Fluffy palačinke s mlijekom, recepti

• Vrlo ukusan palačinke s mlijekom
• Palačinke s mlijekom u žurbi
• Beskvasni palačinke s mlijekom
• Fluffy palačinke s mlijekom i kvasac
• Fluffy palačinke na suvog kvasca - video
• Mlijeko fritule sa sodom
• Delikatna palačinke s mlijekom i jabuke
• Palačinke s mlijekom i jabuke i cimet - video
• Omiljeni djeca doručak - palačinke s bananom
• Delikatna palačinke sa bundevom na mlijeko
• Svježi sir fritule s mlijekom
• Nekoliko ističe pre kuvanja

Mlijeko - što je važan proizvod za naš organizam. Sadrži mnogo vitamina i minerala. U hladnjaku svakog od njegovih ljubavnica su uvijek barem malo, ali postoji. Palačinke s mlijekom su savršeni za lagani snack i doručak, a takođe su nježna i lijepa desert za bilo sto.

Palačinke - Mala bujne kolači, koji su pripremljeni na temelju kiselim ili neutralnim test. Koristeći samo nekoliko sastojaka, moguće je pokrenuti divlje mašte i improvizovati sa sastavom test, teksturu i dekoraciju. Iz razloga što je tijesto u mafine sa mlijekom može sadržavati nikakve aditive i imaju drugačiju teksturu, jelo je pozvao na mnogo stoljeća i palačinke, i krofne. Ponekad prilično teško povući liniju, koji ne bi mogli odvojiti ove vrste jedni od drugih.

Vrlo ukusan palačinke s mlijekom

Tijesto u muffini sa mlijekom ne sadrži mnogo sastojaka, tako da otvaranjem frižidera, možete odmah početi kuhati. Dakle, da vidimo šta je korisno za nas.

sastojci:

• toplog mlijeka - 200 ml;
• pšenično brašno - oko 2 šalice;
• jaje - 1-2 komada;.
• soli - prstohvat;
• šećera - 1-3 Art. l.;
• ocat i soda - 0,5 h; l..
• biljno ulje za prženje.

Kuhanje korake:

1. U posudu Trudimo se da voziti jaja i dodajte im šećer i sol.
2. Pa umutiti ili električni mikser, tukli.
3. Dodajte toplo mlijeko i ponovo umutiti.
4. Mi prosijati brašno i kombinirati ga sa sadržajem u posudu.
5. Pa sve pometnju i uvjerite se da nema grudvica.
6. Gasim soda s octom, dodajte tuče.
7. Sve mix dobro, pokriti tijesto sa čistim ručnikom i ostavite 15-20 minuta da se "odmori".
8. Jednom kada je vrijeme gore, miješati tijesto i priprema za pečenje ukusna oladushek.

Uzmite posudu, sipajte ulje u nju i zagrijati. Smanjiti toplotu i kašiku uniformno razvedene jedna drugoj širenje uštipci. Pečeno ih na obje strane. 

Palačinke s mlijekom u žurbi

Ako ste mladi mama koja mora stalno pratiti svoje dijete, ili zauzeta žena s teškim rasporedom rada - to je jednostavan recept za vas. Svakodnevne jurnjave na posao, mnogi od nas ne ostavljaju vremena za doručak. Pati cijelo tijelo. Brze fritule će vas odvesti ne više od 15 minuta. Delicious, delikatna i prozračan, oni će vam dati punoću i energije za cijeli dan.

Sastojci za tijesto:

• mlijeko sobne temperature - 200-250 ml;
• pšenično brašno ili zobene pahuljice - 2 šalice;
• jaje - 2-3 kom;.
• G - L; 0,5 h..
• soda - L; sati..
• šećera - 1 veliki kašiku;
• džem ili pavlaka (po ukusu).

  

  džem

  

  kisela pavlaka

  
  
  

Počinjemo da se pripremi:

1. Uzmite posudu i sipajte u sve to mlijeko.
2. Da bi se to treba dodati jaja, sol, šećer i sodu bikarbonu (soda može otplatiti ocat).
3. Rezultirajući masa se dobro promiješajte.
4. Dodajte brašno i promiješati stalno (to je vrlo važno, paziti da ne grudica).

Svi tijesta fritule spreman za brzo, možete početi prženje. Na zagrejanoj pan žlicu lagano ležao nekoliko oladushek. Važna tačka: pobrinite se da razmak između njih (inače palačinke mogu držati zajedno jedni s drugima i dobiti jedan veliki kolač). Sve palačinke na brzinu pripremljen!

Beskvasni palačinke s mlijekom

Beskvasni palačinke su visoki i bujne, ako dodate prašak za pecivo. Tijesto s praškom za pecivo će porasti približno isto kao i sa kvasac.

Potrebne sastojke:

• svježe, ali je bolje kiselo mlijeko - 1 šolja;
• disintegrant - L; 0,5 h..
• Jaja - 2 kom;.
• Pšenično brašno - 2 šalice;
• soli - prstohvat;
• šećera - 1-2 žlice. l.

Kuhanje korake:

1. U zdjelu, tukli jaja duboko sa soli i šećera.
2. Dodajte kiselo mlijeko i nastaviti mućenje.
3. Mase dobija se postepeno graničiti brašno i miješati.
4. Sipamo prašak za pecivo i promiješati dok se smjesa je dosljednost ne liči debelim kremu.
5. zagrijati maslac u tiganju i velikom žlicom na udaljenosti jedna od druge širili palačinke.
6. Smanjite vatru na srednji nivo i sačekajte da mafine neće rasti.
7. Čim zlatnu koru od dna, možete okrene na drugu stranu.

Savjet! Uvijek pazi za kuvanje uštipci, jer čak i ako su malo preeksponirati vatre, oni mogu izgubiti svoje sjaju.

Fluffy palačinke s mlijekom i kvasac

Potrebne sastojke:

• toplog mlijeka - 150 ML-
• Pšenično brašno - 2 velike čaše;
• suvog kvasca - 1 kašičica;..
• šećera - 2-3 velike žlice;
• Soli - 0,5 žličice ..

Kuhanje ležaj:

1. Uzmite šerpu i malo grijani mlijeko u njemu.
2. Sipajte ugrejani mlijeko u posudu i dodajte ga so, šećer i kvasac.
3. Dobro promiješati i lagano sipajte brašno (bez prestanka da se miješa).
4. Tijesto treba da imaju viskozne i gusta (kao što su masti kiselo vrhnje).
5. Nakon 50 minuta, stavite posudu sa tijesto na toplom mestu, pokrijte ga sa čistim peškirom.
6. Kada će određeno vrijeme, potrebno je pripremiti posudu sa vrelim uljem.

Pecite palačinke s kvascem morate pažljivo. Stavite ih kašiku u posudi. Tijesto će se držati, tako pomažući prstima. Pričekajte dok se palačinke rasti i početi do smeđe, od tog trenutka, možete okrene na drugu stranu. Servirati bujna palačinke na stol na velikoj ploči. Ukrasiti sa šlagom i voćem.

Fluffy palačinke na suvog kvasca - video

Mlijeko fritule sa sodom

Palačinke s mlijekom i soda dopao mnoge njegove izvanredne ukusa i lako priprema. Ali, na žalost, nisu svi znaju kako su njihovi peći. Mnoge žene zanima kako da svoje bujne, prozračan i vrlo ukusno. Prije svega je potrebno da pravilno napraviti tijesto, i kako, da se bave zajedno.

sastojci:

• kravljeg mlijeka - pola litre;
• brašno - 3 šalice;
• G - L; 0,5 h..
• ocat -;. l 1 h.
• soda - L; 0,5 h..
• šećera - 2-4 Art. l.;
• suncokretovo ulje - za prženje.

  

  

  

  
  
  

Kuhanje korake:

1. Uzmite posudu ili pan sa visokim stranicama i sipajte mlijeko u nju.
2. Dodaj u to šećer, sol i jaja.
3. dobro miješati.
4. Gasim soda, sirće i dodajte u sadržaj.
5. Polako počinjemo da sipajte brašno i odmah promiješajte (add brašno dok se ne dosljednost postaje debljine).
6. Da bi palačinke neće držati, dodajte ulje u tijesto (2-3 velike žlice).

Tijesto uz dodatak sode treba da se malo odmoriti prije prženja, ali to je samo ako imate vremena za to. Zagrijte posudu s non-stick premaz i pržiti palačinke na obje strane. Prije nego što flip muffin, pričekajte da se popeo se na negdje u 1 cm.

Delikatna palačinke s mlijekom i jabuke

sastojci:

• toplog kravljeg mlijeka - 500 ml;
• jabuke - 2-3 kom;.
• Pšenično brašno - 1,5-2 šalice;
• jaje - 1-2 komada;.
• šećera - 3 žlice. l.;
• cimeta - 1 žličica;..
• Soda 0,5 h L..;
• suncokretovo ulje - za prženje.

Kuhanje korake:

1. Jabuke su dobre i moja tri na grubo rende.
2. U veliku posudu za miješanje mlijeka, jaja, cimet, sodu bikarbonu i šećer.
3. dobro miješati i dodati brašno i umutiti.
4. Ako nema grudvice u tijesto, možete dodati ribani jabuke.
5. Tijesto treba da liči na debeli kiselo vrhnje.
6. Zagrejte ulje u tiganju i pržiti na obje strane naših jabuka uštipci.
7. Tijesto za praktičnost šire kašiku.

Ako iznenada pri ruci neće soda, možete napraviti tijesto s praškom za pecivo. cooking efekt će biti isti. Od takvog desert, pa čak i uz jabuke neće davati jednu osobu. Ako ste očekivali goste za čaj, onda je ovo recept za vas.

Palačinke s mlijekom i jabuke i cimet - video

Omiljeni djeca doručak - palačinke s bananom

sastojci:

• jaje - 1 kom;.
• Pšenično brašno - 1 šolja;
• Mlijeka - 70 ml;
• šećera - 2 žlice. l.;
• zrele banane - 2 kom.

faze za kuhanje:

1. U zdjelu, pokušavajući voziti jaje, dodati da je šećer i banane.
2. Mi smo pobijediti sve sadržaje mikser.
3. Budućnost masa pri ispitivanju mora biti homogena.
4. Dodajte brašno i mešati kašikom.
5. Rezultirajući tijesto treba da ima debelo.
6. Narednoj fazi - to je vruće (kao i obično, sa dvije strane na vrelom strane dok ne porumeni).

Spread na jelo, ukrasite i poslužite.

Delikatna palačinke sa bundevom na mlijeko

Čak i ako niste jako vole bundeve, ne možete brinuti o njoj ukus palačinke je slaba. Već završio jelo zadovoljit će oči svakog člana svoje porodice svojim mekim žutim i zlatno smeđa. Pojeo doručak i naplatiti pozitivnom energijom za cijeli dan.

Ovo jelo je posebno korisno za djecu i starije osobe, jer čak u palačinka sadrži velike količine vitamina i drugih hranljivih materija.

sastojci:

• Pšenično brašno - 1 velika staklena;
• šećera - 2-3 žlice. l.;
• G - L; 0,5 h..
• toplog kravljeg mlijeka - 1 žlica;.
• putera - 80 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• Vanilin - 1 standard torba;
• cimet - prstohvat;
• suncokretovo ulje - za prženje;
• bundeve pulpe - 250-300 g

Kuhanje korake:

1. Kako bi se celuloze, bundeva vam je potreban dobar pranje, koru i izvadite sjemenke.
2. Uzmite posudu i prosijati brašno u njega.
3. Dodajte šećer (možete koristiti i bijele i smeđe).
4. Nakon dodavanja šećera disintegrant (uštipci okrenuo raskošnih), sol, cimet.
5. Butter Drown u vodu za kupanje (dostupan u mikrotalasnoj) i sipajte u smjese.
6. Pumpkin pulpe tri na rende i dodajte u tijesto.
7. Sipa čašu mlijeka i dodajte vanilije, promiješajte.

Tijesto sa bundevom je spreman, tako da možete početi prženje palačinke. Suncokretovo ulje sipati u posudu i čekati dok se ne zagrijava. Stavite tijesto u dijelovima kašiku. Fry na obje strane dok ne porumeni. Palačinke sa bundevom dobiti sočan, tendera i vrlo ukusno. Servirati na tanjiru sa bilo kojim ukras.

Svježi sir fritule s mlijekom

sastojci:

• skuta - 200-300 g;
• jaje - 2 kom;.
• kravlje mlijeko (dostupno kiselo) - 100-150 g;
• soli i šećera - prstohvat;
• Pšenično brašno - oko 1 kup;
• soda i ocat - 0,5 h L.;.
• biljno ulje;
• vanilija - na vrh kašičice.

Kuhanje korake:

1. U posudi izgnječite viljuškom sir.
2. Dodaj u to soli, šećera i vanilije, miješati i sve.
3. Soda ugasiti sirće (dostupno soka od limuna), dodajući da se u tijesto.
4. Sipa mlijeko sobne temperature (može biti zamijenjena kefir, pa čak i kiselo vrhnje).
5. dobro promešati viljuškom.
6. Dodajte brašno i mijesiti tijesto na dosljednost guste krem ​​(ovaj sir palačinke i razlikuju od sira).

Tijesto spremno za prženje. Fry na obje strane dok ne porumeni i poslužite uz kiselo vrhnje.

Palačinke mogu biti omiljeno jelo svoje porodice, ako ćete naučiti kako da ih kuhati. Držite se osnovnih pravila testa, i vi ćete uspjeti. Bon appetit!

Nekoliko ističe pre kuvanja

fluffy palačinke - je san svakog domaćica. Oni su nježan, prozračan i samo poziraju u ustima. Postoji mnogo recepata za pripremu bujne palačinke. Dizanog tijesta s mlijekom se temelji na pšenično brašno, ali, zanimljivo, može se kombinirati sa zobi, heljde ili brašno od krompira.

• Tijesto bujne fritule umijesi sa vodom ili mlekom. Ako se držati dijetu sigurno zamijeniti mlijeko u vodi ili sojino mlijeko, i maslac - margarin. Za miješanje sastojaka može se koristiti ne samo moderne prerađivača hrane, ali je gotovo zaboravljen mikser, umutiti ili običan viljušku.
• Da fritule ne držati posudu, tijesto možete dodati nekoliko velikih kašika biljnog ulja. Zatim posudu ne mora proliti mnogo masti.
• Pan je najbolje koristiti non-stick premaz, tako da imate čak i prvi "palačinka" neće biti pijan.
• Ispeći palačinke, najbolje upotreba suncokretovog ulja, kao i maslina, kukuruza ili bilo koji drugi može dati jelo specifičan miris. Prva stvar koju trebate na dobro grijanom posudu, prelijte uljem. Što više, to bolje. Ako je posuda suha, palačinke neće rasti. Ali nije neophodno da su plivali u ulju.
• Za naše palačinke su dobro i ravnomjerno pečeni, vatra bi trebao biti srednji nivo, i bolje pokriti posudu poklopcem.