Borovnica džem, pet minuta recept za zimu, bez kuhanja

U ovom članku:

1. Kako napraviti džem od borovnica Orijentacija sastanka: Moda №1
2. metoda №2
3. Kako napraviti džem od borovnica
4. Borovnica jam: recept №2
5. Borovnica džem bez kuhanja: recept
6. Kako kuhati džem bez kuhanja borovnice: princip
7. Borovnica jam: korisna svojstva

Kako napraviti džem od borovnica Orijentacija sastanka: Moda №1

Po kilogramu borovnice uzeti:

• • 180 g meda;
• • 2 velike žlice ruma.

Oprati, sušeno voće se stavljaju na manji požar. 3 minute kasnije se pojavljuje prvi sok. Uz stalno miješanje na dodane mase meda i paket pektina. Uz bobice treba rukovati pažljivo, kako se ne bi gazi borovnice sa prorezima kašikom. Sadržaj treba kuhati. Prema receptu borovnice jam zimi mora kuhati 5 minuta na minimum vatru.

U zadnji čas sipajte rum i isključite vatru. Mase sa dugo vremena ne skuhati želiranje agenti a priori, ili pektin izgubiti imovinu zgušnjivač. To možete učiniti bez kulinarske pomoći, samo pet minuta džem konzistentnost borovnice neće biti tako gusta. Savjet! Držite desert sa pektin mora biti u kontejnerima sa malim volumena hladnog podruma ili hladnjak.

metoda №2

Pet minuta džem od borovnica može biti drugačiji kuvar. U jednakim dijelovima uzeti šećer i voće, koje se sipa pijesak i ostavili noću. Tokom tog vremena, kristali rastvaraju, a sok će biti rezultat ovih procesa će biti slatko sirup. Nakon brzog poslastica kuhanje pripremljen. Gusta konzistencija džema pyatiminutki borovnice dopustiti njegovu upotrebu ne samo kao desert uz čaj, ali i kao punjenje za kolače.

Važna stvar. U cilju očuvanja korisnih komponenti i prirodan okus, količina sirovina recept džem od borovnica ne bi trebalo da prelazi 6 čaša. Onda u kratkom vremenskom periodu će imati vremena da provri bobica težinu bez vidljivog gubitka vitamina. Obrađene konzerve ispunjen s marmeladom pripremili pet minuta od borovnice i valjani lim poklopci. Sterilizacija je bolje da nastavimo na toplom mestu.

Kako napraviti džem od borovnica

Prije nego što kuhati džem od borovnice, šumske žetve sredi. 4 kup ispunjen voćni sirup odabranih od 2 i 1,5 kup pijesak vode. Kapacitet obradak ostavio na nekoliko sati. Tokom tog vremena počnu se sok i natopljen sorbet. Nakon 15 minuta kipti sa otvorenim poklopcem džem od borovnice u našoj recept je testiran za spremnost. Da biste to učinili, vreli sirup kaplje na rubu ploče. Ako je desert je spreman, a ne pad će se širiti. Roll džem od borovnice za zimu bolje vruće.

Borovnica jam: recept №2

Na poredani bobice se dodaju pijesak (1: 1). Da biste brzo pojavio sok, bolje je da leži u zdjelu slojeva i pour šećer. Nakon 4 sata, dovoljno likvidnih poslati šerpe na peći. 2 minuta nakon ključanja sa vatre. Hlađeni džem čir opet par minuta. Nakon trećeg puta, po receptu od borovnice džema od zime, masa za 6 minuta dostiže stanje. Ako dodate sitno ribani zelene jabuke, dosljednost je deblji.

Borovnica džem bez kuhanja: recept

Odlična alternativa zamrznut bobice. Zbog odsustva termičke obrade, isključuje gubitak hranjivih tvari. Da bi se pripremio borovnice zimi bez kuhanja, potrebno je samo ispuniti određene uvjete. Za početak da biste sortirali bobice treba odvojiti od stabljike i šumarstva otpada. Oni onda sipa u veliku posudu i napuni vodom.

Lišće i razmažen kopija, nezapaženo od sortiranja, pluta na površini. Sa samo nekoliko puta ispere sadržaj kontejnera pod tekućom vodom, a sirovina za džem bez kuhanja za zimu borovnice spreman. Ona je dodala da se dio pijeska. Prema klasičnom receptu bobice i odnos šećera 1: 2. Međutim, u takvim proporcijama borovnice jam na zimu bez kuhanja daje vrlo slatko. Količinu šećera je dozvoljeno da se smanji na 1,3 kg.

Kako kuhati džem bez kuhanja borovnice: princip

Za brušenje borovnica korisno veliku posudu, posudu blendera. Kuhinja atributa treba oprati sa sodom i dobro osušiti. Metalno kućište brusilica nije pogodna za brušenje bobice. U nedostatku bolje tehnologije koristiti drveni tučak. Nakon ručnog korake, u skladu sa domaćice, okus i miris džema pire borovnice osjetio tanji. Gotov masa se sipa preostali šećer, koji se zatim temeljito mješoviti. Prvo kako kuhati džem od borovnice, morate biti sigurni da su kristali otope i ne dobije homogena masa.

Kapacitet je stavljen na ringli, koja se grije sa energičnim mešanje do 35 stepeni Kontejneri unaprijed pripremljena. Cilindri su sterilizirane pregrijane pare ili u pećnici. Ukusna borovnica džem za zimu dekomponovana od strane banaka, je zapečaćen Kapron poklopci i poslati u skladište u frižideru. Ukupnog procesa kuvanja borovnica džem recept traje do 40 minuta.

Borovnica jam: korisna svojstva

Vprikusku čaj s desert će srušiti temperaturu i pomaže organizmu nosi i respiratornih bolesti. Pire bobice, kuhani po receptu od borovnice džem bez kuhanja, su neophodni za cistitis, žgaravica, enterokolitis. Ako i dalje napraviti Ukuvano lišća, efekat je mnogo puta jači, jer je zeleni dijelovi biljke obiluju vitaminima. biljni čaj Pomaže kod anemije, zatvor, jačanje srčanog mišića. Mousse pirea od koristi u upale bubrežne karlice, također jačaju zidove kapilara, veću pažnju. Poslastica porodice nagrađivanja desert napravljen sa svojim rukama!