Okroshka na kefir - ukusan recept

Kada je postalo vruće na ulici, tu su tople juhe ne žele. To je mnogo više ugodan za jesti nešto hlađenje i osvježavajuće.

Idealno rješenje - drevni ruski jelo hašiša. To gasi žeđ i glad, kao i puni tijelo s korisnim vitaminima. Postoji mnogo recepata za ovo ljeto jela. Klasična smatra poznato da nas sve hash na kvas. Za raznovrsnost, nudimo vam kuhati barem ukusna okroshka na kefir, koji je vrlo popularan u Bjelorusiji, Poljskoj i baltičkim državama.

Video: okroshka na kefir recept - to je korisno i ukusan / Tatiana Glagoleva

Okroshka na kefir - recept

Pripremite okroshka na kefira je vrlo jednostavan kao klasični okroshka na kvas. Osim toga vrlo brzo se pripremaju za to.

Video: okroshka na kefir! Moj dom recept!

Sastojci za okroshka na kefir

• kefir
• 4 kuvana jaja
• Kuhani krompir 3-4 komada.
• 3-4 srednje krastavac
• Kuhana kobasica ili šunke 200-250 g
• Rotkvice 5 kom.
• zeleni luk
• Dill i peršuna
• voda
• Sol i papar

Video :. Okroshka na kefir / Okroshka na kefir

Kako pripremiti okroshka na kefir?

1. Pre-čir jaja i krompir i ohladiti ih. Nakon što su ohladi, isecite ga na kockice i stavite u posudu.
2. Kobasica i izrezati na male kockice, krastavce i rotkvice tanko shinkuem i dodajte u posudu. Zeleni luk i zeleni kotlet i dodati u povrće i miješati sve temeljito.
   
3. Sada sipajte sadržaj posude i dodajte kefir stopi od 1 voda: 1.5. Voda je neophodno kako bi se hash na kefir nije predebeo. Ali u isto vrijeme ne bi trebalo da bude previše tečnosti.
4. Na kraju dodajte sol i papar po ukusu papazjanija. Možete dodati kiselo vrhnje ili sok od limuna.
5. Sve ukusna hash na jogurt je spreman! Da bi ga više osvježavajuće, izvadite ga u frižideru 20-30 minuta.

Video: okroshka na kefir: okroshka na kefir recept: Okroshka klasičan recept sa kobasicom