Barberry - karamela? No, koristan i ukusan začin: Tajne aplikacije

Barberry bobice, njihova korisna svojstva, kemijski sastav, kako se prijaviti žutika u različitim sektorima života, kako se pripremaju jela s žutika.

Kada kažete "žutika" Samo želim da smile

U ustima, tu je ugodan kiseli ukus meda i ruke počinje da automatski traži slatkiše u džepu "Barbariska" ... ... Childhood memories ...

U stvari, žutika - to nije samo bombone sa istim imenom, to je uobičajeno u cijelom svijetu začina. Ona ima zanimljivu okus i vrlo je korisno!

Da vidimo šta začina žutika, ono što je potrebno i kako ga koristiti.

Barberry bobice i njihova korisna svojstva

Koja je Barberry?

Uobičajena imena u ovom "trn" mnogo, jedan od njih - "sjeverni Lemon" - dobila zahvaljujući kiselim i blago kiseo ukus svojih bobica,

To su mala stabla (grmlja) sa trnovitom grane proizlaze. Visoki su ne više od dva metra. Ostavlja slično u izgledu u bademima i sposobni kao oni rastu pretvori u trnje. Ljeto zeleno lišće i jesen pretvoriti u prekrasan jarko crvene boje.

Cvatnje prilično lijepa mala žutim cvijećem.

Poznat u svijetu više od pet stotina vrsta grmlja. Žetvu za lišće, bobice, korijenje, kora.

Sastav Barberry

Lišće, kora, korijenje sadrži više od deset alkaloida koji su visoko cijene u proizvodnji medicinskih proizvoda.

Zreli bobice - esencijalne kiseline (limunska kiselina, vinska kiselina, jabučna kiselina, itd), velike količine pektina, vitamina (posebno C, E, K u velikim količinama), minerali, karotena.

Ljekovita svojstva od Barberry

Drevni Indijanci cijenjena ove biljke, koristeći ga za čišćenje i oporavak krvi.

Važan imovina žutika - promovirati aktivno protok žuči, ublažava upale unutrašnjih organa, anesteziju, da ubije bakterije, ublažava grčeve krvnih sudova i mišića.

• Dobra smanjuje groznicu, čisti organizam od otrovnih tvari, ima jake anti-tumor svojstva. Tretira rak u kombinaciji s drugim sredstvima protiv raka.
• To leči bolesti jetre, žuči, svoje kanale. Testirano hepatitisa, ciroze blage fazi pankreasa upale. Da biste to učinili, napravite Ukuvano lišća i kore drveta.
• A Ukuvano lišća sa bobicama preporučuje povraćanja.
• Tinktura od lišća, Ukuvano lišća se preporučuje da se u poremećajima probavnog trakta, ako postoji upala, proljeva, želuca i crijevnih krvarenja, čira na želucu, dizenterija.
• Dobro iskašljavanje, pomaže kod tuberkuloze.
• Aktivne supstance prisutne u lišće, korijenje, kora, pomoći dobar rad srca, snižava visok krvni pritisak.
• Ukuvano, ekstrakt, tinktura alkohol uzeti bubrežne bolesti za dobro izlučivanje mokraćom. Leči urolitijaze, mokraćnog mjehura.
• Svježe voće se uzima kao jak imunostimulacija agent, za poboljšanje čvrstoće na labavost pod sniženim tonus, jer sadrže veliku količinu vitamina C. Oni povećavaju apetit, vraćanje krvi.

Zrele bobice s medom povećati zaštitna svojstva tijela, toksina, otrova, štiti od izlaganja radijaciji.

• Pripreme Barberry tretiraju opojnih ovisnosti. Možete koristiti sve dijelove biljke.
• Dobro postupa ženskih genitalija. Čorbe se koriste za ispiranje sa upalom, bol.
• Kada upale grla, za ispiranje usta rade.
• Decoctions oprati rane, liječiti ekcemi, čine losioni za oči sa konjunktivitis.
• Kada je bolest zglobova (artritis, artroze, reumatizma, radiculitis, osteohondroza, grčenje mišića u nogama) da trljanje, komprese, losioni oboljelih područje infuzije, decoctions.

Korištenje žutika bobica

Barberry je naširoko koristi u kulinarstvu, narodnoj medicini, u farmaceutskoj industrijske proizvodnje koriste ekstrakti različitih dijelova iz grmlja da biti dodan u medicinske formulacije u kozmetici.

Ovo je o ljudima trnje i dekorativne svrhe. Ovaj grm je jako lijepa, tako da se često koristi u "hedge".

Ljekovito preparati žutika se koristi u veterinarski tretman životinja.

Od davnina, ukuvano žutika daje ranjen u borbi konja za njihov brz oporavak.

U kuvanju i narodnoj medicini koristi samo Berberis vulgaris.

Za terapeutske svrhe, da decoctions, tinkture, infuzije, ekstrakti pripremljen ekstrakata. Koristeći sve dijelove biljke.

Ljekovito recepti sa Barberry

Obično u medicini koristi žutika bobica u sušeni oblik, i koristiti lišće i kore biljke.

• A Ukuvano lišća, kore ili bobice

1 žlica mljevenog sirovina - 1 čaša vode. Kuhajte oko jedne minute, natkrivena, ni manje ni više nego 30-40 minuta. Napora. Piti 1 žlica prije jela za probavni poremećaji, dijareja.

• Tinktura lišća

1 žlica sušene slomiti listevna čašu votke (ili pola razrijeđen alkohol). Insistirati na nedelju dana ili dva u staklenu posudu u tamnom hladnom mjestu. Napora.

Uzmite 0,5 kašičica za krvarenje.

Upotreba začina u kulinarstvu Barberry

U kuhanja, koristite lišće i bobice.

Je korišten za pripremu mesa i povrća. Naširoko se koristi za slatke namirnice (pirjano voće, žele, sirup, žele, marmelada kuvano).

Barberry daje jela male kiselosti i dodao tokom termičke obrade u kulinarstvu.

Pivo od njega žutika čaja ili dodati na sastav kada pripremljenog biljnih čajeva.

Dodaj kada kuvate u svim vrstama umaka, gravies, marinade.

Video - Recept je vrlo ukusna pilav sa Barberry

Koristi se u kozmetici

Liječiti lijekova iz žutika akne, osip na koži, pege, staračkih pjega, umorni, mlohav kožu.

Ice Cube leda čorba lišća, obrišite lice ujutro. To će dati vašoj koži svjež izgled, elastičnost, a područje oko očiju - lifting efekt, izglađuje fine "noge vrane".

Video o upotrebi Barberry

Budite sigurni da gledati ovaj zanimljiv i vrlo koristan video o upotrebi žutika bobica i ljekovita svojstva.

Esoteric aplikacija Barberry

Tibetanci ipak cijenim to grm, s obzirom na to biljka koja produžava život čovjeka, i rasti ga blizu svojih manastira.

U antičkoj Grčkoj, starog Rima vjerovao da posadio drvo u blizini kuće žutika je u stanju da donosi sreću u kuću.

Sada se uspješno koristi u Feng Shui i drugih metafizičkih pravcima.

Barberry fotografija

Žetva i skladištenje sirovina

• Kora grm se bere u proljeće, za vrijeme aktivnog izlučivanje soka.
• Listovi se bere na početku njihovog aktivnog rasta, dok su mladi.
• Bobice - baš kao što su potpuno zrele. Radi se o krajem novembra ili početkom decembra.
• Korijene iskopali u proljeće ili jesen.
• Raw suši u hladu na dobro provjetrenom prostoru, na otvorenom ili u sušila na temperaturi od ne više od 43 stupnjeva.
• Store bere Barberry u tkaninu vrećama na suhom, tamnom i hladnom mjestu ne više od 2 godine.

Bobice se bere u kasnu jesen i početkom zimoy.Ne ranije, kako bi se u potpunosti zrele bobice. Nezrele bobice žutika sadrže u svom sastavu opasnih alkaloida! Dakle, budite oprezni pri pripremi ovog začina u radnji!

PREPORUKE

Liječenje droge žutika bobica i koriste ga je nemoguće za trudnice, djeca do 12 godina starosti, ljudi koji su alergični na komponente postrojenja.

Infografika o Barberry

Sačuvajte ovu sliku dopis na stranici u društvenim mrežama, a vi ćete uvijek imati na informacije ruke o glavnim terapeutskim svojstvima žutika bobica.

Poprbuyte ovi pravi organski začini i bilje !!!