održati jednostavno nije moguće. I budite sigurni da žele da se vrate za nastavak kulinarske podvige.