Kupus za zimu marinirana u teglama - recepti

Dobro jutro, prijatelji! Kupus se bere u zimu - važan strateški rezerve svake domaćice samopoštovanja. Banke i kade, kiseli, slani, kiseli, u korejskom, s paprom ili samo salatu - veliki izbor recepata arsenal gotovo beskrajne! Danas ću vas upoznati sa receptima kiseli kupus zimi bankama. Velike receptima, ne ustručavajte se reći, sve dokazano. Dakle, uzeti u obzir i akciju.
Jednom berbu kupusa tokom zime bio je veliki poduhvat. Kupili veliki broj kupus, mrkva, pripremljen kante.

Moja majka i ja sam izabrao dan, obično je bilo u novembru praznika, namyvali stol u kuhinji, uzela nož ... i cut, smrvljen, udario u kadu i da li je kupus je gotovo uvijek jedan recept i jednom za cijelu zimu.

Kiseli kupus zimi u bankama - recepti

To kupus - koristan proizvod, teško da je potrebno reći. i ako ću reći da je vrlo ukusna, vi Klimni sve zajedno. Uvijek sam marinirati kupus za zimu, pored toga, ona je sada receptima naučili toliko da želim probati sve, i rada zagotovschits postao lakši. Tako radimo malo, banke su različiti, i danas želim da vam predstavim neke od svojih recepata.

Brzi kiseli kupus zimi Provencale

Brzo kupus "Provence" - jedan od mojih omiljenih kupus recepte u bankama. sama kupus ispada ukusno, ali je grožđe - to je nešto! Jedem je na prvom mjestu.

Jednom sam odlučio da varati, staviti u teglu više vinogradika, ali i dalje na vrhu. Šta da kažem ... grožđa, u početku, nije imala dovoljno kupus ukus, ne znam kako drugačije da kažem više. I drugo, kad je bilo gotovo, odjednom sam izgubila interes za kupus. Nemojte ponavljati moja greška.

Potrebno nam je:

• Kupus - 1 kg.
• Grožđe - 0,5 kg.
• Šargarepe - 2 srednje komada.
• Jabuke - 300g.
• Biljno ulje - 100 gr.
• Ocat 5% - 100 c.
• Soli -25 g.
• Šećer - 70 gr.
• Voda - 1 litru.
• Lovorom, menta, cimet, crni papar. - na okus.

Kako pripremiti kiselog kupusa u loncu za zimu:

1. Nasjeckajte kupus, mrkva naribajte. Dodaj sjeckani na kriške jabuke i grožđa (ga rastavite u male grančice).
2. Sve promiješati i stavite u teglu. Pokušajte staviti čvrsto, ali ne boli grožđa.
3. Sada napraviti salamuri: voda se stavlja u kuhano soli, šećera, začina i drugih čir. Kada je slana voda ohladi, sipajte u nju biljno ulje i ocat.
4. Sipati u teglu, potopiti na sobnoj temperaturi za noć i dan, a zatim u hladnom.

Kiseli kupus zimi - recept

Moja kćerka i nazivamo brzo kiseli kupus "Zima". I mi pokušavamo da jar uvijek je to bilo na lageru. sebe raduje i gosti da se dive.

Potrebno nam je:

• Kupus - 3 kg.
• Slatka paprika -Floor kilograma.
• Luk - 2 komada.
• Mrkva - 1 kg.
• Biljno ulje - 400 ml.
• Ocat 9% - stakla.
• Šećer - pod. stakla.
• Soli - 1 žlica.

Kako pripremiti kiseli kupus zimi u banci na ovaj recept:

1. Chop kupus, ako želite veće komade, a zatim ih smanjiti kako želite. Šargarepe iseći na kriške, luk - prstenje, i slatka paprika trake. Ako želite oštre malo - dodajte crvenu ljutu papriku.
2. Sve povrće dodajte u zdjelu i miješati ravnomjerno. Sada bi salamuri za kupus: voda se stavlja u soli i šećera, dodati ocat i biljno ulje da provri i sipajte kupus tako da u potpunosti pokriva slane vode.
3. Kada je kupus je cool, proširio na banke. Spremni ovaj snack sutradan.

Još jedan zanimljiv recept za kiseli kupus zimi u bankama. Bilo bi mi drago, ako vam se sviđa, lično ja stvarno - stvarno!

Kako Pickle kupusa za zimu u bankama - recept sa paprikom

Još jedan odličan preform kiseli kupus recept za zimu u banci.

Potrebno nam je:

• Kupus - 900 g.
• Paprika - 2 kom.
• Šargarepe - 2 srednje komada.
• Garlic - 8 - 10 klinčića.

Za salamuri:

• Vode - 500 ml.
• Crna slatka paprika - 4 - 5 kom.
• Soli - 2 žlice. kašike
• komorača sjeme - pola kašičice.
• Lovorov list - 2 - 3 jedinice.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Šećera - 1 žlica. žlica.
• Mirođija, peršun, bosiljak - na okus.

Kako pripremiti kiseli kupus sa paprikom:

1. Kochan rasturati ili usitnjava - na upit. Šargarepe i paprike iseći na kriške.
2. Donesite vodu do ključanja, dodajte sol i šećer, biljno ulje, začini i bilje sve. Promiješati da raspusti soli i šećera i isključite topline.
3. Napunite ga slana voda povrćem, poklopac, i dalje dobro savijena staviti na vrh. Ovo kupus je spreman sutradan. Ali što više to košta, više ukusna.