Recepti za vafle elektrovafelnitsy

• Kako kuhati vafle u za vafle?
• Vafli u elektrovafelnitse
• Recept bečki oblatne elektrovafelnitse
• Recept za belgijski vafli elektrovafelnitsy
• Soft vafle elektrovafelnitse: recept
• Hrskava vafla u elektrovafelnitse: recept
• Recept za vafle sovjetske elektrovafelnitsy
• Tijesto za vafle: recept
• Tijesto za napolitanke u elektrovafelnitse
• Vafle: recept i video
• Bečki vafle: recept i video
• Belgijski vafli: recept i video
• Dutch vafle: Video
• Domaći vafli: recept

Vafli - ovo je jedan od najpopularnijih konditorskih tretira odrasle i djecu. Sorte kulinarskih jela postoje mnogi, baš kao i njegov receptima. Vafli može se lako pripremaju u kući. Sve što vam je potrebno za to - dobar recept, hrana i elektrovafelnitsa.

Smatra se da je wafera se prvi put pojavio u antičkoj Grčkoj, a to se dogodilo prije nekoliko tisuća godina. Onda su bili više kao palačinke, oni čine bilja i sira. Moderna istorija napolitanki počinje u srednjovjekovnoj Evropi. U XIV-XV stoljeća, to je konfekcija može jesti samo kraljevi i njihova pratnja. Jela su spremni za dugo vremena i služe samo u posebnim slučajevima. Danas, vafla može kupiti gotovo sve, ali onaj ko zna, kako napraviti vafli u za vafle, da ih kuhati sami. Oblatne može se pripremiti kao praznik, i običnih dana.

Kako kuhati vafle u za vafle?

Oblatne su različitih vrsta. Tanki vafli obično su valjane u cijev i punjen kremom, bujna (belgijski ili Beču tip) pripremljen u različite vrste tijesta sa raznim aditivima i mogu imati vrlo različite oblike. Najvažniji korak u dobivanju ove poslastica je priprema tijesto, kao i za sve ostalo, da se pečenje vafla, ispunjava već tvoj za vafle.

Značajke Waffle:

• - tradicionalna recept za vafle u elektrovafelnitse Sadrži brašno, šećer i jaja. Ovisno o receptu testa može uključiti vrhnje, mlijeko, kvasac, orasi, mineralne vode i prašak za pecivo. Potrebno je također dodao sol, voda, soda, vanilije i razni aditivi i arome (do 10-12 sastojaka);
• - da su se okrenuli hrskave vafle, morate dodati škrob u tijesto (u jednakim proporcijama brašna);
• - ponekad da poboljša ukus u tijesto dodati različite vrste alkohola: rakija, voćnih rakija, rum, itd.
• - prije miješanja sastojaka je potrebno kako bi bili sigurni da oni nisu bili hladno (oko sobne temperature). Margarin ili maslac treba dobro omekša;
• - ako je tijesto je tečnost, to ne treba mazati na vafl željeza. Stiff tijesto su poravnali, prije zatvaranja jedinice;
• - tako da nakon pečenja tijesto se ne zaglavi u za vafle, bolje je zamijeniti šećer sa šećerom u prahu;
• - prije pečenja vafla elektrovafelnitsu je potrebno zagrijati za 10 minuta, i masnoće sa biljnim uljem (da li to ili ne, može ovisiti o vrsti vafla).

Vafli u elektrovafelnitse

Tanke vafla potrebno je da isključite čim ih izvadite iz površine za vafle. Bolje je spojiti gotovog testa viljuškom kao vruće vafli, možete lako spaliti prstima.

Ako kuhati vafle ne električnih aparata, a na papir za pečenje, prelijte tijesto na poseban papir za pečenje - s njim onda će biti mnogo lakše roll napolitanke u tubi. Prva oblanda kolaps se nije dogodilo? To je u redu! Oni mogu samljeti i dodati u kremu. To će biti vrlo zanimljiva, pa čak i krckanje volje.

Kao punjenje za oblatne će se uklopiti gotovo svaku kremu. Ali spreman ispunjena cijev ne bi trebalo da legne dugo, inače će pokisnuti. Idealno za napolitanke - protein ili krema zgusne ulje. Za ovaj delikates je bolje ne uzeti krem ​​ili šlag - oni su odmah spremni razmochat vafle. Ali ako stvarno želim je kremu, možete jednostavno ih umočiti u vafl i tako jesti. Usput, za dobivanje vaše vafl krema odlična peciva torbi ili šprica.

Ako je vafla se pripremaju za stolom odmor, možete učiniti ih prekrasan pogled, umočen u rub svake stvari čokolade. Dok se glazura nije zamrznut, treba posuti kokosom. Ova opcija je savršen za stolom Novu godinu.

Recept bečki oblatne elektrovafelnitse

bečki oblatne - veliki svjetlo jelo koje se mogu jesti za doručak. Oni su da se služi sa voćem džem, med ili svježe voće, a može čak i biti u kombinaciji sa slanim proizvodima, kao što su slanina, topljeni sir, itd

Ovaj recept će vam omogućiti da kuhati pravi bečki oblatne, koje su mekane unutra i oklopa. Vrlo ukusna! U pripremi vafla će trajati oko 15 minuta.

sastojci:

• - Jaja - 3 kom;.
• - Šećer - četvrt kup;
• - Milk - 2 šalice;
• - maslac - 30 g;
• - brašno - 2 šalice;
• . - vanilin - 1 žličica;
• - soda - 0,5 TSP ;.
• - soli - 0,5 kašičice ..

Metoda za pripremu vafla bečki

1. Mix u jednom brodu 3 žumanca i šećer (koristiti mikser).
2. Kada je masa je glatka, dodati ga vanilije i tukli sa mikserom.
3. Rastopiti maslac i dodati ga u bazu, koji je već pripremljen.
4. Pour 2 šolje mlijeka.
5. U odvojenom mix brod brašno, sol i sodu bikarbonu i da ih sipajte u temelj prethodnog proizvoda. Svi sastojci su mešati mikserom.
6. Proteini koji su ostali od jaja, tukli sa mikserom da formira vazdušne mase (liči po izgledu punc).
7. Osnova za vafla rukom za miješanje sa kremom vazduh (ne možete koristiti mikser!). To mora biti učinjeno pažljivo - tako bečki napolitanke ispalo mekana i svjetlo.
8. Vafli ispeći u zagrejanoj i nauljeni elektrovafelnitse ulje za 2-3 minuta.

Bečki vafli su ukusni sa bilo kojim dodatak, ali oni su posebno dobro u kombinaciji s javorovim sirupom.

Recept za belgijski vafli elektrovafelnitsy

sastojci:

• - Jaja - 3 kom;.
• - mlijeko u obliku toplote - 700 ml;
• - suho aktivni kvasac - 2 kašičice ;.
• - maslac - 150 g;
• - Šećer - 100 g;
• - brašno - 500 g;
• - vanilin - 2 kašičice ;.
• - soli - 1,5 kašičice ..

Metoda za pripremu belgijski vafli

1. Uzmite 50 ml toplog mlijeka i otopljenih u njoj kvasac. Izdvojiti za neko vrijeme dok se smjesa zapenitsya (oko 10 minuta).
2. Velikog kapaciteta bič žumanca, 50 ml toplog mlijeka i maslac (mora prvo topi i cool).
3. Ovdje dodamo kvasac mješavina, vanilije, šećera i soli.
4. Testo naizmjenično dodati ostatak mlijeka i brašna. Završite potrebu brašna.
5. Beat u mekane proteina. Dodajte ih u tijesto i lagano promešajte. Čvrsto pokriti posudu sa foliju. Na toplom mjestu i čekati da tijesto da raste, do 2 puta (oko 1 sat).
6. Heat elektrovafelnitsu nakon premazivanje ga uljem. Koristeći žlicu, stavi u centar oko pola šolje testa.
7. Zatvorite aparat poklopac i pecite dok ne pare. Oblanda treba porumeni.

Spreman belgijski vafli treba odmah donijeti na stol dok se ne ohlade.

Soft vafle elektrovafelnitse: recept

sastojci:

• - Jaja - 4 kom;.
• - Šećer - 200 g;
• - maslac - 250 g;
• - krem ​​- 120 g;
• - Brašno - 200-250 g;
• - soda bikarbona - 1/4 žličice ;.
• - Salt - prstohvat.

Metoda za pripremu meke napolitanke

1. Beat jaja sa šećerom do bijele.
2. Rastopiti maslac. Dodajte jaja i maslac vrhnje. Opet još jedan bič.
3. Prosijati kroz sito sa sodom brašna i soli. Dodaj sve ovo tečnost preparata i mijesiti tijesto (za konzistentnost treba liči debeli krema).
4. Predgrijavanja za vafle i prelijte potrebnu količinu testa.
5. Pokrijte i pecite oko 4 minuta.

Na topli čaj, bezalkoholna vafla taman savršeno.

Hrskava vafla u elektrovafelnitse: recept

sastojci:

• - Jaja - 4 kom;.
• - maslac (margarin se može zamijeniti) - 200 g;
• - Šećer - 1 šolja;
• . - vanilin - 1 žličica;
• - šećer u prahu - treći stakla;
• - brašno - 1 pehar.

Metoda za pripremu hrskavim napolitanke

1. Tukao sa mikserom šećer i jaja.
2. Dodaj u puno vanilije i šećer u prahu. Rastopiti maslac ili margarin i dodati u jaja sa šećerom.
3. Umutiti sve sastojke pri malim brzinama - mase treba da bude homogena.
4. Sipajte testo u prosejano brašno i dobro izmiješati.
5. Nauljeni donju i gornju vafl oblik i zagrevanje to.
6. Pour 3-4 žlice. Žličica tijesta na površinu za vafle i zatvorite ga, snažno stežući ručku. Bolje je da nose rukavice, jer će biti intenzivne emisije pare.
7. Sačekajte 1-3 minuta i otvorite poklopac. Wafer pažljivo ukloniti i odmah roll cijevi.

Hrskave vafle Waffle recept Oni su jednostavni dovoljno, ali ispostavilo se da vrlo ukusna! Oni također mogu napuniti sa kremom ili kondenzirano mlijeko - sve ovisi o preferencijama ukusu. Vafli s popunjavanjem na veliku posudu i pospite šećerom u prahu.

Recept za vafle sovjetske elektrovafelnitsy

sastojci:

• - jaje - 1 kom;.
• - maslac - 50 g;
• - Voda - 250 ml;
• - Šećer - 75 g;
• - Brašno - 175 g;
• - vanilin.

Način pripreme "sovjetskog" vafl

1. Pola porcije šećera pomiješana s maslacem, ostatak otopine u vodi.
2. U mješavinu šećera i maslac zatim dodajte jaje. Mix temeljito.
3. Dodaj u dobivenom smjesom šećera sirup (šećer voda).
4. Stalno miješajući tijesto, postepeno sipajte u to brašno i vanilije.
5. Tijesto za vafle temeljito tukao sa mikserom i dovesti do dosljednost kiselo vrhnje.
6. Koristeći žlicu, prostire se na površini grijanom testa elektrovafelnitsy.
7. Vafli u za vafle ispeći do učinjeno.

Završio oblatne još vruć morate uključiti u rogove. Kada su vafle hlađeni oni mogu staviti kugle sladoleda ili bilo koje druge slatke plombe, kao što su kreme ili kondenzirano mlijeko.

Tijesto za vafle: recept

Ovaj recept pretvara 6-8 debljine wafera u jednom promjera napolitanki doseže 16-20 cm.

sastojci:

• - pšenično brašno - 245 g;
• - prašak za pecivo - 1 žlica. žlicu;
• - šećer - 1 žlica. žlicu;
• - Jaja - 3 kom;.
• - maslac - 150 g;
• - Milk - 375 g;
• - soli - 0,5 kašičice ..

Test Metod za Hostija

1. Rastopiti maslac i ohladi se.
2. Mix u jednom kontejneru šećer, brašno, prašak za pecivo i sol. Umutiti mešavinu sa viljuškom - grudvice u ne bi trebalo biti.
3. U drugu posudu, malo tukli jaja i dodajte ih, mlijeko i istopljeni maslac. Promiješati.
4. Mešavina se sipa u posudu brašna i miješati dobro. Treba da se okrene Lumpy testa.
5. Zatvorite posudu sa testa s foliju i izdvojeno za 30 minuta.

Gotovog tijesta mogu se čuvati u frižideru danima. To je to - sada ste spremni za pečenje vafli.

Tijesto za napolitanke u elektrovafelnitse

sastojci:

• - pšenično brašno - 150 g;
• - Voda - 150 g;
• - pšenica kvasca - 50 g;
• - Jaja - 2 kom;.
• - mlijeko - 120 ml;
• - Biljna ulja - 2 žlice. žlice;
• - šećer - 2 kašičice ;.
• . - Salt - 1 žličica;
• - Cijeli zrno pšenično brašno - 70 g;
• - raženog brašna - 55 g;
• - topla voda - 1 žlica. žlicu;
• - soda -. 0,5 TSP.

Test Metod za Hostija

1. Prvo je potrebno napraviti preliminarnu gnječenje. Da bi se to mix 150 g vode sa pšenicom sourdough u emulziju. Dodajte 150 grama brašna i promiješati. Ostaviti za 6-8 sati.
2. Prije pečenja u preliminarnoj serije dodajte mlijeko, jaja, šećer, sol i biljno ulje. dobro miješati.
3. Preliti komada i dvije vrste brašna. Opet, promiješati i ostaviti 1-2 sata.
4. Pre nego što počnete pečenje, otopljen u toplom vodom i dodajte soda rješenje u tijesto. Promiješati.

Tijesto za vafle spremni, sada možete sigurno nastaviti sa pečenjem ukusna raži napolitanke.

Vafle: recept i video

ovo Oblanda recept za električne vafl interes svih koji su u potrazi za zanimljivih recepata za predjela. Lukom i sirom vafli su savršeno u kombinaciji sa pivom, ali ih možete jesti kao zaseban jelo.

sastojci:

• - pšenično brašno - 1,5 čaše;
• - maslac - 75 g;
• - Jaja - 2 kom;.
• - jogurt - 1,5 čaše;
• . - Šećer - 1 žličica;
• - Nizozemski sir u ribani obliku - 1 šolja;
• - prašak za pecivo - 1,5 TSP ;.
• - soli - 0,5 TSP ;.
• - soda - 0,5 TSP ;.
• - zemlju crni papar - 0,25 TSP ;.
• - vlasac - 3 žlice. žlice;
• - peršun - 2 kašike. žlica.

Metoda za pripremu luk sa sirom vafle:

1. Prosijati brašno u činiju i dodajte sol, crni papar, šećer, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Promiješati.
2. Rastopiti maslac i cool.
3. Tukli jaja uz pomoć Corolla (oko 3-5 minuta).
4. Dodaci za istopljeni maslac, tukli jaja i jogurt. Promiješati.
5. Mješavina, dodajte u posudu s brašnom i drugih proizvoda, i miješati temeljito.
6. Fino iseckati peršun i luk. Dodaj u tijesto.
7. Sipajte nazad ribani sir. dobro miješati i izdvojeno za 5-10 minuta.
8. Predgrijavanja za vafle i pecite vafla.

Ne znam kako napraviti vafle hrskavu? Potrebno je samo da ih ispeći do mraka porumeni i dodati u jedni druge. Im je potrebno da se ohladi odvojeno.

Bečki vafle: recept i video

• - Šećer - 100 g;
• - brašno - 350 g;
• - maslac - 200 g;
• - Milk - 1 šolja;
• - Jaja - 3 kom;.
• - sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• - prašak za pecivo - 2 kašičice ..

Metoda za pripremu vafla bečki

1. Utrljajte maslac u zdjelu sa šećerom.
2. Dodaj u puno mlijeka i jaja.
3. Dodajte brašno u tijesto, sok od limuna i prašak za pecivo. Sve temeljito.
4. Dio testa sa kašikom da stavi na vafl željeza. Pecite 3-5 minuta dok ne porumeni.

Ako želite, bečki vafla može namazati kondenzirano mlijeko i ljepilo ih na dvije stvari. Ispostavilo se da vrlo ukusan "sendvič"!

Belgijski vafli: recept i video

Lush, mekana, sa ukusom izrečena vanilije - to Belgijski vafli za vafla recept što je zaista vrijedi donesu svoje kuharice.

sastojci:

• - mlijeko - 250 ml;
• - pšenično brašno - 250 g;
• - Jaja - 3 kom;.
• - Soft margarina - 125 g;
• - Šećer - 75 g;
• - gazirana mineralna voda - 125 ml;
• - vanilin šećer - 1 paket;
• - prašak za pecivo - 1/4 žličice ;.
• - Salt - prstohvat.

Metoda za pripremu belgijski vafli

1. Proteini odvojen od žumanca i dobro tukao s mikserom.
2. Dodaci za margarin, šećer, žumanca, so i vanilin šećer. Umutiti dok se šećer potpuno rastvori.
3. Mix u veliki kapacitet prašak za pecivo i brašno. Sipajte mlijeko i dodati mase pripremljen ranije.
4. Na kraju dodajte tučeni belanaca i mineralne vode. Lagano promešajte.
5. Vafli peći dok ne porumeni.

Belgijski vafli prije posluživanja možete posuti sa šećerom u prahu i cimetom.

Dutch vafle: Video

Pronašao si dobar tijesto recept za vafle, ali vafle nakon pečenja nekog razloga ispostavilo pun rupa? Ako je tanka tijesta spalili na nekoliko mjesta, tako da su napravili to premršava - samo dodajte na to malo brašna.

sastojci:

• - margarin ili maslac - 200 g;
• - Šećer - 100 g;
• - rendana kora - 1 od limuna;
• - Jaja - 4 kom;.
• - brašno - 200 g;
• - rum - 1 žlica. žlicu;
• - prašak za pecivo - 0,5 žličice ..

Metoda za pripremu domaće vafle

1. Pobijediti u jednom kontejneru maslac ili margarin, šećer i limuna.
2. Dodaj u masovnu jaja (jedan), dok je i dalje umutiti testo.
3. Prosijati brašno s praškom za pecivo kroz sito i prelijte male porcije na prethodni smjese.
4. Miješati sve sastojke i dodajte rum.
5. Mijesiti tijesto.
6. Instalirati grijanje na uređaju maksimalno i odmah pecite vafle na njemu.

Domaći vafli može jesti sa džemom, vrhnje, kondenzirano mlijeko, javorov sirup, ili bilo koji drugi odgovarajući proizvod.