Recepti palačinke bez jaja - klasične i lean

• Palačinke bez jaja
• Palačinke bez jaja i mlijeka
• vegetarijanac palačinke
• Vegetarijanac palačinke - videoretsept
• palačinke od krompira
• Bez mesa palačinke sa bademovo mleko
• Palačinke sa škroba
• opcije za punjenje
• korisne savete

Uoči dugo očekivanog poklade najviše domaćice počinje u potrazi za receptima za ukusna palačinke. Jedan od najzanimljivijih i na isplativ mogućnosti u isto vrijeme su oni koji su spremni bez jaja. Pogledajmo nekoliko popularnih recepata naučiti kako kuhati ovo.

Palačinke bez jaja

Dakle, napraviti palačinke bez jaja može biti? možete odgovoriti na ovo pitanje sa sigurnošću: "Da!". Cook ukusna i tanke palačinke sa ažur ivica je moguće bez korištenja tradicionalnih sastojaka. Palačinke bez jaja dobijaju ukusan i hrskavi. To mogu učiniti i sa slatkim ili slanim plombe, pa čak i bez njega.

sastojci:

• 3,5 šolje brašna.
• 2-3 žlice. l. šećer.
• 1 l mlijeka.
• 0,5 h. L. soli.
• 0,5 h. L. soda.
• 67 g putera.
• 2 žlice. l. biljno ulje.

priprema:

1. Brašno presieved u zrak i palačinke okrenuo meka.
2. Dodajte so, šećer i sodu, a zatim miješajući. Napomena: Ako je punjenje je slano, dodajte 3 žlice. žlice šećera, ali ako sweet - 2 žlice. žlica.
3. Sipa 0,5 litara malo zagrejati mleko, sve je dobro mješoviti dok gusta homogena masa, koja je po dosljednosti da bude blizu debele kremu.
4. Dodajte biljno ulje i promiješajte.
5. Zagrijte preostalo mlijeko i dodajte ga u tankom mlazu na rezultat testa.
6. Rastopiti maslac, sipati polako u tijesto, dok mešajući kašikom.
7. Zagrejte tiganj, a zatim ga podmazati sa malom količinom maslaca.
8. Pour tanak sloj tijesta u posudu koristeći loncu.
9. Pecite palačinke na laganoj vatri dok ne porumeni.
10. Pecite sa svake strane ne smije biti više od 1 minute do palačinka nije spaljen.
11. Prije sljedećeg zalazak sunca pan se više ne podmazuju uljem, s obzirom da se već nalaze u dovoljnim količinama u testu. Bon appetit!

Palačinke bez jaja i mlijeka

Delicious Diet palačinke mogu se pripremiti i bez takve tradicionalne proizvode, kao što su mlijeko i jaja. Njihov recept je dovoljno jednostavan. Ove palačinke bez jaja i mlijeka može biti pripremljen sa lakoćom čak i početniku u kulinarskim umjetnosti.

sastojci:

• 2 šalice brašna;
• 2 staklene pročišćene vode (može uzeti iz bunara);
• 2 žlice. l. šećer;
• 50 grama biljnog ulja;
• prstohvat sode bikarbone;
• soli po ukusu.

priprema:

1. Sipajte u posudu navedenu količinu vode na sobnoj temperaturi.
2. Dodajte šećer, sodu bikarbonu i sol.
3. Ranije prosijava brašno, a zatim postepeno dodajući ga u vodu, miješajući lagano da izbegnu grudvice formiran. Kao rezultat toga, treba da dobije gusta homogena masa.
4. Na rezultanta tijesto dodajte biljno ulje i dobro promešajte.
5. Dobro zagrijavanje pan lijevanjem u nju malu količinu prethodno rastopljenim maslacem.
6. Tijesto se sipa u zagrejanoj tavi tanak sloj.
7. Jednom kada porumeni palačinka rub, ivica spojiti svoje viljušku ili nož i lagano okreće ga na drugu stranu.
8. Čekamo jedne minute, izvadite palačinke iz posude i stavite na tanjur. Rezultat je gusta i tanke palačinke bez jaja, koje liče pita. Bon appetit!

vegetarijanac palačinke

Za pripremu vegetarijanskih palačinke trebaju minimalnu količinu hrane.

sastojci:

• 0.5 L vode za piće na sobnoj temperaturi;
• 1 šolja brašna;
• 0,5 h. L. soli;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• prstohvat sode bikarbone.

priprema:

1. Brašno je dobro prikazan i dodao da ga soli i sode.
2. Sipa tanak mlaz vode, u međuvremenu miješajući tijesto pomoću miksera ili paviljona.
3. Kada tijesto je glatka i grudve sve će biti slomljena, dodajte biljno ulje i miješati.
4. Zagrijte posudu, staviti na male količine putera ili biljno ulje, a zatim sipajte tankim slojem tijesta.
5. Nakon 1-2 minuta za spojiti palačinka nožem, špatulom ili viljušku i okrenuti na drugu stranu.
6. Čekamo za 1 minutu, a zatim uklonite palačinke iz posude.
7. Vegetarijanac palačinke bez jaja spremni. Bon appetit!

Vegetarijanac palačinke - videoretsept

palačinke od krompira

Krumpir palačinke bez jaja dobila ružičasta i nevjerovatno ukusna. Takav recept će privući ljude koji vole palačinke. Ovo jelo može biti hrana za užinu povrća ili jednostavno sa kremom.

sastojci:

• 2-3 krompira srednje veličine;
• 100 g brašna;
• 250 ml jogurta (dostupno doma);
• 1 žlica. l. maslac;
• prstohvat sode bikarbone;
• približite soli;
• prstohvat bibera.

priprema:

1. Krompir se očistiti, oprati i zemlju u fino rende.
2. Pulpe krompira dodaje malo zagrejao do sobne temperature i izazvao jogurt.
3. Dodajte određenu količinu soli i sode.
4. Pustite da se rezultat mješavina da odstoji 5-10 minuta dok se ne pojave na površini mjehurića.
5. Brašno se prosijava kroz fino sito i dodao da težina kefir-krumpir. Pa sve izazvao sa varjačom dok se tijesto neće dobiti uniformnosti i grudvice nestati.
6. Dodajte biljno ulje i miješati.
7. Pan staviti na manji požar, dobro zagrijati, a zatim dodajte ga u ulje ili maslac u malom iznosu.
8. Sa kutlačom sipa tijesto u sredini posude i pustite ga da porumeni.
9. Nakon palačinka ivice su zlatni, da ga zakačite lagano viljuškom i okrenuti na drugu stranu.
10. Kada ne porumeni s druge strane, palačinka krompir bez jaja je uklonjen iz posude, pospite malo crnog papra i poslužite uz kiselo vrhnje.
11. Bon appetit!

Bez mesa palačinke sa bademovo mleko

Ovo palačinka recept je mlijeko jaja slobodna, koja se može dobiti čak i ukusniji i zdraviji nego što je uobičajeno. Kuhati ih dovoljno.

sastojci:

• 1 šolja integralnog pšeničnog brašna;
• 2 žlice. l. laneno obrok;
• bademovo mlijeko (čitati o tome ispod);
• 1 žlica. l. šećer od šećerne trske;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• 0,5 h. L. soda;
• prstohvat soli.

priprema:

1. Dan prije donošenja palačinke potopiti 0,5 kup badem preko noći u toploj čistoj vodi. Sljedećeg jutra, odvod vode, očistite kožu od badema i sipati 1 šolju vode za piće. Grind vodu sa bademima koristeći blender da se formira želea i deformacija.

   

   Soak bademe preko noći

   

   jasno iz kože badema

   

   sipajte pročišćena voda badema

   
   

   

   lomiti oljuštenih badema s vodom u blenderu

   

   odvod mlijeka

   

   spreman bademovo mlijeko

   
   
   
2. Za bademovo mlijeko, dodajte laneno brašno, sol, šećer i sodu bikarbonu. Tukao sa mikserom ili pjenjačom.
3. Postepeno dovodi cisterne dodali integralnog brašna, miješajući s umutiti. Tijesto treba da liči na dosljednost svojih krema.
4. Na kraju, dodajte ulje i povrća. Ako se tijesto za palačinke bez jaja će biti previše gust, dodajte na to male količine pročišćene vode na sobnoj temperaturi.
5. Palačinke se peku u zagrejanoj tavi dobro (poželjno željezo) uz dodatak određene količine ulja ili putera.

Palačinke sa škroba

Ove ukusne palačinke bez jaja, koje su spremne na kefir ili mlijeko. Oni dobijaju dovoljno meka i tanka.

sastojci:

• 0,5 litara obranog mlijeka ili jogurta;
• 6 kašika. l. škrob krompira;
• 2 h. L. gašeni soda u octu;
• 2 žlice. l. šećer;
• 3 žlice. l. biljno ulje;
• prstohvat soli.

priprema:

1. nemasni jogurt se dodaje prethodno prosejano brašno, šećer i sol. Izazvao koristeći mikser do nestanka testa čvorića.
2. Dodaj sirće hidrirana sok, a zatim polako sipajte škroba.
3. Pa šlag mješalica za tijesto rezultirajući.
4. Posljednjih dodatak biljnog ulja i tukli sve dok se tijesto da će njena podsjetiti kiselog vrhnja konzistentnosti.
5. Pečene palačinke na tiganj sa dodatkom kreme ili ulja. Bon appetit!

opcije za punjenje

Da bi palačinke bez jaja može biti apsolutno bilo punjenje - slana ili slatka. Na primjer, među najčešće se koristi opcija:

• Meso, prepečeni luk i mrkvu.
• Piletina sa sirom.
• Kuhana jaja.

  

  palačinke punjene piletinom i sirom

  

  palačinke punjene sa mesom, pržena sa lukom i šargarepom

  
  
  
• Pari povrće.
• Curd s grožđicama ili suhe marelice.
• Mak.
• Pašteta.
• Kiseli kupus.
• Tvrdi sir.
• Banana, naranče ili drugih egzotičnog voća.
• Kondenzirano mlijeko sa šlagom.
• Sitno sjeckani jabuke, kruške ili dunje.

korisne savete

• Šta treba učiniti da palačinke neće držati na dno posude? Prije nego što zagrijati posudu, operi ga sa malo ulja ili putera. Za pečenje, koristite pan s debelim dnom.
• Sve se koristi za tijesto proizvodi trebaju imati temperaturu blizu sobnoj temperaturi. Dakle, dva sata prije palačinke bez jaja, potrebno je da se mlijeko ili jogurt iz frižidera i ostavite sto u toploj prostoriji.
• Kada gnječenje tijesta, koristite kutlaču. Dial to tijesto, sa visokim dizanjem i sipajte kap nazad u tiganj. Ove akcije se ponavljaju nekoliko puta. Oni su neophodni da bi se oksigenaciju tijesto. Kao rezultat spreman palačinke će ispasti mekan i nježan.
• Pecite palačinke moraju biti isključivo na vrelom tiganju.

Dakle, palačinke mogu biti lako pripremljeni bez jaja i drugih tradicionalnih jela proizvoda (mlijeko, jogurt, pa čak i brašno). Uprkos tome, oni će dobiti ukusan i vrlo tendera. Oni mogu biti učinjeno sa raznim punjenjima, ili je služio sa pavlakom, džem, šećer ili maslac.