Piletina u paketu za pečenje - nula masti, a najviše ukusa

Piletina u rerni u paketu za pečenje - to je malo masti, sočno jelo koje ne zahtijeva dodatak masti. Sa pojavom posebnih crijeva peradi postalo je moguće kuhati u tepsiju, izbjegavajući sušenje ili pretjerane masti. Međutim, za takvu formulaciju važno je znati nekoliko tajni kako kuhati piletinu u pećnici u rukavu.

5 Tajne napomenu

Priprema treba da počne sa definicijom sastojaka. Postoji nekoliko tajni.

Ako se koristi zajedno sa piletinom Bake mekim povrćem - paradajz, patlidžan ili tikvice, onda će dati dodatni sok se stekne vodenaste ukus. Za suho, mršav piletina, ovaj "dodatak" Vrlo je poželjno, jer će omogućiti meso da postanu sočnije.
U pripremi piletine i čips u paketu za pečenje u pećnici nije potrebno dodati gore povrće. Bolje je dodati luk. U suprotnom, s piletinom sok od ovih povrća engorged i krompira - postaje tečnost, blatnjave i neprijatan ukus.
To je najbolje da se doda paradajz u spreman učiniti piletina - oni će dati svježinu i ugodan kiselost.
Krompira i mrkve zajedno savršeno pečeni sa pileće meso - dovoljno za njih za 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Ovo treba uzeti u obzir u pripremi mesa. Ako se piletina ne marinirana i pečena s krumpirom, a zatim smanjiti ga na male komade vam je potrebno. Tada će vrijeme kuhanja biti vrlo različiti, a piletina neće ostati sirove.
Glavni tajni recept piletine u pećnici u rupu - to je dobro put sastojaka i čvrsto umotana paketa. Meso će se peče u vlastitom soku, a ako ona radi, onda je jelo će ispasti suha i nije ukusno.

Svaki kuhar ima svoje tajne kako ispeći piletinu u paketu za pečenje u pećnici. Tako je rođen puno recepata koji su postali popularni među običnim građanima. Mi ih dalje razmotriti.

Piletina sa krompirom

Najpopularniji recept sa ukusnim slike - piletinu s krumpirom u pećnici u rukavu. Domaćice, kao da je za pripremu jela, možete eksperimentirati sa sastojcima - pored krompira može staviti, i biber, i tikvice, i squash. Međutim, klasična verzija je i dalje tu.

Piletina s krumpirom u rupu u pećnici Za pripremu vam je potrebno:

1,5 kg piletine (pileće noge, bataci, grudi ili fileti);
5-6 krompira;
jedan mrkva;
par paprike;
Jedan srednji luk;
400 g nemasne pavlake;
200 g tikvica;
soli i začina.

priprema

Pripremite umak - vrhnje pomiješana sa začinima i češnjakom.
Povrće izrezati na plastiku, dovoljno tanak.
Pola umak pomiješana s rezanje povrća.
Meso izrezati na komade ili ostavi cijeli ako piletina nije velika. Kaput sa drugog dijela sos. Ako je piletina pečena u potpunosti, još uvijek je potrebno napraviti rez na tri ili četiri mjesta.
Meso pakiran u rukavu za pečenje, obkladyvaya njegova povrće i pričvrstite rubove s hvataljkama.
Paket izlaze na papir za pečenje i peče na 200 stepeni jedan sat.
Nakon pola sata kuhanja, tako da se paket ne upali, neophodno je da se probije na vrh.

Hen završio pogodan laganu salatu. U međuvremenu, vruće jelo, možete ukrasiti rendanim sirom i bilja.

Piletina sa sirom

Kako ispeći piletinu u pećnici u rupu da istovremeno izbjeći rutinu i ne naletim na ekstravagancija? Postoje dva kruna recept piletine u rukavu - sa sirom i jabukama. Pećnica piletina sa sirom ne mora uzeti celo pile, ali bedra ili noge - oni su savršeno iskusni sos sira.

preporučuje se:

Piletina sa sirom koru na tanjuru Trebat će vam:

1 kg bedara;
200 g nemasne pavlake;
200 g tvrdog sira bilo sadržajem masti;
glava češnjaka;
začina, sol, zelje.

priprema

Ribani sir pomešan sa pavlakom i slomiti luk. Sezona sa soli i začina.
Rešetka oprati i osušiti butinu.
Ostavite meso marinirati oko 40 minuta.
Pack bedra rukav i čvrsto završnica.
Bušiti vrhu paket i pošaljite čačkalica na nosače u pećnici peći na 200 stepeni 30-40 minuta.
Za 5 minuta, dok kuhani poderao rukav da zazharistaya kore.
Prije serviranja, ukrasiti zelenilom i pripremiti bilo koji ukras na okus.

Recept sa jabukama

Drugi način kako kuhati piletinu u pećnici za pečenje rukav - kombinacija mesa i povrća.

Hen u rupu, punjena sa jabukama spreman Trebat će vam:

celo pile težine oko 1,5 kg;
1 crni luk i čena belog luka par;
zrela banana i 5 velikih jabuka;
50 ml crnog vina;
kašiku soja sos;
dvije kašike soka od limuna i koliko svježe nezasaharennogo meda;
kašičica soli, sušeno bilje ili svježe bilje (po ukusu).

priprema

Trup pranje, koru i napraviti rez kako bi se bolje propeklas.
Rešetka piletina začina i soli.
Zatim pripremiti fil: jabuke čist i izrezati na velike komade, banane - krugovi, luk - prstenje. Sve mix i sezone sa slomiti češnjak, sol, vino i soje.
Počevši piletina rezultat mase. Da biste zatvorili rupe, možete koristiti čačkalica ili nit (link na noge).
Premažite piletina s medom, lagano staviti u torbu, zapečatiti rubove.
Stavite u pećnicu - za 1,5 sata treba peče na 180 stepeni.
Nakon 15 minuta probode vrhu rukava čačkalica.
Gotov jelo potrebno je posuti sa sokom od limuna i ukrasite grančica zelenila.

Kuhanje piletina u pećnici za pečenje omogućuje paket za pripremu tendera meso sa različitim sastojcima. I, još važnije, bez dodavanja ulja. Na izlazu smo dobili u ishrani i sočna jela koja su jednostavna za stomak!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani