Kissel: korist ili štetu

Kissel - jedan od najpoznatijih jela ruske kuhinje. To je sigurno reći da on nema analoga u svijetu - nije ni čudo riječ "budala" nije ni prevedena na engleski. Pije ovo jelo možemo nazvati dvosmislen - za neke je to vrlo ukusan napitak, za nekoga (posebno za djecu) - omiljena poslastica, dok drugi nisu previše ljubitelj to zbog vrste konzistencije. U ovom puding - proizvod s dovoljno "ozbiljan" kemijski sastav, a njegova upotreba može i donijeti velike koristi za tijelo, a znatno pogoršati zdravstveno stanje. Odnos opasnosti i koristi od ovog jela varira ovisno o sadržaju u njemu određenih sastojaka.

Berry-voćni žele počeo pripremati samo u prošlom stoljeću

Sastav, u svakom slučaju želeu sadrži dva sastojka - šećer (osim žitarica u ishrani želea) i škrob, koji djeluje kao zgušnjivač. U ovaj proizvod možete sami pripremiti sa svježim namirnicama, ili za kupovinu polugotovih proizvoda u paketima, što je dovoljno da se raspusti i kuhajte neko vrijeme u kipuću vodu.

štete jelly

Uprkos očiglednim prednostima i ukus kvalitetama žele, ne mogu svi da ga piti u neograničenim količinama. Preporučljivo je da se ograniči unos ili eliminirati iz proizvoda u sljedećim slučajevima:

• Višak kilograma.

Kissel sadrži mnoge ugljikohidrata, i zato ima visok glikemijski indeks, a može doprinijeti debljanje.

• Dijabetesa.

Oni koji pate od ove bolesti u bilo kojem obliku je kontraindiciran puding - opet zbog visokog sadržaja šećera. Međutim, proizvod napravljen od zob, u ovom slučaju, nema štete.

• Sklonost ka alergijama.

Prodavnicama poluproizvoda može izazvati različite reakcije - zbog sadržaja konzervansa i bojila. Saznati kakav aditiva je u puding u prahu nije uvijek moguće, tako da ih koriste u neograničenim količinama može biti manja alergija.

Sastav jelly

Stručnjaci kažu: precizno odrediti sastav suve koncentrat je dovoljno teško, ali osobno kuhani voća i bobica gelom ili žitarica, po pravilu, sadrži sljedeće sastojke:

• Kalijum je od vitalnog značaja za osobu normalne mišićne funkcije i da se održi kiselina-alkalne ravnoteže u pravu.
• Vitamin B1 (tiamin), koji je potreban za normalno funkcionisanje nervnog sistema i održavanje aktivnosti mozga.
• Vitamin B2 (riboflavin) - vitalni član metaboličkih procesa koji osigurava aktivnosti svih organa i sistema, uključujući imuni.
• Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - obnavlja sluznicu, regulira proizvodnju hormona i od ključnog značaja za tela masnih kiselina.
• Vitamin PP (niacin) - smanjuje koncentraciju kolesterola, poboljšava zgrušavanje krvi i mentalnu aktivnost.
• Lecitin - prirodni regulator kolesterola, jedan od najvažnijih komponenti ćelija jetre.
• Lizin - esencijalna aminokiselina potrebna za rast i popravak tkiva, proizvodnju hormona i enzima.
• Kolin - supstanca potrebna za mozak i održavanje normalne razine inzulina.
• Metionin - normalizuje holesterol, podržava funkciju jetre.

Kissel žitarica sadrži mnogo vrijednih tvari za tijelo, koja je zbog svoje popularnosti među ljudima - posebno zob

Kissel može da sadrži i druge vitamine i hranjive tvari koje prolaze u proizvod od sastojaka sadržanih u njima.

Kako korisno jelly

Kissel ima razloga za važan proizvod za nekoliko stoljeća. Svim njegovim oblicima, bez izuzetka, imaju sljedeće korisna svojstva:

• Lagano obavija zidu želuca, ublažavanje bolova u gastritisa i peptičkog ulkusa.
• Normalizira funkciju crijeva, pomaže u borbi protiv dysbiosis.
• Pomaže izbjeći prejedanje i osjećaj težine u želucu.
• To je odličan izvor energije, povećava efikasnost.
• Poboljšava funkcije bubrega, pomaže da se izlučuju višak vode.
• Sadržane u škrob želea promovira sintezu najznačajnijih grupa vitamina B i povećati aktivnost metaboličkih procesa.

Koristite jelly može ovisiti o svojoj raznolikosti. Tako je, posebno blagotvorno na tijelo sljedeće vrste proizvoda:

ovsena kaša - vrlo korisno za mršavljenje, poboljšava imunološki sistem tokom epidemije, ima veliki energetski potencijal i preporučuje se od strane mnogih stručnjaka s gastritisom. Jelly na zobene pahuljice - lider među ostalim želea od obilja vitamina, proteina i aminokiselina. to se zove "balzam" za želudac i crijeva.

Blueberry jelly - odličan prirodni lijek za poremećaje na more, duodenuma bolesti ima pomlađivanje svojstva.

brusnica jelly - dobro pomaže kod bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, poboljšava imunitet, može izdržati zaraznih i virusnih bolesti.

jabuka jelly - prikazani pod smanjenim hemoglobina i probavnih problema.

Rowan jelly - poznata folk lijek koji se koristi za liječenje jetre i žučne kese.

trešnja jelly - pomaže eliminirati toksine iz tijela.

Kissel od aronije - odlično adstringentno akutnih poremećaja gastrointestinalnog.

Mnoštvo želea će zadovoljiti bilo koji gurman

Ovo bobica ili voćni žele treba bez umjetnih konzervansa, tako da askorbinska kiselina voća i bobica sebe ima dobre konzervans svojstva. Zbog toga, kao dio prirodnog žele, što je korisno za zdravlje ne bi trebalo biti sintetički limunska kiselina (E330). Ona je štetan učinak na želučane sluznice i uništava zub emajl, koja kasnije dovodi do njegove erozije.

Boja visokokvalitetnih prirodnih želea od bobica ne bi trebalo biti previše pametan. U suprotnom, rizikujete da koristite puding s umjetnom bojila, kao što je E-122, E-124 ili E-132.

Sa umjerenim korištenje dobro pripremljen jelly je koristan proizvod koji poboljšava probavu i za ostale vitalne procese u organizmu.

S obzirom da je mliječ ima ljekovita svojstva obuhvatio zid želuca, najbolje je piti na prazan želudac 2 sata prije jela

domaći jelly

Lično kuhani od svježih namirnica želea se smatra više koristan i siguran.

Zgušnjavanje kao krumpirova škroba je previsoka-kalorija proizvod, a to je vrlo teško recikliraju tijelo, tako da se može uspješno zamijenjen kukuruzni škrob ima pozitivne efekte na mikrofloru.

I danas, zapravo u procesu pripreme za zamjenu proizvoda skrob pektinom - koristan prirodni zgušnjivač, koji sadrži vrlo malo ugljikohidrata.

Prirodni zgušnjivač pektin je odlična zamjena za škrob

All-ruski statistički studija pokazala je nagli porast broja bolesti jetre. Ne zna se šta je katalizator za ovaj problem. Ministarstvo zdravlja je s obzirom na 2 verzije. Pogoršanja stanja životne sredine u zemlji i proizvodnja štetnih namirnica. Dok doktori preporučuje da izvrši prevenciju bolesti jetre i redovno ... opširnije >>>

kalorija jelly

jelly energetska vrijednost osigurava sadržaja skroba i šećera - glavni izvori ugljenih hidrata. Nijedan od želea ne sadrži masti ili proteina. Jedini izuzetak - mlijeko žele, gdje kalorija ovisi o njihovoj upotrebi za pripremu proizvoda. Prema tome, vrijednost energija piće za obrano mlijeko je oko 79 kcal, kao da kuvana na mlijeko jelly-komad - onda oko 117 kcal.

Za pažljivo prate njihove težine je vrlo pogodna proizvod čini zobene pahuljice - i to ne samo zbog očigledne koristi. Njegova kalorija je vrlo lako zapamtiti: to je 100 kcal na 100 grama.

Želea od voća i jagodičastog voća najbolje niskokalorična

Najviše niskokalorični voće i bobičasto voće smatra želea čija je energetska vrijednost u zavisnosti od sastojaka 53-59 kcal na 100 grama.