Koristi i štete od šećera

Tako naredio prirode koji imaju poseban senzibilitet receptore koji su odgovorni za prepoznavanje slatkog ukusa. Proizvoda koji sadrže saharoze (ili šećer) voli najveći dio čovječanstva, a posebno djecu. Da daju slatkog okusa za one proizvode koji ne sadrže šećer, ljudi su počeli da izvuče šećera iz postrojenja saharida sadržane u velikom iznosu (od šećerne trske i šećerne repe). Dakle, u ishrani pojavio beli rafinirani šećer - proizvod koji koristi i opasnosti i dalje tvrde tokom godina. U šećer ima branitelji koji vole ovaj proizvod i reći da je to najbrži način da obnovi zalihe energije u organizmu, protivnici tvrde da je šećer - samo štete, i to zovemo "bijele smrti", "slatki otrov" i druge.

Video: Šećer: šteta ili korist

Koristi i štete od šećera u svakodnevnoj upotrebi

Običnog šećera - ugljikohidrata u svom čistom obliku, ona pruža ljudske energije, bez vitamina ili minerala, ili drugi proizvod koji ne sadrži hranjive tvari. U organizmu, šećer je pod utjecajem soka digestivnog dijeli na glukozu i fruktoza, i ulazi u krvotok. Proizvodi insulin pankreas, i normalizuje nivo šećera u krvi distribucijom da ćelije organizma. Višak šećera gradi se u tijelu, pretvara u ne baš estetski nabori masnih naslaga na trbuhu, bedrima i drugim mjestima. Nakon što je višak šećera su uklonjeni u "rezervisti" u razinu šećera u krvi pada i lice opet, osjećaj gladi.

Kontinuirani porast šećera u krvi može izazvati pankreas prestaje da se nosi sa proizvodnjom insulina u željenom količinama. Sa nedostatkom inzulina šećer ispunjava krvotok, uzrokujući dijabetes. Ako se pacijent ne pridržava dijete i ne kontrolira količinu šećera jeo, efekti mogu biti vrlo teške, do dijabetičke kome i smrti.

Štete šećera i da doprinosi uništavanju cakline zuba (čuveni "karijesa čudovišta" oglašavanja - je propadanje proizvoda šećera i kiselina, njihove obrade). Kontinuirano prekomjerne unos šećera dovodi do poremećaja metabolizma lipida, čime se značajno povećava razinu štetnih kolesterola u krvi, koji zajedno sa šećerom negativno utiče na krvne sudove, što ih više propusna. Sve ovo je plodno tlo za razvoj sklerotične fenomena, ali i dovodi do pojave kao "trombocita iz viri zajedno."

To je rekao, postavlja se pitanje: Da li koristiti šećer? Nauditi mu je poznato da sve, ali o korisnim svojstvima ovog proizvoda, malo ljudi zna (osim činjenice da to čini hrana više slatko). Šećer u organizmu razlaže na glukozu, što je glavni izvor mozga moći mozga.Sahar korisno za jetru, ulazi u tijelo, pomaže jetri da obavlja funkciju barijere protiv otrovnih tvari. Glukoza se koristi od strane jetre da se formira par sumpora i glukuronska kiselina koje su sposobne da neutralizacije kemikalija, kao što su fenol, krezola, i drugi.

Govoreći o prednostima i opasnostima od šećera ne može spomenuti parametar zove kalorija ovaj proizvod. Šećer je proizvod vrlo visoke kalorija, 1 g šećera 4 kaloriyam.Odnako broje kalorije, koju dobivate od pili čaj ili kafa sa šećerom - nije istina. Šećer sadrži gotovo sve prehrambene proizvode: kruh, umake, sokove, pa čak iu kobasica - takozvani "skriveni šećer", čiji je iznos teško izračunati. Prema tome, u nekim zemljama obavezuje proizvođače da ukaže na ambalaži količine šećera sadržanih u proizvodu.

Kako bi se smanjila štete šećera za organizam, da znaju kada treba zaustaviti! Izbjegavajte proizvode s visokim sadržajem šećera, ograničiti količinu čistog dodan u čaj, kava i drugih pića i prehrambenih proizvoda (žitarice, tjestenina, itd) šećer.