Kako ukusna pečena piletina noge u tavi - 5 originalnim receptima

Dobar dan, dragi moji kuhari! Ako želite nešto brzo kuhati da posytnee i najukusniji - kuhati piletinu noge. Pohovana piletina noge - odlična opcija za srdačna ručak ili večeru. I oni su vrlo lako za pripremu. Ja ću vas naučiti kako da pržite piletinu noge u posudu tako da će dobiti božji ukusno.

Korisni svojstva pileće noge

Kalorijska noge je 158 kcal na 100g proizvoda. Ona sadrži 16,8 g proteina i 10,2 grama masti. Štoviše, većina masnoća se nalazi u kožu nogu.

Ovaj proizvod sadrži sljedeće vitamine: A, B, C, PP, K, D, E, i drugi. Osim toga, tu su magnezij, natrij, kalij, fosfor, željezo, kalcij i druge vrijedne stvari. Bogata zasićenim mastima i nogama, kao i nezasićene masne kiseline.

Potrošnja piletine noge vam omogućava da dopuni tijelo s vitaminom-mineralni kompleks. To znači da je takav proizvod nije samo ukusna, ali i korisno.

Kako odabrati noge

Ukus kuvanih jela ovisi o kvaliteti proizvoda koji se koriste. Stoga, obratite posebnu pažnju na izbor piletine noge.

Važno je da se istakne nekoliko aspekata:

• Izgled proizvoda. Kore od noge bi trebao biti ravno, bez modrica, spotova i bilo kakvu štetu.
• Miris. Ako predloženi proizvod je svjež, gotovo ne smrdi. Ali miris nogu "pterosaurus" (čak i smrznute) da odmah uchuet. To svakako sa ništa se ne može miješati &# 128578;
• uslovima skladištenja. Nikad ne kupujem cijelu nogu, koje leže na vrhu pulta, a ne u frižideru. U najboljem slučaju, oni su prilično suho. Ali najgore opasnost. Tu se može razviti štetne bakterije - jesti takav proizvod (čak i pržene) je opterećen sa ozbiljnim problemima.
• Obilježavanje. Na pakiranju mora biti prisutan informacije o proizvođaču proizvoda i datum isteka.

Kako Pečeno pile noge u tavi

Obučeni noge leži u tavi, predgreva i ispunjena vrućim povrća maslacem. Pržiti sa svake strane za 10 minuta lonac poklopac ili poklopac. Vatra bi trebao biti medij. Zatim pokriti s poklopcem i posude, smanjiti toplinu do najniže, kuhati 10-12 minuta i. Ne zaboravite da uključite noge piletina, inače Undermountain. Potrebno je da se postigne čak i zlatne nijanse.

I evo, moji prijatelji, i "mutno" retseptiki. Kuhanje je vrlo lako za njega. Catch!

Kako pržiti noge piletina u tavi s umakom

Da bi se pripremila ovo jelo, uzeti:

• 3 kom. noge;
• so + svezhomoloty crni biber;
• 2 vlasac;
• 50 g majoneza;
• lovorom;
• 100 grama pšeničnog brašna;
• voda;
• biljno ulje za prženje;
• bilo zelje (po vašem ukusu).

Svaki oprati i obsushenny cijeli noga je prepolovljen (koji je, ispostavilo se butine i potkolenice). Stavite meso u posudu, posoliti i biber proizvoda. Zatim dodajte slomljena na chesnokodavke ili melenko sjeckani, češnjak i majonez. Svi sastojci ovog mix dobro. Kapacitet poklopac sa foliju. I nakon slanja u hladnjaku najmanje sat vremena (a može biti i duže).

Nakon svakog komad paniruem u brašno i pržiti u tavi dok ne porumeni. Dugo nije morao zadržati. Jer tada pržene komade ležao u dubokom tiganju ili šerpi sa debelim dnom. Top punjenje brašno razrijeđen u vodi (nekoliko žlica brašna + 250 ml vode). Dodajte sjeckani bilje i lavrushku. Krčka nad vrlo laganoj vatri dok ne omekša.

Ako ne jesti majonezu, preporučujem zamijeniti ga sa 15% kiselo vrhnje. Jelo će biti manje masti. Samo imajte na umu da je ukus je blago kiselo. Ali to ne gubi svoju privlačnost jela.

Pripremljen prema ovom receptu nogu služio vruće iz pyureshkoy, kuvano riže ili drugim ukras. Ne zaboravite da garniraju i myasko vrhu obilato pour umak.

Još jedna piletina noge može biti poslužen s umakom od kikirikija ili s umakom od manga i čili. Ili možete zalijem kriške sa komoračem i mente sos. Našao sam zanimljiv video sa različitim umacima receptima

Kako pržiti noge piletinu u posudu s korom

Da bi mirisnu oštre, potrebno je da:

• 2-3 komada pilećih okrochkov (oko 1-1,2 kilograma);
• prosjek od limuna;
• nekoliko čena belog luka;
• 70-80 ml soja sos;
• 10 gr meda;
• 50-60 ml biljnog ulja;
• sveže mlevenog crnog bibera + začini (po ukusu).

Operite piletina noge, obsushivayut i njihov udio na bedrima i potkoljenicama. Kuhanje marinada - soja sos mix sa Medcom, biber, sok od limuna i slomljena belog luka. Masti myasko ovaj mirisnu kompoziciju i poslati ga u frižider na sat vremena. So ne treba da se doda, jer soja sos se već nalaze.

Sada smo zagrijati posudu, sipajte u njega maslitse i grije ga. Pažljivo nokautirati komade u lonac. Pokušajte da ih drži jedan drugom ne diraj. A pored myasko je potrebno da iz džepa, tako da je koža na vrhu. Kako pržiti donje strane, okrenite komada na drugoj strani. Nastaviti da pripremi takav pileće noge trebaju biti na vatru sa minimalnim kapacitetom od periodično okretanja komada.