Palačinke sa bundevom - brz i ukusan

• Slatke palačinke od bundeve
• Palačinke sa jabukama i grožđicama
• American Pumpkin Pancake
• Bundeva palačinke na testu kefir
• Bundeva palačinke - video
• Dodavanje sir palačinke
• Pumpkin fritule sa krompirom
• Bundeva palačinke sa piletinom i biljem
• Palačinke sa bundevom i feta sira
• Slane palačinke sa sirom, bundeve i đumbira
• Pumpkin fritule sa proso
• Palačinke sa bundevom i limuna kvasac
• Saveti za palačinke kuhanje

Gotovo svi znaju o prednostima bundeve, ali ne i sve ljubavi i znaju kako da ga kuhati. To je bogata vitaminima i mineralima, vlaknima i pektina koristan. Ljudi koji vode zdrav način života, radije ga niskokalorični (samo 22 kalorija na 100 grama) i ugodan okus. Proizvod se može jesti sirovo, pirjano, pržena, pečena obliku.

Korisni svojstva bundeve:

• Poboljšanje probave. Pozitivan učinak na probavni sistem, poboljšava probavu "teška" hrana, brzo prerađuje u organizmu, zbog visokog sadržaja korisnih vlakana, savršeno pogodan za sve koji pokušavaju smanjiti težinu.
• Antioksidativna svojstva. Pulpa ili sok savršeno povučen iz toksina tijela, otpada proizvodi i višak holesterola jer sadrže pektin vlakana.
• Normalizacija krvni pritisak. To je posebno korisno za hipertoničara, kao i sa redovnim jelo može smanjiti i normalizirati krvni pritisak.
• Diuretski i anti-upalni učinak.
  Od bundeve na 90% sastoji od vode i sadrži kalijum, fini pijesak i rastvara bubrežnih kamenaca i mokraćnog mjehura, ali u ovom slučaju je bolje da ga koristiti u sirovom obliku.
• Prednosti imunitet. Zbog velike količine sadrži vitamine, bundeva - vrijedan pomoćnik u održavanju imuniteta. Pored toga, dugoročno skladištenje omogućava vam da ga koristite svježe tokom zime i proljeća.

Nažalost, nisu svi odrasli i djeca vole takav koristan proizvod, tako da je važno da se pravilno i kuhati. Jedna opcija je da bundeva palačinke - brz i jednostavan doručak ili užinu za cijelu obitelj.

Slatke palačinke od bundeve

Prilično jednostavna opcija. Poslužite jelo sa slatkim prelivima - džem, med, krem ​​sos.

sastojci:

• 0,5 kg bundeve pulpe;
• 2 kokošja jaja;
• Pšenično brašno - 6 kašika. žlice;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• približite soli;
• biljno ulje - par kašika za pečenje.

priprema:

1. Oprati, očistiti od bundeve zaljubljena u srednje rende.
2. Miješati sve sastojke zajedno.
3. U tiganju zagrijati ulje.
4. Pažljivo žličica formirati tortu.
5. Pržite ih na obje strane preko srednje topline.

Palačinke sa jabukama i grožđicama

Kombinacija bundeve, jabuke i grožđice povezana je sa jeseni. Poslužiti palačinke sa cimetom, medom i toplom aromatičnog čaja - i veče će biti ispunjen udobnost i toplinu.

sastojci:

• 0,5 kg sirove bundeve;
• 2 kiselo-slatko jabuka;
• 2 jaja;
• grožđica - 0,25 kg-

  

  sirove bundeve

  

  jabuke

  

  grožđice

  
  
  
• šećera - 3-4 žlice. žlice;
• brašno - 5-6 Art. žlice;
• suncokretovo ulje za prženje;
• malo soli.

priprema:

1. Oprati i oguljene voće za mljevenje koristeći medij rende.
2. Grožđice isperite, pour kipuće vode za 10 minuta u paru van.
3. Svježi sir je bolje da trlja ili mijesiti, može se oborio u blenderu.
4. Kombinuju sve sastojke u jednom.
5. Snažno grije ulje u tavu tortu.
6. Pecite dok ne porumeni na srednjoj temperaturi na obje strane.

   

   

   

   
   
   

American Pumpkin Pancake

U SAD-u, često kuhani palačinke na posebnoj recepturi, dobijaju visoke i obiman. Oni su obučeni na suvom tiganju i jedu voće, bobičasto voće i slatki sirupi, kao što su javor i čokolade.

sastojci:

• 300 g tikve;
• 2 jaja;
• Butter - četvrtinu paketa;
• mlijeko - 1 šolja;
• 2 šalice brašna;
• 2 h. L. praška za pecivo;
• šećera - 0,5 čaše.

priprema:

1. Oprati, oguljene, sjeckani čir bundeve i usitniti viljuškom, ili na neki drugi način.
2. Rastopiti maslac.
3. Tukli jaje sa komponentom šećera, miješati sa bundevom i maslac i ponovo umutiti.
4. Dodajte mlijeko.
5. Tijesto komešanje u brašno i prašak za pecivo, izdvojiti dosta pola sata.
6. Zagrijte suvom tiganju bez ulja.
7. Pecite velike palačinke na obje strane.

Bundeva palačinke na testu kefir

Mnoge domaćice kuhati palačinke sa kiselim-mliječnih proizvoda. Ako dodate tykovku, palačinke će biti više tendera, ukusniji i puno zdravije, a još će dobiti lijep sunčan boja!

sastojci:

• 0,5 kg bundeve;
• pare jaja;
• 125 g jogurta;
• cup brašna;
• malo soli;
• biljno ulje - 3-4 žlice;
• prašak za pecivo - 1 žličica ..

priprema:

1. Oprati, oguljene i sjemenke bundeve rub trake medij.
2. Dodati sve ostale sastojke.
3. Mass mix dobro, za reakciju Odlo¾i kefir sa pečenjem za 15 minuta.
4. Pa grijani pan sa maslacem, širiti tijesto na nju i nježno oblikuje palačinke sa kašikom.
5. Fry na obje strane za nekoliko minuta.

Bundeva palačinke - video

Dodavanje sir palačinke

Ove palačinke su vrlo slični u ukus sira kolača, bundeva ukus gotovo da ne postoji, ali to daje zanimljiv slast i nježnosti. Najbolje služe sa slatkim umacima, džem ili kiselo vrhnje.

sastojci:

• 2 šalice bundeve;
• 2 skuta pakovanja 200 g;
• piletina jaje;
• cup brašna;
• šećera - 5, čl. žlice;
• suncokretovo ulje za prženje;
• malo soli.

  

  pečene bundeve

  

  švapski sir

  

  jaja

  
  
  

priprema:

1. Oprati, očistiti od bundeve izrezati na kriške, pecite u pećnici, kul.
2. Curd grind - samo izgnječite viljuškom.
3. Povežite skuta sa prvim masu, jaja, šećer, brašno, sol.
4. Sve dobro promešati.
5. Na grijani posudu za širenje tijesto kašiku.
6. Fry na srednjoj temperaturi s obje strane dok lijepo obojene.

Pumpkin fritule sa krompirom

Palačinke mogu postati lak i zabavan opciju večeru. Oni mogu biti poslužen sa pavlakom ili krem ​​sos.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• Krumpir - 5-6 komada;.
• Beli luk - 3-4 čena;
• brašno - 0,75 čaše;
• jaje - 1 kom;.
• biljno ulje - malo pečenja;
• soli po ukusu.

priprema:

1. Oprati povrće, čir ili pecite u pećnici dok ne omekšaju.
2. Bijeli luk je prošao kroz štampu, bundeve i krompira, iskrzani kroz sito, kombinuju i miješati sa drugim komponentama.
3. Ispeći muffins u posudu sa vrelim uljem.

Bundeva palačinke sa piletinom i biljem

Još jedan recept za palačinke koji može zamijeniti zdravu večeru. On je vjerovatno da se žali na one koji gledaju svoje figure.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• piletina - 0,3 kg;
• 3 piletina yaytsa-

  

  pileći file

  

  Dill i peršuna

  

  Biber i sol

  
  
  
• brašno - 3-4 žlice. žlice;
• koprom i peršunom - 1 gomila;
• 1 luk;
• so, crni biber po ukusu.

priprema:

1. Pileće meso kuhano u vodi uz dodatak začina i soli.
2. Operite bundevu, kore, rešetku.
3. Luk naribajte ili usitniti blender.
4. File i zelene kotlet, kombinirati s drugim komponentama.
5. Na pečenje, obložen pergament papir, stavi lijepo palačinke.
6. Pecite do zlatne boje prijatno, poželjno je da se preda u sred kuhanja.

Palačinke sa bundevom i feta sira

Ove palačinke su u kombinaciji sa svjetlom salatu od povrća.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• Jaje - 1 komad;
• Feta sir - 0,2 kg-
• bijelo luk - 1 kom;.
• Brašno - 0,5 čaše;
• biljno ulje za prženje
• mješavina paprika, so po ukusu.

priprema:

1. Nakon pranja, čišćenja i utrljava na grubo rende bundeve, kombinirati ga sa sitno sjeckani luk (možete koristiti zeleno).
2. Pomešajte sve sastojke, ostaviti ih da stoje 15 minuta.
3. Zagrijte maslac, stavite tijesto žlicu.
4. Pržite dva minuta sa svake strane.

Slane palačinke sa sirom, bundeve i đumbira

Cook ove palačinke originalni bundeva je ugriz, i imaju divne raznih vitamina izbornika.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• tvrdog sira - 0,2 kg-
• Jaje - 2 kom;.
• Beli luk - 5 čena;
• brašno - 1 šolja;
• Đumbir - mali komad;
• bilje, sol, papar;
• suncokretovo ulje za prženje.

priprema:

1. Operite bundevu, kore, rešetku.
2. Sir kotlet na isti način.
3. Belog luka i đumbira rub ili samljeti u blenderu.
4. Kotlet zelje.
5. Pomešajte sve sastojke, odložila dosta pola sata.
6. Pržiti palačinke preko srednje jakoj vatri na obje strane.

   

   

   
   
   

Pumpkin fritule sa proso

Neobična, ali jako ukusna i svijetle kombinaciji sa proso će privući sve ljubitelje zdrave hrane, jer je bogat izvor vitamina i minerala.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• Proso pahuljice - 100 g;
• mlijeko - 250 ml;
• jaje - 1 kom;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• soli - prstohvat;
• biljno ulje za prženje.

priprema:

1. Operite bundevu, izvadite sjemenke i kora, rešetke na grubo rende.
2. Miješati sa ostalim sastojcima i ostavite pola sata.
3. Zagrejte ulje u tiganju, staviti kašiku testa.
4. Rezultirajući pržiti palačinke na obje strane dok kuhani.

Palačinke sa bundevom i limuna kvasac

Palačinke na recept dobiti bujne, prozračan i nježan, a okus limuna daje poseban štih.

sastojci:

• Bundeve - 0,6 kg;
• brašno - 0,45 kg;
• limun - 1 sht.-

  

  kvasac

  

  limun

  

  mlijeko

  
  
  
• Mlijeko - 0,6 kg;
• Šećera - 4 žlice. žlice;
• Soli - prstohvat.

priprema:

1. Pripremite spužva: mix brašno, sol, šećer, kvasac i zagrejao mlijeko. Stavite na toplom mestu.
2. Nakon pranja i pročišćavanje zrele bundeve, naribajte ga na grubo rende.
3. Limun oprati, suha i uklonite koricu.
4. Mix bundeve, 2 h. Spoon limunove kore i tijesto sa strane na toplo mjesto za 10-15 minuta.
5. Zagrijte ulje povrća, stavite fritule i pržiti preko srednje jakoj vatri, pokriven poklopcem.

Saveti za palačinke kuhanje

1. Ako je prethodno pecite palačinke bundeve koje se dobijaju više mirisnih i šarene.
2. Za manje kalorijske obroka može ispeći muffine u pećnici, ne koristite brašna ili krupice zamijeniti ga.
3. Ako se tijesto za palačinke okrenuo previše tečan, zatim dodajte griz brašno umjesto toga, ako je tečnost, - jaje ili jogurt.
4. Ne zaboravite da so tijesto: sol poboljšava slatkog okusa, paradoksalno.
5. Ako ribani bundeva je vrlo tečna, da je bolje da izvuku dodatni sok.
6. Za slatke palačinke bolje da izaberete više ukusne sorte, kao što su muškat.
7. Bundeva je savršeno u kombinaciji sa začinima kao što su muškatni oraščić, kardamom, cimet, vanilija. Glavna stvar - ne preteruj!

Napraviti palačinke od bundeve pod silu čak i početnici sastojke za kuhanje na recept je dovoljno. A ako ste veliki ljubitelj i poznavalac ove divne voća, zatim ogromna količina pripreme će pomoći da prošire opcije izbornika i za to ne samo ukusna, ali i vrlo korisno. Pored toga, ova jela su savršeni za hranu za bebe i dodataka. I svijetle jela boja zadužen za dobro raspoloženje i optimizam za cijeli dan. Bon appetit!