Tasty hash - recepti sa fotografijama i eksperimenata od strane profesionalnih kuhara!

Ovaj popularni jelo kao hash jednostavno nije mogao živjeti toliko decenija na ruskom za kuhanje i ne prolaze kroz promjene. Naravno, danas ima desetine varijacija na temu hladne juhe. Naravno, klasični recept je počela da se natječu sa novim i vrlo zanimljivo! I naravno, danas, za svačiji ukus ima vlastitu hash: recepti sa korak po korak slike klasičnog recepta i njegove interpretacije nudi u ovom članku!

01:00

6 porcija

jednostavan za pripremu

Jelo je pozvan zbog jednostavnosti pripreme. Proizvodi samo treba da se raspada, miješati zajedno i dodajte tečnost. Sastav hash je gotovo uvijek isti, ali opcije za punjenje može se postaviti. Klasičan recept se koristi isključivo brew i kiselog, uz minimum udio šećera. U modernim interpretacijama mogu se naći u papazjanija sok od paradajza recept sa jogurtom i ostalih mliječnih proizvoda, čak i voćni sokovi.

Klasični jela opcija

Ova juha bi bili relevantni u ljeto, u vrućini. Služi se ne samo hladno i ledeno. Većina sastojaka - biljnog porijekla, pa kao takav može se smatrati jelo okroshka ova dijeta za mršavljenje, jer je kalorijski sadržaj je vrlo mala.

Naravno, klasika žanra zahtijeva korištenje mesa (nemasna govedina ili pileća prsa) i Home White kvas. Ali kada su ovi proizvodi nisu pri ruci i kvas ne želim da smetam, možete pripremiti pojednostavljena papazjanija klasičan recept sa kobasicom i trgovine, ali samo nezaslađenog kvas, nudimo ispod.

Trebat će vam:

kvas - 1,5 l;
Kuhana kobasica - 300 g;
krastavac - 4 kom;.
Krumpir - 4 kom;.
Jaja - 4 kom;.
vlasac, mirođija, peršun - 1 zrak;
pavlaka - 2 šalice;
Soli - kašičica;
šećer - četvrtinu kašičice;
pripremljeni senfa - TSP.

priprema

Kuhati krompir i jaja, kul, kore.
Fino kriška kobasice.
Pre-potopite zelenila, suha i fino brzo.
Dice krastavci.
Chop zeleni luk, dodati malo soli i pola kilograma dok zelje ne bi pustio sok.
Oguliti jaja, odvojite žumanca. Proteini chop.
Izrežite krompir na kockice.
Mix krompir, proteini, kobasica, krastavaca i zelene luk.
Samljeti žumanca sa senfom, dodajte šećer i vrhnje.
Žličica punjenje za najveći miks.
Pour kvas, dodajte sjeckani zelje, probajte. Ako nemate dovoljno kiselosti, sipajte sok od pola limuna. U frižideru i poslužite!

Tako priprema hash klasičan recept sa slike je vrlo jednostavna. Ali ograničeno na jednoj izvedbi od jela su ne isplati, jer olakšava eksperimentirati s okusima. Na primjer, dodajte majonez u njemu ili lov kobasice!

Brzo i jednostavno recepti za hash

Dati jelo je oštrina na to, možete dodati rotkvice i rotkve, kiselo Daj limunovog soka ili octa. Poželjno je da se formira ukus jelo prije nego što ga poplava s kvas, jogurt ili sok od paradajza. Učinite to sa punjenjem, koji je obično pomiješana s žumanca vkusoobrazuyuschimi komponenti. Nakon punjenja spoj sa većinu jela je ispunjen tekućim i šalje se ohladi 30 minuta.

Paradajz hash - recept

Ovo jelo se naziva okroshka sa kiseli krastavci, tako da je moguće pripremiti ne samo ljeti, ali i nakon završetka sezone povrća. Ljubitelji paradajz će vam se svidjeti u svim oblicima!

Trebat će vam:

sok od paradajza - 800 ml;
krastavac kiseli krastavac - 200 ml;
crvena paprika ili Tabasco umak;
krema - 100 ml;
senfa - 1 žličica;
šargarepe - 2 kom;.
Krumpir - 4 kom;.
Jaje - 2 kom;.
krastavac - 1 kom;.
kiseli krastavci - 2 kom;.
zeleni luk - zrak;
kuvano meso - 200 g;
sok od limuna.

preporučuje se:

priprema

Kuhati jaja, krompir, mrkva.
Nasjeckajte luk, dodati malo soli i malo samljeti.
Izrežite krastavac na kockice.
Grind meso, belanca, izrezati krompir i mrkvu.
Miješati sve sastojke.
Napraviti fil: Pomiješajte žumanca sa senfom, kiselo vrhnje, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i soli. Sipajte malo soka od paradajza i promiješati.
Prenesite punjenje na sastojke, dobro promiješati, sipati preostali sok od paradajza i slane vode. Cool i poslužite.

Hash recept za majonez

Odgovarajući na pitanje kako pripremiti okroshka na majoneza, na primjer: to je još lakše! Osnovne proizvode kao što su meso, krastavci, krumpir, pomiješana s umakom od domaće ili radnju. Umesto mesa, možete dodati kobasice proizvode. Na primjer, ispostavilo se da vrlo ukusna hash sa lovačkim kobasicama. Ali najbrži recept.

Proizvodi za hash na majoneza Trebat će vam:

Kuvano kobasica ili mesa - 300 g;
krumpir - 3 kom;.
krastavac - 3 kom;.
Jaja - 4 kom;.
zeleni luk i drugih zelenih - zrak;
Limun - 1 kom;.
majoneza - 200 g

priprema

Kuhati jaja i krompir. Čist.
Kriška kobasice (meso), krumpir, jaja, brzo krastavci, zeleni luk i drugih zelenih. Sve mix, prisolit.
Sezona sa majonezom.
Postepeno vrh se sa mineralnom vodom dok ne dobijete željenu gustinu supe. Stavite u frižider da se ohladi.

Hash na hladnoći - istu hranu

Okroshka uobičajeni recept koji ćete naći gore, je velika ljetna juha. To je lagan i hranljiv, bez opterećenja na stomaku. Ali postoji hash zime, što bi bilo drago da ugurati u svoj dom na hladnoći. Sigurno će biti uživaju muškarci, jer u sebi sadrži začinjeno gorčine.

Glavna stvar u ovo jelo - punjenje, koje možete pripremiti u ljetnim mjesecima. A zatim dodajte ga u mješavinu sastojaka, kao što su meso, krompir, kiseli krastavci, zeleni luk, jaja.

Za punjenje vam je potrebno: