Paprike u zimskom periodu - najviše ukusnih recepata od praznine sa fotografijama i video

U ovom članku ćete naučiti kako pripremiti paprike za zimu i da će pronaći većinu ukusnih recepata očuvanja biberom.

Sve se kuva jednostavno i oduševiti sa izvanrednom ukusu.

Ove grickalice su dobro pogodna za predjela, a može se primijeniti kao zasebna jelo.

Kuhati paprike u zimu naše recepte i podijeliti svoje povratne informacije.

Bez gubitka u izobilju u toku prikupljanje i prodaju paprike, hajde da očuvanje kući.

Najjednostavniji recept za paprike u zimskom pretpostavlja smanjiti celuloze trake i marinirati u vlastitom soku sa začinima.

Paprike u zimskom periodu - najbolji recepti domaće pripreme

Marinirane paprike za zimu

Ako imate izbor, bolje je izabrati paprike različitih boja, tako da je izgledalo lijepo i svijetle u bankama.

Iz ove norma će banke 1 zapremine 0,7 litara.

Povećanjem broja obroka treba dodati komponente.

šta morati: 

• 800 gram bugarski biber;
•  50 mililitara ulja povrće;
•  2 sto kašike šećer;
•  2 zub bijeli luk;
•  1 čajdžinica žlica so (bez slajdovi);
•  50 mililitara sirće jabuka;
• paket peršun.

U glavni sastojak za uklanjanje repovi, smanjiti meke crte zajedno sa sjemenkama, oprati dobro, suho.

Onda svaki pola paprike izrezati na trake srednje dužine.

Baci paprika trake u pogodnom kapaciteta, rekao je prazan dio rasutih proizvoda.

Sipajte mjeriti količina ulja i octa, dobro miješati, tako da su povezani sa svim trakama paprike.

Greens nekoliko puta preliti vrelom vodom, otresite višak kapi, malo suva.

Zub češnjakom slobodni od gornjeg sloja raspadati proizvoljno segmentima.

Pripremljene komponente u posudu za baciti paprike. Smeša je izdvojeno za jedan sat pustiti dovoljnu količinu paprike soka.

U međuvremenu, možete početi pripreme kontejner za skladištenje grickalice.

Oprati i osušiti preko pare konzervi za sterilizaciju ili u pećnici na prosječnoj temperaturi.

Kiseli paprike trake tako pakiran u staklenke, u što je moguće manje praznog prostora. Zatim paprike poklopac marinadu.

Završni korak - pasterizacija konzervi sa sadržajem.

Na dnu kontejner za rasuti teret stavio valjane ručnik, DIP vrhu jar. Ulijte vodu koja pokriva gotovo cijeli jar.

Pokrijte poklopcem, ne okreće, a svakako ne kotrlja. Dovesti do korak bućkanje, smanjite temperaturu i sterilizirajte 10 minuta od ovog trenutka.

Pažljivo dobiti vruće tegle, pluta čvrsto s poklopcem, hladan pod toplom krpom naopako.

Za dugotrajno skladištenje ili preseliti u spremište podrum.

Kiseli paprike za zimu Yum

sastojci:

• 1 kg. crvena paprika;
• 1-2 žlice. l. šećer;
• 1-2 žlice. l. soli;
• Ocat 9% - 1 žlica;
• Laurel lisice -sranje -1;
• Čena belog luka - 3 kom
• 1 l. vode.

Punjene paprike za zimu

sastojci:

• 1 kg. velike slatke paprike;
• 700 g paradajza;
• 300 g mrkve;
• 2-3 luk;
• '10 peršun;
• 5-6 grašak piment;
• 1 šolja biljnog ulja;
• 1 žlica. l. soli;
• 2 žlice. l. šećer;
• 1-2 žlice. l. octa.

Kiseli paprike u zimskom periodu - video recept

Ljutom sosu sa paprikom - priprema za zimu

sastojci:

• 600 g ljute paprike;
• 7 čena belog luka;
• 2 žlice. l. sjeme korijander;
• 1 žlica. l. komorača sjemena;
• 1 žlica. l. piskavice sjemena;
• 1 žlica. l. komorača sjemena;
• 2 žlice. l. kukuruznog griza;
• 2 žlice. l. krupna morska sol.

1. Sjeme bilja da se zagrije u tiganj, dodajte griz kukuruza i soli. Smeša je lagano prošla kroz blender, tako da je sjeme su velike.
2. Peppers smanjiti vdol- jasno particija i sjemena. Paprike izrezati na komade, prolaze kroz blender sa češnjakom.
3. Mix mase sa začinima. Rezultirajući masa se stavi u teglu. Ljuti sos mogu se čuvati u hladnjaku za nekoliko mjeseci.

Kiseli paprike u mađarskom

sastojci:

• 1 kg. slatka paprika;
• 150 g peršuna ili celera korijene;
• 3-4 čena belog luka;
• 1 l. voda;
• 1-2 žlice. l. soli;
• 1-2 žlice. l. šećer;
• 1-2 komada. lovor;
• 0,8-1 litre. ocat;
• 4 graška crni papar.

 Kiseli paprike u zimi, "razni" sa povrćem

sastojci:

• karfiol;
• 1 paprika;
• 1 velika šargarepa;
• 1 veliki krastavac;
• 1 celer;
• 1 žlica. l. soli;
• 1 žlica. -9% ocat;
• 3 žlice. vode.

Marinirane paprike u zimskom periodu - video

Biber i paradajz za zimu

sastojci:

• 1,5 kg. paprike;
• 1,5 kg. paradajz;
• 2 žlice. l. soli;
• 150 ml. jabučni ocat;
• 150 g meda;
• 7 grašak crnog papra.

Crvena paprika u marinadi

sastojci:

• 1 kg. crvena paprika;
• 1 hrpa celera;
• 1 glavica belog luka;
• 0,5 h. L. crni biber;
• '50 biljno ulje;
• 4 lovorova lista;
• 2 žlice. l. vinsko sirće;
• Soli po ukusu;
• 1 h. L. šećer;
• 1 l. vode.

  Recept lecho za zimu paprike sa karfiolom

sastojci:

• 2 kg. slatka paprika;
• 3 kg. paradajz;
• 1 kg. mrkve;
• 1 kg. karfiol;
• 200 ml. povrća (maslinovo) ulje;
• 0.25 umjetnosti. crno vino ocat;
• 2 žlice. l. soli;
• 150 g šećera.

Ljuta paprika kiseli "CCACS" u Armenian

sastojci:

• 6 kg. ljuta paprika;
• 2 glave češnjaka;
• 1 hrpa mirođija;
• 10 litara. voda;
• 1 žlica. grube soli.