Kako kuhati ćufte lignje

Postoji veliki broj zemalja u kojima je temelj na osnovu morskim specijalitetima. U većoj mjeri to se odnosi na zemlje koje imaju izlaz na more. Međutim, plodovi mora je široko rasprostranjena u cijelom svijetu. Često jela su rangirani među delicija. Osim toga, hrana kuhani morski plodovi, ima neobičan istančanim ukusom, oni su također vrlo korisni. Među glavne prednosti morske sastav uključuju visok sadržaj proteina, tijelo treba fosfora, i željeza.

Recepti za ćufte sa lignjama fotografija

To je posebno važno upotreba ovih proizvoda djeci, kao hranjive tvari nalaze u plodovima mora, su neophodne za pravilan rast i razvoj. Lignje - vrsta morskih plodova. To je vrlo jednostavan za pripremu. Izborom ovog proizvoda, možete prijateljima i gostima zna, kao i hraniti ih zdravoj hrani.

Pljeskavice - vrlo čest jelo. Daj pomoć ekstravagancije, njihovi sastavni, lignje. Najčešće se proizvod prodaje u smrznutom obliku. Prije početka kuhanja obroka, neophodno je za odmrzavanje i čist. Jedna od tajni iskusnih kulinarok je da su oni uvijek odmrznuti morske plodove na sobnoj temperaturi. U suprotnom, jelo nikada neće biti uspješan: meso je vrlo teško, a ukus je više poput gume.

Nakon što sve unutrašnje i Horta ukloniti i uklonite gornji film, potreban vam je dobar za ispiranje lignje meso. Važno je imati na umu da su jela pripremljena sa lignjama je mnogo brže od bilo koje vrste mesa.

Kako napraviti ćufte sa lignje u pećnici

Ova vrsta kotleti savršen za one koji pokušavaju da ne koristite pržene hrane. Sastav: 2 kokošja jaja, brašno, oko 3 žlice. l., 1 luk, sol i papar, po želji, na ukus i, naravno, lignje, oko jedan kg.

Na početku priprema se proizvod smanjiti, očistiti i oprati. Nakon toga, lignje i luk treba da štedim. Rezultirajući mase se dodaje svim ostalim nelikvidnih proizvoda i umijesi nadjev. Iz rezultat mješavina potrebno je kalup peleta koji su postavljeni na papir za pečenje. Optimalna temperatura pećnice 180 stepeni. Nakon 20 minuta jelo je spreman. Poslužite uz zelje.

Da bi se jelo malo jeftinije, može se dodati kuhana mljevenog ribe. Najpogodniji u ovom slučaju bakalara ili smuđa. Odnos ribe lignje mogu pet na četiri. Ova vrsta ćufte ima vrlo delikatan okus. Većina ih je harmonično usklađene ukras povrće ili pire krompir.

Recept sa sirom na Kamčatki

Pljeskavice, koje uključuju lignje i sir, imaju vrlo ugodan okus, više podsjeća na souffle. Osnova jela su lignje lešina. Ako postoji vremensko ograničenje pripreme, to je najbolje kupiti već pročišćava proizvoda. Ovo jelo će biti veliki prilog. Njegova prednost - okus se ne pogoršava, čak i ako je jelo vruće.

Sastav: lignje u iznosu od 5 komada, pola lukovice, peršun, sir g 50, 50 Sukharev za uzgoj, sol, biljno ulje, bijeli luk i jedno jaje..

Prvo moramo iseckati luk. Onda sve sastojke osim jaja i sir, se šalju u mlin. Nakon brušenja u mljevenje mesa, dodajte sir i jaja. Pljeskavice se formiraju, umočen u tijesto i prženi u tavi sa malom količinom biljnog ulja. vrijeme kuhanja - nekoliko minuta sa svake strane. Ako je potrebno, možete ukloniti višak ulja s papirnatim ručnikom.

Posna pljeskavice bez jaja

Ako postoji potreba za dati u bilo koje vrijeme od mesa, ali je jela od ribe su dozvoljene - možete kuhati burgeri izrađene od lignja bez upotrebe jaja. Za pripremu je potrebno oko jedan kg direktno lignje, prezle (moze i zamjena mrvica), sol, papar i 2 luk. Uprkos činjenici da je ovo jelo je povrće, izuzetno je ukusan i zdrav. To impresionira svojom izvanredno ukusa.

Za početak oguljene lignje mora biti slomljen i miješa se sa žaruljom, koja je prethodno pržene. Drugi jednostavno iseckati luk i dodati u postojeći miks. Nakon toga, sve kroz mašinu za mlevenje mesa. Rezultirajući mljeveno meso posolite i sipajte ga u krušne mrvice. Rezultirajući mase bič. Nakon toga možete generirati i pržiti do svijetlo smeđe pljeskavice.

Kako kuhati hamburgere za nekoliko Diet

Ne samo ukusna, nego i korisno lignje jelo, na pari. Zajedno s njim služi salata od povrća ili prilogom i lagan (riža, heljda). Potrošeno na pripremu obroka put neće biti veća od 25 minuta. Da biste to učinili, morate koristiti parobrod. Broj kalorija u jednom odrezak - 56.

Za ishranu morate udaraj lignje, dvije kriške hljeb, jaja, luk i so. Prvo, prženi luk, zatim dodati sve ostale sastojke i, u vekna prethodno natopljene u vodu (koru treba smanjiti). Komponente se miješa dok ne nastane homogena masa, zatim oblikovani perli. Oni su na pari 20 minuta.

Ne smije se zaboraviti da su jela od plodova mora se sastoje od joda, što je od suštinskog značaja za ljudsko tijelo. Ovo je uzrokovano potrebom da konzumiraju plodove mora što je češće moguće.

Video: recept ukusne ribe kolača sa lignjama

U ovom korak po korak video receptima predstavio kotleti, kuhani lignje. Najpopularniji jelo je pljeskavice bijele ribe s dodatkom lignje. Kotleti dobiti svjetlo, prozračan i nevjerovatno ukusna. Sljedeći videoretseptu lako može napraviti obrok. Nesumnjivo, ovo jelo je vrlo ukusna i ukusna, ali ipak ne može učiniti nije jeftin. Da biste zamijenili ovo jelo nudi jeftinija varijanta - kotleti Pollock.