Cijelu istinu o šljiva

Ono što je šljiva?

Šljive - voće stabla s voćem istog imena, koja doseže 13 metara u visinu. Ovisno o mjestu rasta, to može biti u obliku grma.

Šljiva cvjetovi početkom maja, a zatim do početka jeseni voće sazreti. Obično oni su žute, crvene, ljubičaste ili crne.

voće šljive mogu biti veličine malog trešnje ili ljudske šake. Ona ima prijatan ukus i niskokalorična.

Šljive nepretenciozan briga, ne zahtijeva crna zemlja tlo i praktično ne pati od tipičnih bolesti voća.

Najplodnije sorte drveta: šator, putnik i Kuban Comet. Oni mogu dovesti do 40 kg usjeva, sa samo jednim drvo.

Karakteristično je prisustvo džanarike malih voštana prevlaka.

korisnost

Šljiva je obavezna da jedu djeca, trudnice i starije osobe, jer voće sadrži veliki broj osnovnih ljudskih organskih kiselina i vitamina.

Koristi se u liječenju noćno sljepilo, skorbut i poznat svakog proleća avitominoz. Također, ovo voće ima stimulativni učinak na crijeva, što je potrebno da se riješi zatvor.

Džanarika je bogata kalijumom, pa se preporučuje da se koriste za osobe s kardiovaskularnim bolestima. Korisni ovog voća će biti za one koji imaju takve zdravstvene probleme su prisutni kalij, koje su sadržane u šljiva, to je dobra preventivna mjera protiv srčanih aritmija, kao i jača srčani mišić.

Sok od šljive se često propisuju pacijentima hladno kao komplementarni tretman za stvaranje efekat diuretik i anti-kašalj.

Ništa manje korisni šljive i onih koji su posmatrali poremećaji spavanja, glavobolja, stres. Nekoliko od tih šljiva da pomogne nositi s povećanim pritiskom.

Šljive treba da bude na stolu svake žene, jer sadrži antioksidanse imati pozitivan učinak na kožu, usporava proces starenja i ćelija prekida. Od šljiva kuhano kompota i džema koja se može koristiti kao lijek za gubitak apetita.

Džanarika je pravi skladište vitamina i minerala, zbog niskog sadržaja šećera, može se konzumira od strane ljudi sa dijabetesom. Međutim, čak i takav univerzalni proizvod ima svoje kontraindikacije.

Harm i kontraindikacije

Zlatna sredina treba koristiti višnje šljive. Ako jedete previše šljive u jednom trenutku, to može dovesti do žgaravice, rezyam u želucu i probavne smetnje.

To nije potrebno koristiti šljive sa kamenjem, jer sadrži štetne cijanovodonik za ljudsko zdravlje.

Organske kiseline koje se nalaze u ovom voća može povećati kiselost želuca, što je vrlo štetno za osobe sa gastritisa i ulkusne bolesti.

Uprkos svim prednosti višnje šljive, trudnice, treba konzumirati u malim količinama.

Postoji nekoliko grupa ljudi koji su šljive jesti se ne preporučuje:

1. Koji pate od alergija.
2. Osobe sa bolestima probavnog trakta, a posebno na želucu i gastritisa.
3. Pacijenti sa reumatizma i gihta.
4. Dojenčad do 10 mjeseci.

Imajte na umu da je 11 mesecu beba možete jesti pire svježe višnje šljive, a pedijatri se savjetuje da se počne sa 1/2 kašičice.

Dijeta

Jedite poželjno zrele, mirisno voće bez vidljivih oštećenja. Šljive moraju biti srednje tvrdoće, ali nije neophodno, najvjerojatnije, oni su razmaženi jagodičastog voća piće.

Držite šljiva treba biti u hladnjaku, ali ne više od 5 dana, i to je najbolje da se zamrzne, jer tako da će zadržati sve korisna svojstva.

kalorična vrijednost

100 g džanarike račune:

Kalorijska vrijednost od 34 kcal na 100g proizvoda.

Sadržaj vitamina, makro i mikroelementima

Energetski bilans 100 grama proizvoda: 94,9% - ugljikohidrata, 2,7% - masti, 2,4% - proteina.

jelo

Na prvom mjestu, postavlja se pitanje, u kojoj formi je najbolje koristiti šljiva. Ovo voće se dodaje umacima, pite, prilozi, kuvano slatkog voća džem ili pečena. Šljiva je najbolje konzumirati svježe, kako bi to pire krumpir ili dodati u voćne salate u ljeto.

Najpopularniji sos tkemali pripremljen na temelju zelene džanarike pita sa makom i šljive, gdje je žuta pražnjenje je glavni punjenje i juha grub, što dodati ne samo tkemali, ali i vrlo iscrpljujuće dati pikantan ukus.

Džanarika deo mnogih recepata supa, na primjer, klasične azerbejdžanski jela bozbash, gdje se koristi u sušenom obliku. Bez obzira na to jelo koristite šljive, i može, naprotiv, jesti svježe, dok je plod zreo i mirisna. Onda bi žuti šljiva biti koristan dodatak ishrani.

zanimljivosti

• Bone šljive se koristi za proizvodnju aktivnog ugljena peleta.
• Ukuvano šljive je korisna za jačanje kose.
• Džanarika maslac, bogat antioksidansima, dobro dodati u anti masku starenja i koristi protiv akni.
• Dobar način za poboljšanje imuniteta zimi se suše šljive voće.

Dakle, šljiva je vjerovatno da privuče ljubitelje mirisnog i slatkog voća, ali je potrebno da se ograniči korištenje trudnice i osobe s visokom kiselosti želuca.

Sve ostalo možete dodati višnje šljive u juhe, jela od mesa i salate, kao i da bi poznati umak tkemali i napraviti džem.

U zimskom šljiva će podići imunitet i spašavanja od beriberi, će biti korisno za oporavak od bolesti i kao sredstvo za povećanje apetita. Jesti svježe voće u malim dozama, da se samo hranjive tvari, a ne šteti zdravlju.

video

Pogledajte sledeći materijal: