Video: kumin na kanalu Elena Malysheva
Video: Kim u narodnoj medicini. kumin tretman, upotreba, svojstva i primjene kima
Svjetski poznate i vrlo omiljen začin crnog kima, ne može biti samo dobrodošao dodatak jelima, ali i divan lijek za mnoge bolesti. Kada se ne zovu ovu biljku - Roman Korijander, Nigella, limuzina, Nigella sativa, kalindzhi, crna sjemena, itd Crnog kima sjemenke imaju ugodan miris i gorak ukus, zahvaljujući ovoj vjerovatno će dodati u jela poput paprike. Međutim, za razliku od uobičajenih, mi paprike, ovaj proizvod ne iritira želudac i neobičniji jela i daje egzotičan okus.
Crnog kima u kuhinji koristi za pripremu raznih pića, ona se dodaje u tijesto, marinade, juhe, jela od povrća, pa čak i slatka pudinga i miševe, jer su okusom sira i neke mliječne proizvode. Ovaj začin stapa mrkva, bundeva, krumpir, raž brašno, grah, riža, crna ribizle, jagode, celer, đumbir i kardamom.
Posebno cijenjena crnog kima u Aziji i na Bliskom istoku. To je stanovnici ovih krajeva bili su među prvima koji su ga aktivno koriste kao lijek. Prorok Muhamed je tvrdio da crnog kima je u stanju da riješi bilo koje bolesti, to je samo nemoćna pred smrt, i preporučuje se da muslimani redovno ga jesti. To nije promaklo njegovu pažnju ovu biljku i Egipćani. Oni su smatrali da je tako vrijedan da čak stavlja u grobnice faraona. Ono što je tako korisno crnog kima i šta zdravstvenih problema se može riješiti uz pomoć nje?
Crnog kima - korisna svojstva
Crnog kima talas može nazvati univerzalni lijek jer ima mnogo ljekovita svojstva i može pozitivno utjecati na razne biološke procese u organizmu. Black sjeme ima sljedeće efekt:
- Jača imunološki sistem.
- Smanjuje upalu.
- To uništava mnoge viruse, gljivice i bakterije, uključujući Staphylococcus aureus i Helicobacter pylori.
- Stimulira regeneraciju procesa produžava mladost, daje procese formiranja slobodnih radikala i štite organizam od njenog uticaja.
- Pozitivan učinak na proces razmišljanja, puni optimizma, ublažava stres.
- Pružanje analgetik i spazmolitički učinak.
- Štiti jetru i pomaže u oporavku.
- Protjeruje crijevnih parazita.
- To stimulira lučenje žuči.
- Povećava efikasnost.
- Smanjuje kiselost želuca i poboljšava probavu.
- Efikasno smanjuje pritisak u početnoj fazi hipertenzije.
- To inhibira rast raka i sprečava njihov nastanak;
- Vraća vlasište;
- Promovira ispuštanje sluzi;
- U dojilje povećati proizvodnju mlijeka;
- Detoksikaciju.
Zahvaljujući ovom širokog spektra, crna sjemena može se koristiti za prevenciju i lečenje mnogih bolesti. Sjeme pomaže kod jetre, crijeva, žučnog mjehura i stomak. Znači pripremljen na osnovu njega, eliminirati visoke fermentacije, nadutost i proljev, promovirati zarastanje čireva, poboljšavaju probavu i asimilaciju hrane. Kim mogu riješi glavobolje i bolova u zglobovima, olakšava prehlade, uklanjanje većina simptoma u njihovoj pratnji.
Crnog kima ima korisna svojstva koja omogućavaju da se prijave za liječenje mnogih bolesti kože - ekcema, dermatitisa, psorijaze, svodi, lišaj, akne, leucoderma, bradavica, rane, itd Također, to će biti na snazi u slučaju problema sa usne šupljine da pomogne u upala desni, paradentoze, zubobolje, stomatitis, itd Blagotvorno dejstvo crne sjemena i na kardiovaskularni sistem - smanjuje kapilara krhkost, normalizuje srčanog ritma, ublažava spazam krvnih sudova, poboljšava cirkulaciju krvi, snižava krvni tlak, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Pored toga, doprinosi smanjenju koncentracije šećera u krvi, rastvaranje bubrežnih kamenaca, žučne i mjehura.
Crnog kima, koristi i štete koje su pažljivo proučavali moderni naučnici, sada se koristi u kozmetici i farmaciji za proizvodnju lijekova i melema. posebno u potražnji je to ulje. Na policama trgovina u posljednjih nekoliko godina, niz proizvoda koji sadrže ga u svom sastavu, to je sve vrste šampona, krema, uključujući i protiv bora, balzama, itd Takva popularnost ne čudi, jer je crnog kima ulje iako deluje na tijelu, kao i sjeme, ali za razliku od njih, ima veću koncentraciju mineralnih materija, čime se omogućava izraženiji efekt.
Crnog kima - aplikacija
Da bi se poboljšala otpornost organizma na štetne utjecaje, poboljšati zdravlje, spriječiti mnoge bolesti, da bi u dobroj formi tijelo i um, na istoku iscjelitelja preporučuju odraslima da jedu svaki dan na žličicu cijeli ili mljeveni crnog kima (ako želite, možete zamijeniti sjeme i ulje). Djeca starija od tri godine, je dozvoljeno da dam pola doze za odrasle, u ovom slučaju, kako bi okus ugodniji svoje sjeme može se masu i meša sa medom. Sada uzmite u obzir kako crno sjeme se koristi za liječenje određenih bolesti.
Black seme - koristi se u raznim zdravstvenim problemima:
- Kako bi se smanjio pritisak. Samljeti kuminom sjeme u prahu, kašiku brašna nastale zaparte čašu kipuće vode. Takva sredstva se svakodnevno uzima ujutro neposredno prije doručka. Neki izvori preporučuju da uz infuziju mora jesti nekoliko čena belog luka.
- Da bi se poboljšala memorija i opšteg stanja mozga. Pola kašiku crnog sjemena i kašiku suvih listova nane, stavite malu ekskluzivu i prelijte ih čašu vode. Kapaciteta na tanjir i stavio Prokuhajte sadržaja. Rezultirajući čorba, bez hlađenja, sipajte u termos i ostaviti sat vremena. Piti objekat tokom dana, kada se osjećate žedni, tako eliminišu iz ishrane čaja, a posebno kave.
- glavobolje. Tretman crnog kima glavobolje obavlja na sljedeći način: mix jednakim iznosima klinčića, anisa sjemena i crnog kima, samljeti ih u prah i odmah uzeti žličicu prije spavanja i buđenje na terenu.
- Mučnina i povraćanje. Kašiku mentol i pola kašike kima pari čašu kipuće vode i piti na prazan želudac tri puta dnevno.
- zubobolja. Na masu kim, dodati malo maslinovog ulja, tako da je ostavio pastu i operi nju boli zub.
- U prisustvu bubrežnih kamenaca i žučnih kamenaca. Dnevno piti mješavinu tla sjemena sa medom.
- helminthiasis. Mix deset grama pržene u tavi od crnog sjemena sa petnaest grama luk iskrzao. Znači uzeti jednu žlicu ujutro pola sata prije doručka sati.
- Kada kašalj za bolje iskašljavanje. Kašiku sjemena i pola litre kipuće vode, mjesto u malom loncu, kuvajte desetak minuta i nakon filter za hlađenje. Znači piće neposredno prije obroka do 100 mililitara tri puta dnevno.
- s otitis. Na vrhu sijalice nožem napraviti malu udubljenje, sipati u nju žličicu lomljenog sjemena, vratiti rez komad, a zatim ispeći. Iscediti sok iz tople sijalicu i kapati ga na par kapi u uho pogođenim tri puta dnevno.
- kada sinusitis. Brašno crnog kima pomiješana s maslinovim uljem i za ukapavanje nazalnih prolaza.
- U bolesti grla preporučeno ispiranje infuziju pripremaju od žličicu sjemena i čašu kipuće vode.
- kada nesanica. U pola šolje toplog mleka rastvoriti kašičice meda i dodati u zemlju sjeme mješavina kašičica. Znači svakodnevno piće neposredno prije večere.
- Kada bolest kože. Svaki dan barem tri puta, tretirati ugroženo područje uljem crnog kima. Paralelno s tim, uzeti infuzije semena, zaslađen medom.
- Kada povišeni holesterol. Izbrusiti kašičicu sušenog bilja stolisnika i kašiku crnog sjemena u prahu. Rezultirajući mješavina čašu meda, promiješajte i frižider. Znači uzeti svako jutro pre doručka na kašiku.
- Sa hladnim. Dobra pomoć za prehlade inhalaciju sa kima. Za njihovu pripremu slomiti sjemena, mjesto u odgovarajuću posudu, prelijte vrelom vodom, poklopiti i ostaviti deset minuta. Nakon toga, uklonite poklopac, pokrijte glavu ručnikom i udisati pare četvrt sata.
- Čaja, crnog kima. Ovaj napitak poboljšava funkciju probavnog trakta i sveukupno zdravlje, pomaže kod prehlade, povećava proizvodnju mlijeka u staračkim, povećava vitalnost i aktivnost mozga, jača imunitet. Da biste ga pripremili, jednostavno pola šalice kipuće vode sipajte kašičicu tla sjemena čaj da odstoji desetak minuta i dodati malo meda. Preporučuje se da se pije dva puta dnevno.
Ono što može povrijediti crnog kima
Ako ne prelaze preporučene doze, ne šteti crnog kima tijelo će donijeti. U velikim količinama, to može biti iritira crijeva i želuca.
OPREZ na korištenje crnog sjemena je da se tretiraju ljudi koji pate od hipotenzije. U potpunosti iz crnog kima sjemena treba da se uzdrže trudna jer mogu izazvati kontrakcije materice.