5 Zdravim i ukusnim receptima musaku tikvice u pećnici

Kako kuhati ukusna dijeta tepsiju od tikvica u pećnici? Detaljan korak po korak receptima će vam pomoći pripremiti klasična jela, kao i eksperimentiranje s ukusom dodavanjem različitih sastojaka - sir, patlidžan i paradajz, krompir, piletina, svinjetina ili teletina mljeveno meso, riža.

50 min

178

4 porcije

jednostavan za pripremu

Tepsija od tikvica u pećnici - ukusan obrok, na osnovu ishrane povrća. Tikvice 90% vode, a njihova ukupna kalorijska 22-24 kcal na 100 g Uprkos "vodenast", oni imaju odličan ukus, tako da ih možete koristiti u svakodnevnoj ishrani je dobro, ne samo, nego i sa zadovoljstvom!

tajne kuhanja

Mladi squash. Poželjno je da koristite mladi povrće, jer su više tendera i ukusnije nego njihove kolege prezreli. Osim toga, pripremiti ih brže i lakše - nema potrebe za izrezati sjeme i izrezati debele kore.
Minimum vode. Kada kuhanje upotreba tikvice kao malo vode što je moguće, kao što su neka sok kada kuhani.
Začini po ukusu. Paprika, piment, svježe ili sušeno zelenila naglašavaju delikatan ukus ishrane povrća.

Osnovni recept kaserola od tikvica

Komad od tikvica tepsija Trebat će vam:

tikvice - 1 kom;.
kefir 1% - 100 ml;
brašno - 6 kašika. l.;
Sir - 100 g;
Jaje - 2 kom;.
Biljno ulje - za podmazivanje;
Beli luk - 3 zuba;
sol, začini, biber - prstohvat.

priprema

Prosječna mlade tikvice, oprati i rešetke.
Da biste dodali tikvice jaje, a zatim sipati u 1% nemasnog jogurta i dodajte brašno, sol i promiješati da se dobije homogena mješavina.
Grate sir na rende, pomešajte sa preostalim sastojcima, dodajući biber, začini i bijeli luk fino raspao.
Pokrijte oblik za pečenje pergamenta i premažite maslacem, stavite tijesto u nju srži.
Stavite tikvice sa sirom i jogurt u već zagrejanoj rerni i pecite 40 minuta, dok ne porumeni.
Uklonite lonac, pustite ga da se ohladi 5 minuta, izvadite iz kalupa, a zatim služiti.

Pečene tikvice sa sirom u pećnici će postati kremasta i meka ukus, ako je sir zamjena sir ili jogurt. To sve ovisi o vašoj mašti.

4 originalni recept

Sa patlidžan i paradajz

Složenac od tikvica i patlidžana Trebat će vam:

tikvice - 1 kom;.
patlidžan - 1 srednji;
paradajza - 2 velike;
luk, može biti crvena - 1 kom.;
maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
Beli luk - 4 češnjaka;
sol, začini, crni biber - prstohvat.

priprema

Cut tikvice i patlidžan identičnih krugova, nakon pranja i da ih pročišćava.
Pripremite dressing za složenac, pržiti sitno sjeckani luk i pire u pire rajčice u maslinovom ulju. Dodajte beli luk i začine po ukusu.
Mjesto u obliku cut komada od tikvica i patlidžan, pokriti sa paradajz sosom.
Pečeni patlidžan tikvice i pecite u pećnici 50 minuta na 190 stupnjeva.

zalihe hrane će biti originalan ako ukrasiti jelo sa zelenom salatom i drugih zelenih. Camelina ulje će dati jelo ukusan okus.

Sa krompirom i sirom

Trebat će vam:

tikvice prosjeka - 1 kom;.
Krumpir - 4 kom;.
krema - 200 ml;
Sir - 100 g;
biljno ulje - 3 žlice. l.;
Beli luk - 3 čena;
peršun, vlasac - 1 zrak;
sol, papar, začini, kao što su paprika - na okus.

Složenac od tikvica i krompira priprema

Operite i čist Oljuštite krompir i tikvice, ih izrezati na kriške.
Napraviti sos miješanjem kreme sa papar, sol, drobljeni češnjak, luk i zeleni peršun. Zeleni se može koristiti u suvom obliku, ali je bolje svježe.
Stavite krompir u tepsiju, sipajte sos na vrhu, a zatim još jedan sloj krompira sa punjenjem kreme, i na kraju - tikvice.
Stavite oblik u pećnicu i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva, a zatim pritrusite tepsija ribani sir i vratiti u pećnicu na 5 minuta.

preporučuje se:

Služiti bolja sa krastavcima i / ili rajčice, kako oni ističu okus jela, i da će izgledati lijepo na tanjuru.

Sa piletinom i sirom

Složenac od tikvica i piletine Trebat će vam:

tikvice - 1 kom;.
piletina - 400 g;
Jaje - 2 kom;.
krema - 70 ml;
Sir - 50 g;
luk, može biti crvena - 1 kom.;
Beli luk - 3 čena;
putera - 3 žlice. l.;
sol, papar, začini - pinch.

priprema

Uključite rernu na 190-200 stepeni zagrejao.
Operite i propustiti piletina sa lukom i češnjakom kroz mašinu za mlevenje mesa.
Operite i naribajte na tikvice, malo stisnite sok, a zatim se miješa sa piletinom, jaja, soli i začina.
Preliti u podmazanom obliku, masti krema sloj i pecite 40 minuta.
Rešetka sir, za 10 minuta, dok kuhani posuti ga preko jelo. Pecite dok se oštre. Služiti toplo, uz dodatak kiselog vrhnja umaka i zavoje.

Sa mesom i rižom

Složenac od tikvica i riže Trebat će vam:

tikvice - 2 kom;.
svinjetina ili govedina mljeveno meso - 200 g;
Slika kuvano - 100 g;
paradajz - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
mast ili maslac - 2 žlice. l.;
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Zagrejte rernu na 210-230 stepeni.
Operite i pažljivo isecite na tikvice.
Kuhati rižu u slanoj vodi, miješati sa jaja i meso, dodajući sol i papar.
Podmažite tepsiju uljem i stavite ga u kriške tikvica. Preko njega lagano širi mljeveno meso miješati s rižom, a zatim još jedan sloj od tikvica.
Povrh put narezane tikvice i paradajz u pola prstena, pošaljite tepsiju u zagrejanoj rerni. Pecite 50 minuta.

Složenac sa mljevenim mesom i rižom kuhani brže ako pokriven pečenja foliju. A hranjenje jelo bolje vruće Protrljao vrhu malo tvrdog sira.

Bilo koji recept složenac od tikvica u pećnici može se prilagoditi ukusu i željama članova porodice. Dodajte ostalo povrće, mljeveno meso, pileće meso, paradajz - jelo će ispasti ne samo ukusna, nego i korisno!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani