Punjene paprike - 3 super recept!

Vjerojatno nije čovjek koji bi ne voli punjene paprike. To je vrlo ukusan, brz i jednostavan za pripremu jela. A oni sami paprike su savršeni za punjenje, njihov oblik je idealan za to.

U raznim smjese za svačiji ukus kao ispuna punjene paprike: povrće, sir, voće, ali najpopularniji punjenje je, naravno, mljeveno meso s rižom. Najvažnija stvar u ovo jelo - dobar paprikaš paprike, zatim fil, potopite ih u poseban ukus.

• Da stane bilo punjenje paprike i šareni od trgovine, a one koje se uzgajaju u zemlji. Glavna stvar koja Peppers imali dovoljne veličine i da je apsolutno ne ostanu u prazninu. Vrlo lijep pogled šarene paprike, daje jelo dodatnu eleganciju.
• Pripremite punjene paprike jednostavan. Za početak naše paprike se mora oprati, odrezati vrhove sa repova i izvadite sjemenke. Poželjno je da se ne baci vrhova, tako da se može koristiti kao "kape", koje pokrivaju paprike. Međutim, to nije potrebno, a mnogi ih ne koriste. Ako želite da ostavite na vrhu, onda bi bili sigurni da svaka paprika ima svoju "kapu".
• Onda proces počinje punjenje. Paprike punjene sa bilo kojim punjenjem: meso, povrće, sir, itd zatim zatvorite "kape" i stavi na tiganj sa visokim rubovima, Pan ili tiganju. Na vrhu jelo morate sipajte sos u koji će biti ugašena paprike, i. Umak se može koristiti kao krem ​​sosu, supa ili kreme. U šerpi, možete dodati lukom i rendanu šargarepu.
• Dok kuvate punjene paprike ovisi o punjenje, oni pripremaju se vrlo brzo. Ako koristite mljeveno meso, a zatim kuvajte paprike potrebno oko 40-60 minuta, povrće i riža paprikaš - 30-40 minuta.

Recepti punjene paprike

punjene paprike. Klasični recept № 1

Najuspješniji punjenje koji ide dobro s okusom paprike je mljevenog mesa i riže. Ovo je klasična punjenje za punjene paprike.

Video: Super sočna ražnjići (Recept bomba)

Da bi se pripremila punjene paprike nam je potrebno:

• 12 slatke paprike
• 150 grama riže
• 350 grama mljevenog mesa
• 1 litra 10% masti krema
• 1 luk
• 3-4 grančice mirođije i peršuna
• 2 kašike paradajz paste
• 1 hrpa zeleni luk
• 2 kašike biljnog ulja
• Biber i sol

Za umak:

• 1 luk
• 3 čena belog luka
• 3-4 grančice mirođije i peršuna
• Biljno ulje za prženje

Video: paprika u zimu bez sterilizacije bez SIRĆE !!! Super recept !!!

Cooking punjene paprike:

• Moje paprike, odrezati vrhove, izvadite jezgru. Slika oprati i kuvati u ključaloj posoljenoj vodi do pola, oko 7 minuta. Onda je riža je bačena natrag u cjedilo i dati vodu za odvod. Luk očistiti i samljeti. Zeleni oprati i fino brzo. Luk prženi za 3 minute u ulju povrća dok ne porumeni. dodati bilja i pržiti oko minut. Mix riža, luk i mljeveno meso, sol i papar. Farshiruem punjene paprike na vrhu i poklopac odložena vrhova.
• Da bi pripremili sos očistiti luk, češnjak, zelena pranje i sitno ih iseckati. Prženi luk i češnjak u ulju oko 2 minute, dodajte paradajz, sipajte krem, so i biber po ukusu. Pripremite umak na laganoj vatri oko 7 minuta, promiješati i skinuti sa vatre. Pepper stavio u širokom tiganju, sipajte sos i kuvajte na srednjoj vatri oko 40 minuta ispod peke.

Recept broj 2. Paprike punjene sirom i kravljeg sira

Ovo je vrlo jednostavan i ukusan jelo, osim paprika na ovaj način ne zahtijevaju termičku obradu.

Da bi se pripremila punjene paprike nam je potrebno:

• U boji slatka paprika
• 200 grama kravljeg sira
• 200 grama krem ​​sira
• 3 čena belog luka
• Peršun, cilantro i mirođija
• Sol i papar

Cooking punjene paprike:

• Za početak, operite paprike, odrezati vrhove, izvadite sjemenke i particije. Poželjno zatim isprati i staviti unutra paprike smanjiti na suho maramice. Očistiti i samljeti bijeli luk, operite zelje i sitno ga iseckati. Mix u činiju sir, sir, biljem i češnjakom. Sol i papar po ukusu.
• Vrhove paprike su izuzeti iz sjemena i stabljike, i iseći na male kockice. Mi podijeliti fil na tri dijela i svaki dodajte biber kocke različitih boja. Mix temeljito.
• Čvrsto punjene paprike rezultat nadjev tako da je punjenje sa žutom paprika u zelenom crvene paprike - crvena i žuta - sa zelenim. Važno je da je punjenje je postavljen vrlo čvrsto. Paprike uklonite punjena u frižideru 30 minuta.
• Onda smo ih dobili i iseći na kriške imaju debljinu od 1,5 cm. Spread na jelo, tako da se boje smenjivale.

Recept №3. Paprike punjene sa voćem

Da bi se pripremila punjene paprike nam je potrebno:

Video: Tasty punjene paprike Recept

• 500 grama slatke paprike
• 1 velika jabuka
• 1 velika kruška
• 200 grama grožđa
• 300 grama šljiva
• 4 grančica mente
• 100 grama šećera

Cooking punjene paprike:

• Jabuke i kruške se pere i izrezati na 4 komada, uklonite jezgru. Moje šljive i ukloniti jame. Cut sve povrće u velike komade. Grožđe oprati i ukloniti četkom. Sve miksa.
• Paprike oprati i uredno odrezati vrh, izvadite sjemenke. Voće mješavina prema distribuirati paprike. Sitno sjeckani metvice i kuhati od nje šećerni sirup, promešati i skloniti sa vatre. Paprike položio u tepsiju, sipajte menta sirup i staviti u pećnicu zagrejanoj na 200 stepeni, pecite 20 minuta.
  

Tekst - Nusha