Čokolade za kuvanje pokriven jagode kod kuće

• Korisni svojstva poslastica
• Sitnice: pravila stvaranje
• Pripremanje obroka
• tematske goodies
• Dobro je znati

Jarko crvena, sočnog voća - odličan desert u ljeto. Jagode prelivene čokoladom je ukusna poslastica i povezana je sa sočnom strast. Načina da se maziti sebe i svoju porodicu modernog kuhanja zna mnogo. Potrebno je samo znati kako pripremiti jagode poslastice.

Korisni svojstva poslastica

Ljeto bobice i kakao proizvoda nije samo ukusna. Oni imaju puno pozitivnih svojstava:

• Jagoda - je afrodizijak koji povećava seksualnu želju. On oslobađa ženske senzualnosti, ali i povećava muškog libida.
• Čokolada - izvor serotonina i endorfina. "Hormoni sreće" spasila od depresije, stimulirati moždane aktivnosti, oslobodite stresa.
• Slatko bobica bez kalorija, tako da se preporučuje čak i tijekom dijete. Osim toga, oni povećati količinu hemoglobina ćelija.
• Vitamin C se sastoji od jagoda jača imunitet, obnavlja vezivno tkivo. Celuloze, koja je bogata prirodnim poklone, pomaže da se oslobodi toksina.
• Kakao u zrnu smanjiti štetne kolesterola, t. K. su antioksidanti.
• Zbog fenoli i kofein čokolada masa može biti tu za one koji žele izgubiti na težini.

  

  Jagoda - je afrodizijak

  

  Čokolada - izvor serotonina i endorfina

  
  
  

Kombinacija ove dvije komponente prozvati hrane. Proces pripreme delicija je jednostavna i lako se obavlja kod kuće.

Sitnice: pravila stvaranje

Brzi deserti - najjednostavniji jela domaće kuhinje. jagoda čokolada u kombinaciji sa klasičan primjer izričite poslastice. Ali brzina u ovom slučaju ne znači lako. Morate znati kako napraviti čokolade pokriven jagode da to dostojan jelo na svakodnevni ili praznične trpeze. Iskusni kuhari se savjetuje da slijedite ove jednostavne pravila:

1. Treba malo otopljenu čokoladu. Samo ravnomjerno otopljenu čokoladu čips ili poseban sastojak za piće.
2. Alternativa gore komponente - slomljeno pločica u komade. Djeca će tretirati ukusniji ako se koristi mlečni proizvod od kakaa. On ima delikatan gladak ukus. Tamne sorte su elegantni i da će zadovoljiti odrasle nepca.

   

   da čokolada čips

   

   Čokolada break u komade

   
   
   

   Video: Kako napraviti čokolada prekrivena jagode

3. Pločica se obično istopi u vodenoj kupelji, miješajući pažljivo izbjegli grudice.
4. Jagode moraju biti iste veličine. Pažljivo pregledate proizvod: bobice sa tamne mrlje, mekana ili nezreli neprikladne za desert. Estetski izgled je poslastica velikih bobica s peteljkama.
5. Neki kuvari se savjetuje da ne oprati jagode, a ne da se slomi. Ako niste sigurni da možete pažljivo oprati bobica, stavite ih na mokrim peškirom. Uključivanje njega slobodi, trese.
6. Dry priroda poklone preporučuju brojne načine: bacanje u cjedilo ili leži na vafl ručnik.

   

   Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji

   

   sušene jagode u cjedilo

   
   
   

Pratite sva pravila i morate doći ukusna poslastica koja će privući djecu i odrasle.

Pripremanje obroka

Gourmet čokolada prekrivena jagode se može učiniti na nekoliko načina.

1. Klasičan recept.

Sastojci:

• 25 velikih bobica;
• 350 g čokolade.

priprema:

1. Isprati bobice, osušite ih na ručnik.
2. Topi u vodenom kupatilu tamna pločica proizvoda od kakaa ili čip.
3. Uzmite jagode za rep, DIP u čokoladu.
4. Dodaj bobice preko list pjene za isušivanje. Ako je potrebno, ponovo ih umoči u čokoladu.
5. Na tanjuru sa pergament papir rep dole. Poslati u hladnjaku.
6. Jelo možete posuti sa šećerom u prahu i ukusa.

   

   dip jagode u čokoladi

   

   Bolje spusti rep

   
   
   

Klasičnoj verziji nudi nekoliko načina da se hrani. Desert jelo postavljen na peteljkama se ili se stavlja na ražnjić za divan. Sladokusac može posuti poslastica slomiti orasi, kandirano voće, pekmez ili ukrasiti sa kokosom strugotine.

2. Bela čudo.

Pripremite jagode sa bijele čokolade može bilo hostesa.

Sastojci:

• 1 šolja svježe bobice s repovima;
• mini čips od kakaa (koji se naziva kapi);
• 350 g bijele čokolade.

  

  jagode i bijele čokolade

  

  čokolada čips (kapi)

  
  
  

priprema:

1. Bobice isperite pod mlazom vode i dobro ih osušite.
2. Pleh za pečenje položiti pergament papir i sipajte u činiju malo čokoladnim mrvicama.
3. Bijele otopila u vodi za kupanje. Mešavina mora biti stalno miješajući da izbegnu grudvice.
4. Naizmjenično, uzeti bobice za repovi, umočen u bijele čokolade i malo pressing roll čipova.
5. Stavi poslastica na papir za pečenje, stavite u hladnjak.

3. Delight za romantičare.

Ako želite da iznenadite svojim partnerom, saznajte kako napraviti čokolade pokriven jagode (glazuru). Ovo je odličan jednostavan izbor za romantičnu datum. Okus desert nadopunjuje bijelo pjenušavo vino ili šampanjac. Ideja ukrašavanja glazura je kreativni u sebi, ali to zahtijeva strpljenje.

Sastojci:

• 500 g jagoda s repovima.

Za glazuru:

• 450 g šećera u prahu;
• 3 jaja;
• 80 g vode;
• 30 ml ruma, viskija ili rakije.

"Sorcery" na desert je bolje početi sa glazuru:

1. Pažljivo odvojiti proteine ​​iz žumanca.
2. Za proteine ​​dodati šećer u prahu i toplo, ali ne i tople vode. Smeša je tukao u mješalici.
3. Dodaj alkohol pregovaranje ukusa.
4. Mase treba da dobije gusta, imaju uniformu konzistencije. Umutiti sastav je bolje u plastičnu posudu, tako da je bilo sjajno.
5. Za proizvodnju obojene glazure vode zamijeniti prirodno svježe. Orange će dati težinu žute boje, spanać - zelena i repa - crveni.

Priprema Deserti:

1. Čine osnovu za slike. Rastopiti slomljene pločice bele čokolade u vodenom kupatilu. Pažljivo promiješati mase.
2. Umočiti jagode u njega, pustite da se osuši.
3. Nanesite trenutku pecivo glazura paket ili linearno način.
4. Za kreiranje kovrčava linije, spirale, ili druge stvari, koristite čačkalicu. 

Painted jagode moraju biti stavljeni na jelo sa pergament i stavite u hladnjak na nekoliko sati.

tematske goodies

Recepti takav vkusnyashek - pravi božji dar za djecu praznika ili tematske zabave. Napravite čokolada prekrivena jagode mogu biti na razne načine.

1. Bubamare.

Sastojci:

Video: Jagoda u čokoladi

• 500 g bobica velikih;
• 150 g bijele i tamne čokolade.

  

  500 grama

  

  150 grama

  

  150 grama

  
  
  

priprema:

1. Bobice Operite i osušite dobro.
2. Probosti ih na ražnjić ili čačkalice, DIP u rastopljeni mase, stavite u frižider da se učvrsti.
3. Za insekata potrebno antene. Njihove konture se primjenjuju na pergamentu, a zatim ponavlja konditorske šprica s otopljenu čokoladu. Papir sa brkovima, takođe, treba staviti u frižider.
4. Nakon očvršćavanja premaza na bobice moraju da se oslanjaju na svoje oči i osmijeh. Možete koristiti čačkalica, potapanjem ga u bijelu čokoladu masu. Učenici su nacrtani tamne mase.
5. Antene su postavljene između bobica i preliven čokoladom pomoću rastopljenog mase.

   

   

   
   
   

Bubamare - odlična ideja kada je potrebno da se organizuje za djecu slatka stola.

2. Duhovi Halloween.

Ovaj desert je u najmanju ruku "strašan pogled" razlikuje odličan ukus svojstva.

Sastojci:

• 350 g jagoda;
• 100 g tamne i bijele čokolade.

priprema:

1. Bobice oprati pod tekućom vodom, osušiti na papirnatim ručnikom.
2. U metalna posuda staviti slomljene pločice bijele čokolade, au drugom - mraku. Topi u vodu za kupanje.
3. Pripremite folije ili pergament listova. Donja bobice u rastopljenom mase, staviti na pripremljenu površinu.
4. Rep "duh" se vrši na dva načina. Konditorskih masovno koriste plastičnu vrećicu odmah sipa na bobicama ili povučen zamrznute.
5. Nakon očvršćavanja čokolade čačkalica primjenjuje oči i usta.

   

   

   
   
   

Dainty bi privukli pažnju na Halloween party, i da će se žaliti na sve goste.

3. Sweet buketi.

Praznične trpeze - ne samo da je lijepo uređena slastica na pločama. Jagoda možete kreirati ekskluzivni autor buketa. Oni će krasiti slavlja i neće zauzeti puno prostora na stolu.

Dobro je znati

Kuvari preporučuju da prouči uputstva prije nego što se čokolada prekrivena jagode.

• Obratite posebnu pažnju na činjenicu da su bobice se postavljaju samo u hladnjaku. Freeze ih nije potrebno, ili zagrijavanjem ih je razdvajao čokolade.
• Potapanjem u istopljen mase mora biti potpuno suha jagode, inače formirana na površini ružne grudice.
• Posuđe za topljenje čokolade je potrebno koristiti otporan na toplotu, i ploča sadrže minimum grijanje.