Kako kuhati ukusna skuša u salamuri

Dobro jutro, prijatelji! Danas imamo dan ribolova, jer sam vam predstavim prekrasan recept i naučiti kako kuhati ukusna skuša u banci u vlastitom soku. Dobiti nešto poput konzervirane hrane. Mi ćemo pripremiti riba u pećnici. Konzervirane hrane, što ćemo kupiti, ipak sadrže različite dodatke. Mojih riba biti čista u isto vrijeme korisno, lako izvesti, okus ne kažem.

Kako kuhati ukusna skuša

Potrebno nam je:

• Skuša, smrznuto ili svježe - 800 gr. (Tri srednje težine).
• Luk - 150 c.
• Šargarepe - 2 kom.
• Biljno ulje - 6 kašika. žlice (60 ml.)
• Limun - 1 kom.
• Začini po vašem ukusu, šećer, lovor, crni papar i sol.

U svom članku "Kako kuhati skuša"Već rekla sam neke jednostavne recepte, čitati, ako još niste upoznali. Ovaj recept nisam još nije znao da samo ja nedavno dala djevojku.

Video: Najlakši način da se pripremi skuša multivarka / Kako kuhati ribu

Kako pripremiti:

1. Skuša Split, koža se ne uklanja. Smanjiti na filete. To je praktično ako narezhete filete na komadiće, ali potpuno isto će se, ako ste stavili u teglu.
2. Iscediti sok od limuna, miješati sa začinima, soli i dodajte Sakharkov, ali malo. Marinirati skuša za 15 minuta - 20 u marinadu (samo obmazhte sa svih strana ribe da se izdvaja sok i marinirati savršeno).
3. Luk izrezati na manje, mrkva rešetku. Prvo, malo propržiti crni luk, zatim dodajte šargarepu i SRJ još malo. Tu i poslati drugog povrća, ako se odlučite da ih kuhati, i malo ugasiti. Možete baciti i sirovo povrće, tako da je napisano u receptu, ali nisam probao.
4. Banka-topline (u pećnici) i saviti ga na pola povrća. Ležali su od ribe i pokriti sa preostalim povrćem. Uvjerite se da je sloj ispod vrata je povrće banke dva centimetra.
5. Prelijte marinadu preko ribe i prelijte preostalim 2 kašike biljnog ulja.

Onda možete odabrati koju verziju za kuhanje ukusna skuša vam najviše odgovara. Prvo, u rerni, i predlažem ti ovu opciju. To je manje problematična. Drugi - u vodenoj kupelji (o njemu ću također, iznenada će vam se svidjeti još i odlučite da ga koristite).

1. Kuhanje u pećnici: Put konzerve skuše u hladnoj pećnici, pokrijte poklopcem i zagrijati ga na 170 stepeni. Nakon 50 - 60 minuta, skuša spreman.
2. U vodenoj kupelji: Na dno posude Put peškir da banka ne klizi ili skok, topla voda na 50 stepeni i zadate malo zagrejala jar, prekriven poklopcem. Tu će se morati brzo djelovati, zagrijati posudu, napunite ga sa povrćem i ribom i stavite u šerpi.
3. Nakon kipuće vode kuvar skuša 20 minuta ako imate povrće pirjano. Ako raw - povećati vrijeme kuhanja do 50 minuta.
4. Kada je kuhana skuša, kada banka ne posegnuti za, neka se ohladi malo, a onda se može rasprsnuti. Planirate dugo skladištenje - roll up vaše banke i poslati na hladnom mjestu.

Ono što mi se sviđa:

Ako želite, u tegli, možete dodati omiljene povrće - paprika, brokula, paradajz, tikvice, svi oni čine različiti jelo svaki put. Zeleni pozdravljaju bilo i u velikim količinama.

1. Osim toga, možete koristiti bilo koji od skuša ribe. Posebno dobro kako mi je rečeno, biti crvene ili druge masne sorti ribe. Ukus je potpunija.
2. Nemasni sorte riba se također može koristiti, ali ako kuhati ili oslić Pollock, zatim staviti maslac - samo nekoliko komada u tegli.
3. Ovo skuša ukusna kuhana u vlastitom soku banka može jesti direktno, ali u zavrnuo obliku, ako se radi o parnu kupelj, se čuva kao konvencionalni u konzervi. Dobro je hladno, toplo - obrok se dobiva univerzalno slažu?

Riba tarifni broj stalno ažuriraju, draga moja. Ali u banci ima još dosta - dosta recepata. Možda ste zainteresirani za nešto? Napišite u komentarima, ja ću naći termin Vašeg recepata.