Kako kuhati skuša - recepti u pećnici, folije

Danas, dragi prijatelji, je ukusan priča o tome kako kuhati ukusna svježe skuše. Neki dan smo ga

Da biste pripremili ukusan skuša ne plašite se da eksperimentišete, dodajte svoje omiljene začine. Da li će rezultat te usrećiti - udio sa čitaocima ove stranice, ja ću ti biti zahvalan.

Kako kuhati skuša - recepti

Recepti skuša set, to možete učiniti u tavi, dodati gljive ili druge sastojke, peći cijeli u pećnici. Riba pečena u foliji - top izrade svake domaćice. Predlažem vam nekoliko dokazano opcija, izaberite i uživajte.

Skuša u tiganju sa šampinjonima 

Potrebno nam je:

• Skuša fileti - 300 g.
• Brašna - 1 žlica. žlica.
• Butter - 2.5 kašike. To mogu biti zamijenjeni sa povrća ili maslina - neće biti ništa manje ukusna, ali je originalni recept je kremast.
• Ribani sir - 2 žlice.
• Krema - 2 žlice. žlica.
• Bijelo vino - 2 žlice. žlica.
• Limun - pola.
• Žumance - 1 kom.
• Champignon - 150 c.
• Zeleni luk, sjeckani - 1 žlica. žlica.
• Sol i papar - po ukusu uzeti.

Kako kuhati skuša na ovaj recept:

1. Riblji fileti osuši sa malo tkanine, pospite sokom od limuna. Pour na zagrejanoj posudu s maslacem (1.5 v. Kašike).
2. Fry file sa dvije strane, dok ne porumeni, to će potrajati oko je 7 - 10 minuta.
3. Pour krema sa vinom u tavi za prženje u kojem ribe, pospite ribani sir, poklopiti i krčkati preko laganoj vatri 10 minuta.
4. Pripremite transfer ribu pan i staviti na toplom mestu.
5. Sada napravite sos: u posudu sa uljem je napustio nakon prženje, pour 4 - 5 kašike vode, žličicu soka od limuna, žumance, dodajte sol i papar, stavite na laganoj vatri. Neprestano mešajući, dovesti do usijanja - spreman sos.
6. Šampinjona pržiti pan 1 žlica maslac 8 - 10 minuta. Stavite ribu na pladnju, sipajte sos, posuti sa začinskim biljem. I služio je sa sauteed gljive.

Skuša pečena u foliji - recept 

Potrebno nam je:

• Riba - 2 kom.
• Butter - 3 kašike.
• Limun - pola.
• Luk - 1 srednja komad.
• Peršun, sjeckani - 1 žlica. žlica.
• Basil sjeckani - pola kašiku.
• Kiseli kapar - 2 kašičice.
• Papar, sol - na okus.

Kako pripremiti:

1. Očistite ribu, operite i potapše osušite papirnim ubrusima. Soka od limuna otozhmite, luk iseći na prstenove.
2. Maslac, kaša sa viljuškom i ritam dok ne postane meka. Sipajte u sok od limuna, dodajte luk, sjeckani kaparima, papar, sol i sve pažljivo miješati.
3. A pasta premažite ribu izvana i iznutra. Spremni da ispeći ribu folijom u foliji i mjesto na roštilju u pećnici 30 minuta. Pecite na 225 stupnjeva.

Skuša pečena u pećnici u rukavu

Potrebno nam je:

• Riba - 2 kom.
• Krumpir - 3 - 4 komada.
• Šargarepe - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Dill i peršuna - 1 svežanj.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Papar, sol, bilo trava - da ukus.

Kako kuhati skuša u pećnici:

1. Očistite ribu, operite i potapše suha. Bočnog smanjenja na trup. Rub sa soli, sušeno bilje, da ubacite reže luk kriške.
2. Oljuštite krompir i šargarepa, izrezati na kriške, posoliti, dodati bilje, ako vam se sviđa ovaj, biljno ulje i biber.
3. Rukava za pečenje, stavite ribu i povrće, ostavite da stoji 1 sat. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva pola sata.
4. Organizirati na pladnju i ukrasite zelje. Prema ovaj recept možete pripremiti i jelo od bakalara - još jedna omiljena riba ljudi (slijedite link i pročitajte ga čak i recepte).