Kako pripremiti salatu sa lignjama - 5 brzo i ukusnih recepata

• Salata sa lignjama i kukuruzom
• Salata sa lignjama i jaja
• Salata sa lignjama i krastavca
• Salata sa lignjama i rakovima štapići
• Kako kuhati lignje?

Dobro došli novice kuhari, iskusni kuhari i domaćice! U ovom članku ću vam pokazati kako kuhati najviše ukusna salata sa lignjama. Ja ću ponuditi niz zanimljivih recepata, iz koje odabrati najbolju opciju.

Kao što praksa pokazuje, sada popularna jela od plodova mora. A ako pred takvim uzorak kulinarskih delicija može biti je u skupom restoranu, sada riješiti problem silom domaćica. I nije ni čudo, jer kupiti plodovi mora nije teško, što je internet recepti mase odličnih jela.

Kalmar - zajednički morskih plodova. Ljudi mu dati prednost, jer se odlikuje delikatan okus i nedostatak miris na ribu. Od remek-dela lignje ne napuštaju čak i one u kojima je riba nije deo ishrane.

Lignje su korisne za organizam. Meso morskog života sadrži puno proteina, koji se lako vari i ne opterećuje probavni sistem. To je razlog zašto je lignja smatra neophodnim proizvod za ljude koji prate dijetu.

Sipa meso sadrži mnoge druge elemente u tragovima, među kojima jod, bakar, željezo, kalij i fosfor. Nutricionisti preporučuju jesti jela od lignji onih koji pate od gojaznosti, kardiovaskularnih bolesti i hipertenzije. Hronična upotreba lignje normalizira rad sistema za varenje, odstranjuje toksine, poboljšava pamćenje, ubrzava metabolizam i snižava krvni pritisak.

Lignje se koriste u kulinarstvu. Kuhari pripremaju remek sa pipcima i lešina. Ali postoje hrabre duše koje jedu budala ili očima.

Lignje - svestrani proizvod za koji postoje različiti načini rukovanja. Često su oni glavni sastojak za pripremu toplog obroka, grickalice i salate.

Meso lignje pizze i kolača. Lignje u kombinaciji sa različitim sastojcima. Tradicionalno su služili za sto sa povrćem, umacima, prženim lukom, kuvano riža ili sastojaka.

Nisu sve domaćice su riješeni da pripremi specijaliteta od morskih plodova. A sve zato što je krajnji rezultat nije uvijek dobiti ukusno. Vjerujem da je glavni razlog za ovu pojavu govori nedostatak znanja iz oblasti lignje kuhanje.

Oni trebaju biti u mogućnosti da biraju. Kulinarske svrhe bih Savjetujemo Vam da koristite brzo smrznuti proizvod, odlikuje prisustvo ljubičaste, sive ili ružičaste film. Prije nego što počnete kuhanje, čišćenje lignje. Pour kipuće vode, nakon čega je film i minimizira odstupiti. Nadalje, za odvod vode, a film zajedno sa utroba i kičma ukloniti.

Kulinarsko iskustvo pokazuje da je u većini slučajeva, salate, kuhana s kuhanim lignjama, ali često dodajte pržene ili sirovog. Kao što sam rekao, lignje meso "sprijatelji" s bilo sastojak. Zbog toga, tijekom pečenja savjet eksperimenta.

Sada je vrijeme da se razmotri recepti za salate od lignje. Ja ću dijeliti tehnike kuhanja remek koje ne uključuju korištenje tajanstvenog i skupe proizvode, što je važno.

Salata sa lignjama i kukuruzom

Svi morski plodovi karakteriše delikatan okus i odličan okus, a lignje nisu izuzetak. Međutim, oni zahtijevaju pravilnu pripremu. Kombinujte ih sa jajima, žitarice, voće i povrće.

Ovisno o tome koja manjim komponentama se koriste, dobijeni pripremiti zadovoljavajući glavno jelo ili snack. Ja ću te naučiti pripremiti salatu sa lignjama i kukuruza.

Ova salata je dugo vremena bio klasičan, i na svaki kulinarski web lokacije prikazuje različite načine užitke kuhanja. I povrća obogatiti okus jela.

SASTOJCI:

• Frozen lignje - 3 komada.
• Konzervirana kukuruza - 1 banka.
• Svežeg krastavca - 1 komad.
• Luk - 1 glava.
• Majoneza - 100 ml.
• Svježi kopar i luk perje.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Odmrznuti lignje, oprati i kuhati. Ova metoda kuhanja ću raspravljati kasnije u članku. Zatim uklonite traku, a trup iseći na kockice ili trake.
2. Zeleni luk i kopar prelijte vodom, osušiti i iseckati prstenova. Čisti luk, iseći na pola prstena i prelijte vrelom vodom, gorčinu lijevo suvišan. Pet minuta kasnije, tečnost odvod.
3. Krastavac oprati i iseći na slične lignje. Glavna stvar je da je komadića sastojaka koje imaju isti oblik. A ako želite da ponudim zelena salata, krastavac, uklonite koru.
4. Otišao da se spoji sa kukuruzni sirup i miješati sastojke navedene u malom činiju za salatu. Nakon popunjavanja majoneza remek poslužiti goste. A dozvoljeno je gorivo i prirodni jogurt.

video recept

Priprema salata brzo, a rezultat zadovoljava potrebe bilo kojeg gurmanski, posebno kada je služio zajedno s mesom i crno vino.

Salata sa lignjama i jaja

Domaćice uživati ​​jela koje su pogodne za bilo koji praznik. To uključuje salata sa lignjama i jaja, koja je pogodna za ručak, a na svečanom stolu nije suvišno.

Prednost snack poslastica je da se koristi različite proizvode koji pomažu da se raznovrsna jela i začinjene. Neki kuhari kombiniraju dar morski krastavci i jaja, sir i drugu upotrebu.

U svakom slučaju, rezultat ovisi o tome koliko dobro pripremljene morske plodove. Ako se lignje na preeksponirati prilično sočna i tender mesa dobijete komad "gumenih". Ali jaja moraju biti u mogućnosti kuhati.

Mislim da je bilo koji obrok od plodova mora delicija, posebno ako osim lignji i jaja salata dodati malo zelenila i škampi. U ovom receptu ja ću dijeliti.

SASTOJCI:

• Lignje - 1kg.
• Jaja - 5 kom.
• Škampi - 1 kg.
• Luk - 200 g
• Bilje, sol, majoneza i začina.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Lignje pranje i kuvanjem u slanoj vodi tri minute. Nakon što su ohladi, koru i iseći na trake. Što se tiče škampa ključalu vodu sipajte so, odvod nekoliko minuta, čisti i sjeckani.
2. Kuhana jaja sitno iseckati i iseckati luk pola prstenje. U mljeveni luk pržiti u tavi dok se jasno i dodajte lignje. Fry do zlatne nijanse.
3. Kada se morski plodovi cool, povezati sa jajima i škampe, sol, pospite bilja i začinite majonezom. Za ukrašavanje, koristite grickalice grančica mirođije.

Ako želite, ugrađen u jela ostale sastojke, a rezultati udjela u komentarima. Osim poboljšanja kuham rižu, ali se u kombinaciji s drugim jelima.

Salata sa lignjama i krastavca

Ako želite da pripremite snack večeru karakterizira svježina, lakoća i bez premca nježnost, imajte na umu salata sa lignjama i krastavca. Ovaj dijetetski obrok se lako vari i ne donosi štetu na slici. I nije ni čudo, jer je za salatu proizvode koriste različite dijete.

SASTOJCI:

• Lignje - 5 kom.
• Fresh krastavci - 2 kom.
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 2 glave.
• Kiselo vrhnje i sol.

PRIPREMA:

1. Kuhana lignje izrezati na male komadiće, sa kratkim trakama ili točka.
2. Na lignje meso je sočno i ukusno, kuhati treba. To saznali na kraju. Kao rezultat nepravilnog rukovanja teško lignje.
3. Tvrdo kuvana jaja pour led vodom i ostavite hlađenja. Zatim uklonite ljuske i prolaze kroz rende. Oguljene luk iseći na male trake i prelijte vrelom vodom i nekoliko minuta u cjedilo puta. Kao rezultat toga, prekomjerna gorčina je nestala.
4. Svježi krastavci kotlet štapići ili preskočite kroz rende. Nakon što ovaj proizvod je u kombinaciji u činiju za salatu, sezona sa pavlakom i soli.
5. Prije serviranja salata postavljeni na malom Skeet i ukrasite spirale ili trake krastavca. Za proizvodnju nakita koristim posebnu rende. Divan izum koji pomaže da se povrće i voće komada.

Uz ovo jelo, kuhati palačinke. A krastavac u salatu, dodajte pre upotrebe, inače sok će napraviti jelo vodenaste.

Salata sa lignjama i rakovima štapići

Život u gradu, jesen, hladno. Na čelu mora s toplom suncu i pješčanim plažama. A ako ne možeš ići na more, pobrinite se da proviri posjetu. Da biste to učinili, pripremite salatu sa lignjama i rakova palicama.

Ovo jelo će vam dati originalni ukus. A ako vam se ne sviđa predloženi verziju, promijeniti recept, dodavanje novih sastojaka. Mreža je puna korisnih savjeta o poboljšanju obroka.

SASTOJCI:

• Smrznuti ili konzervirano lignji - 4 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Ogurchik- 1 kom.
• Rakova štapići - 6 kom.
• Kukuruz - 1 banka.
• Slatka paprika - 0,5 kom.
• tvrdog sira - 100 g
• Majoneza -2 00 ml.
• Sol i papar.

PRIPREMA:

1. Kada se koristi svježe lignje ih kuhati, neka cool i iseći na kriške. U slučaju konzerviranih proizvoda i osušite rez tkiva.
2. Tvrdo kuvana jaja i očistite rez komada. Zatim na sličan rez oguljene krastavac, paprika i crabsticks i sir rešetkom.
3. Pripremljeni komponente dodati u odvojenoj posudi, dodati u svako jelo na nekoliko kašika majoneza i miješati. Povrće sa soli, papra i drugih proizvoda.
4. Će ostati spremni da polože svoje proizvode u činiju za salatu sa tankim slojevima. Prvo, lignje, onda krastavce, jaja i kukuruza, a zatim rakova palicama i biber. Posljednje jelo, pospite sirom.

Prvi post mirisna juha, a nakon što je stavio na sto ovaj delikates. Kao rezultat toga, ručak pretvara u svečanu gozbu.

Kako kuhati lignje?

Tu dolazimo do najvažnije - priprema lignje. S obzirom da je prodavnica Seafood prodan u smrznutom obliku, lignje u početku će odmrznuti, a zatim obrađuju. Ovaj proces je neugodan, ali je to potrebno.

• Prije svega uklonite film. Neki kuhari za ovu svrhu preliti ključalom vodom proizvod, ali se ponašam drugačije i koristiti nevena. Film se lako skida. Ako naiđete na poteškoće, dolaze u pomoć noža.
• Uklonite foliju i sa eksternom i na unutrašnjosti lignje. Preporučujem da sprovede taj postupak pod tekućom vodom. Osim filma, izvadite unutrašnjost sa skelet - transparentan meka ploča.
• Nakon toga, nastaviti do ključanja. Kada se voda dolazi do kuhati, dodati malo soli i deset sekundi dip lignje. Nakon ponovnog kuhati vodu u toplu vodu, smanjite sljedeći trupa. Ako držite morske duže varenje. Kao rezultat toga, salata dobiva "gumene" lignje mesa.

Ako vari lignje, koristite sljedeće trik da ih meka. Kuvajte pola sata proizvoda. Samo u ovom slučaju, oni su umanjene.