Kako kuhati losos

Kada idemo u prodavnicu, odjel ribe, naše oči samo bježati, jer uvijek postoji veliki izbor vrsta riba, svaki od ovih proizvoda ima pojedinačnih korisne funkcije.

Video: Kako kuhati losos u pećnici. Juicy losos u pećnici od Ivane!

Kako kuhati losos

Da bi vam pomoći da shvatite malo, u ovom članku ćemo vam reći o jednoj vrsti ribe, naime, na losos, mineralnim svojstva i razne metode kuhanja.

Video: Salmon Dish Salmon Kako kuhati losos u pećnici

Svi znaju da riba sadrži vrlo korisno za osobu Omega-3 kiseline. Neophodno je za nas da se ojača arterije i krvne sudove, pravilan rad mozga, kao i kiselina je aktivno smanjuje nivo holesterola u krvi. Losos nekoliko puta veći od procenta ovih kiselina u odnosu na druge ribe. Treba imati na umu da je kalorija losos je vrlo mala, tako da ako sjediti na dijeti, potrošnja lososa - odlična opcija za vas, jer ova riba je bogata raznim vitaminima, mineralima i drugim mikronutrijenata.

Kada kupujete bilo koji proizvod, onda je razumno pitanje: kako najbolje da ga pripremiti? U ovom članku, predstavljamo vam neke jednostavne recepte za ova riba - losos. Ako vaš sto je rijetko prisutan morskih plodova, definitivno popraviti ove greške.

Dakle, prvi obrok lososa, koje smo vam predlažemo kuhati - juha.

Kako kuhati juha s lososom

Za pripremu juha od lososa treba da:

• file lososa
• praziluk
• šargarepe i krompira - svaka od 100 grama povrća
• limun
• mirođija
• 50 grama paradajza

Video: Kako kuhati losos lagano slani kući

Recept za supu Salmon

1. Prvo, morate pripremiti čorba od iznutrica lososa bere u unaprijed. Rešetke mrkve na grubo rende i sprži u biljnom ulju u tiganju.
2. Izrežite luk prstenje, paradajz - na komad, dodajte šargarepu i nastaviti prženje, ali svi zajedno povrće.
3. Krompir izrezati na male kockice, DIP u čorbu i kuvati dok ne omekšaju. Kada je čorba dođe do ključanja, stavio tamo unaprijed pečena povrće i filet lososa. Zatim kuhati dok ne omekša i tiho komponente na laganoj vatri. Spreman juha prije posluživanja, morate ukrasiti kriške limuna i koprom.

Kako kuhati u foliji zapenennuyu losos sa rižom, jabuke i grožđice

Da bi se pripremila ovo jelo, potreban vam je popis proizvoda:

• 2 žlice grožđica
• 600 grama lososa file
• 2 srednja jabuka
• 400 grama riže
• žlica limunovog soka
• 100 grama maslaca i svježeg bilja po vašem nahođenju i ukusu

Video: Vrlo ukusna riba (losos) u pećnici, belyy.Chto umak kuhati za večeru brzo

Recept od lososa pečen u foliji s rižom, jabuke i grožđice

1. Dakle, prije nego što kuhati glavno jelo, potrebno je da napravite tzv čvrste kremasti umak. Uklonite polet iz limuna, ali iz njegove pulpe iscediti sok.
2. Tukli maslac sa sokom, polet i ljekovitog bilja koji Vam se sviđa, kao što su peršun ili kopar. Ova mešavina treba da stavi na plastičnom folijom, roll up u neku vrstu roll i stavite u zamrzivač. Zatim smanjiti jabuke na male kockice, oljuštite ih od kože i sjemena i zatim ih pomiješati s rižom i grožđicama, pripremljen ranije. Na folija nauljena ranije, stavite sloj riže, top - sloj lososa. Temeljito uklopiti wrap u aluminijsku foliju i stavite u tepsiju, koja mora biti postavljen za 25 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stepeni Celzijusa.
3. Prije posluživanja, trebate podmazati svaki komad filea teško umak, koji je za vas čeka u zamrzivaču. Ako želite, ovaj recept je pogodan za prženje u tavi, s jedinom razlikom što morate kuhati rižu odvojeno i poslužiti sa lososom već direktno na stolu.

Kako kuhati losos u dvokrevetnoj kotao

Ako vam se ne sviđa pržene hrane, savjetujemo vam da kuhati lososa u dvokrevetnoj kotao.

1. Prije nego što kuhati losos, ona mora biti pažljivo pripremljen: odleđivanje, operite, kore, izvadite kosti (ako vam je draže cijeli riba, a ne fileti), a zatim iseći na male komade.
2. Svaki od komada treba da paprika sa svake strane, a zatim natopljene u soja sosu - to će dati ribu vrlo pikantan i originalan ukus.
3. Možete staviti ribu u parobrod, vrhunski ukrasiti kriške limuna, zatim kuhati 15 minuta. Ova riba se najbolje služi sa svježim povrćem.

Uživajte u jelu!