Šta povrće se dodaju salatu: recepte za jednostavne i hranljive obroke

Svi znaju da je tijelo treba dnevno 500 grama povrća. Stoga, salate od povrća će sigurno biti u svakodnevnoj prehrani osobe tijekom cijele godine. Povrće u salatu - to nije ni izazvati probleme. Kuhana, pečena ili sirovo, oni su uvijek odgovarajuće i, ako ne i osnova jednostavne salate rođendan ili drugih praznika, da je jedan od bitnih komponenti. I koliko god korištenje nose povrća: svu svoju snagu i oni će dati korisne elemenata u tragovima tijelo, dajući mu snagu, zdravlje i vitalnost.

Nekoliko recepata za salate, kuvano povrće isključivo, koristan kao iskusan hostesa, kao i početnik kuhanja.

Proizlazi iz spanać i kiseljak

Ova salata se može nazvati zeleni zdravlje koktel. I neka niko ne treba brkati takvim neobičan strukturu za salatu - potiče. Na kraju krajeva, u mladih biljaka sve upotreba je koncentrirana ne samo u listovima, stabljike su upravo sve hranjive tvari i minerala. Ovog proljeća vitaminska salata će biti vrlo koristan za tijelo nakon duge zime.

Glavni uslov ovog vitamina salate su mladi izdanci spanaća i kiseljak. Pažljivo sortiranje i pranje biljke, lišće mora biti odvojen od stabljike. jer stabljike pomalo grub i može biti blago gorak, oni zahtijevaju predtretman.

300g proizlazi (150 C i 150 C kiseljak spanać) da provri u ključaloj slanoj vodi i malo manje od 3 minute. Obsushennye stabljike je oduzet u posudu.

Takve neobične salate i umaka treba biti poseban. Da bi se to mljeveni u blenderu vlasac, peršun i kopar (1 žlice. Spoon). Sjeckani kup oraha. 2-3 čena belog luka za novinare da slome. 2 žlice. žlice maslinovog ulja pomiješana s slomljena orasima, biljem i češnjakom. Sve samljeti na debeli kremu. Po ukusu sa soli i papra. Predebeo sos treba razblažiti sa 1-2 žlice kipuće vode. Spreman sos sipao na stabljike i lagano miješati.

Sirovog povrća

naravno, većina zdravih salata potiče od svježeg povrća. Da bi se to salata nije samo koristan, ali i vrlo ukusna, povrće treba uzeti lokalne i u sezoni, kao imaju više vitamina nego u stakleniku ili uvezena. I salate su dobri da nema potrebe da se pridržavaju proporcija. Oni su spremni da vaš ukus s bilo kojom kombinacijom sastojaka.

Dressing služiti ovom salata vrhnje, majoneza, bilo biljno ulje i sve vrste domaćih umaka. Selo salata u žurbi da se brzo pripreme za užinu u popodnevnim satima.

Svježe rajčice, krastavaca i zelene oprati. Luk, koru i iseći na pola prstenje. Krastavci i paradajz točno u vlastitom nahođenju. Kotlet zelje. U činiju za salatu, miješati sve povrće i bilje. Začinite i dodajte bilo koje biljno ulje.

Mrkve i češnjakom

Možda, teško je naći nekoga ko ne bi jesti salatu barem jednom. Sve svoje šarm je da je moguće da se maziti tijekom cijele godine.

Glavne komponente - mrkva i bijeli luk. Dodatne komponente - orah. Salata za punjenje - majoneze ili kiselo vrhnje. Takav sastav se može mijenjati prema vlastitom nahođenju.

Svježe mrkve kore i rešetke. Čena belog luka prošao kroz novinare. dobro miješati sastojke i začinite sa soli. Ako dodate orasi, prvo moraju se smanjiti na manje komade. Sezonska salata sa pavlakom iako majonez.

Ako želite salatu ispostavilo prosušen, zatim šargarepa gumiran na grubo rende, i budite sigurni da dodate jaja. Da bi salata sočnost treba koristiti fino rende, dodati orahe i melje blender. Bijeli luk salata oštrinu regulisano svom ukusu. Ali osnovu salate možete uzeti sljedeći sastav: mrkva - 4-5 komada, češnjak - 3 velike čena, sjeckani orasi - 100g, majoneza / pavlaka - 2 kašike od .. žlice, sol - na okus.

Bijelog kupusa

Kupus je vrlo svestran povrća, ona se dodaje u juhe, salate, a od nje pripremiti ukusna i jedinstven strani jela i jela od mesa. Ranije smo pisali, kako braise kupus, ali danas pričajmo o salatu.

Salate od kupusa nije samo koristan, ali jednostavno je potrebno za one koji gledaju svoje brojke. Množina jesen salate sastoje se upravo u ovom kupusa. Ono što ona ne uklapa, i uvijek će biti prikladno. Salata na temelju kupus sa jabukom, biber i sjeme će cijeniti svijetle boje i neobičan ukus.

Veliki komad bijelog kupusa kotlet palicama. Oduzet u posudu, posoliti i lagano obmyat. glava velikog crvenog luka iseći na pola prstena i dodajte u kupus. Crvena paprika srednje veličine uklonite sjemenke i gorak barijere i iseći na trake.

Kiselkastim sorte jabuka naribajte. Mala gomila peršuna brzo. 1 žlica. kašičicu sjemena sirovog suncokreta pržiti u suvom tiganju. Sve povrće i bilje miješati, pospite sjemenkama suncokreta. Ako je potrebno, možete začiniti salatu sa kurkuma, kumin i korijander. Oblačiti salata sa 2 žlice. kašike putera, maslinovo bolje.

Povrća salata na bilo sto je savršen dodatak jednog ili više zdrave grickalice i salate. Ako više volite salate sa mesom, onda Vam možemo preporučiti kuhati salata sa pilećim prsima i kukuruz. Samo nekoliko sastojaka i originalne salata spremna.

Ako želite da pripremite salatu uz ribu, a zatim tu je i ogromna količina opcija koje možete izabrati. Na primjer, u ovom članku stavili smo klasičan recept mimoza salata. Njegov glavni sastojak je riba, ali kako odabrati pržena, dimljena ili konzervi - što se odlučite.

Video za pomoć domaćice

Detaljan recept salata repa i mrkva, sa orahom i češnjakom.

Video upute o tome kako kuhati laganu salatu od povrća s mozzarellom.