Piletina sa suvim šljivama i riže u pećnicu i nekoliko izvrsnih kombinacija

Piletina sa šljivama u pećnici - savršeno jelo za obitelj večeru za vikend. Kako da ga kuhati pravilno i ukusno? I šta drugi recepte sa ovih sastojaka treba koristiti? To će se raspravljati u ovom pregledu.

Šljive naglašava delikatan ukus pilećeg mesa, a on sam ima malo kiselog okusa, što mu omogućuje da se u ukusne i ukusne umake. Jela od piletine i šljive mogu biti pečene ili gulaš. Možete koristiti piletinu cijelosti ili podijeliti u komade a la carte, možete uzeti najviše ishrani dijela - grudi i peći u pećnici. U principu, opcije su mnogi, ali je važno uzeti u obzir pravila koja su uvijek na snazi.

Hen + šljive: kombinacija karakteristika

Odaberite svježe meso, ako želite da je mekom i tender nakon kuhanja. Smrznuta piletina noge i krila, a razočaran rezultatom.
Koristiti koštice šljive - tako da možete promatrati recept i nećete morati potrošiti čišćenje voća vremena.
Uvijek potopite suve šljive pre kuvanja - potrebno je postaviti u toploj vodi 30 minuta, a zatim isperite pod vodom. Tako da se oslobodite prljavštine i napraviti voće meke, sočne.
Diverzificirati jelo sa začinima. Pošto ovi proizvodi su savršeno u kombinaciji origano, mažuran, Provansa bilje, bosiljak, ruzmarin. Ali, dodajte ih nježno, polako.

dinstana piletina

Recept piletina, dinstano sa suvim šljivama, može biti implementiran u dubokom tiganju ili kotao. Služio u porcijama kriške, u blagoj i zasićene sos, tako da se može dopuniti bilo koji ukras na okus. Kuhati piletinu sa suvim šljivama u tavi, uzeti:

velika piletina - 1 trupa;
šljive - 20 voće;
pavlaka - staklo;
luk i šargarepe - 1 glava;
biljno ulje - 30 g;
sol i papar;
začini: kim i muškatni oraščić - 1 prstohvat, lovorom - 2 list, piment - 7 grašak.

priprema

Trup pranje i rez. To bi trebalo biti učinjeno nije velika, u porcijama kriške. Pospite ih sa solju, dodajte biber.
Oguliti mrkve i luk. Posljednji rez prstenje, mrkva - rešetku.
U dubokim kazan pržiti povrće u biljnom ulju, gulaš od 3 minute.
U tiganju propržite piletinu komada za par minuta, da ih prebaci u kazan, do povrća. Dodajte suve šljive kazan.
Mix krema kup sa 3 šolje vode, kuhati, posolite i sipajte u piletinu.
Dodajte začine i krčkati, pokrivena za 40 minuta.

Pečene piletina recepti

Još više raskošan jela su na raspolaganju, pecite piletinu u pećnici. Za razliku od kuhanja u tavi ili kuhanja piletina sa suvim šljivama u multivarka receptima za pećnicu pečenje nemaju za cilj, tako da na kraju dobijete nježan i kalorijske jelo. Kontrola kalorija također može biti najviše izbor trupla: dobro hranjene brojlera sadrži mnogo više masti nego što je mlada piletina.

Sa suvim šljivama i riža

Za piletina sa šljive i riže u pećnici trebat će vam:

hen - do 2 kg;
limunov sok - od pola limuna;
sušeni mažuran, origano i bosiljak, začini za piletinu;
riže - 1 šolja;
luk - 1 glava;
gljive - oni čine jelo još svečane. Samo 10 komada;
šljive - također 10 voće;
Jabuke - 1 kg, po mogućnosti kiselo-slatke sorte;
voda - 2 šalice;
Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

preporučuje se:

Trup ispiranje, pat ručnici i rub začina i soli. Pri tome punjenje, to će imati vremena da marinirati.
Pržiti sjeckani luk i gljive kad počnu sok, dodati sve biljke i češnjak, protomai 5 minuta. Zatim stavite u tavu oprane riže i šljive, topao, pokriti s vodom. Prisolit i krčkati na laganoj vatri. Kada je riža ne omekša, izvadite iz topline.
Cool punjenje i nafarshiruyte njen trup. Abdomen blizu čačkalice. Organizirati na papir za pečenje i pažljivo pritegnuti sa folijom. Ako je čitav punjenje nalazi unutar piletina, stavio ga kraj. Bake trup prati 1 sat podešena temperatura od 180 °, a zatim još 30 minuta, polaganje oko piletine sjeckani jabuke kriške.

Piletina punjena sa jabukama i suvim šljivama

Gourmet obrok kao što su djeca i pored piletina sa šljive i jabuke u pećnicu nije toliko bogata kalorijama kao punjene rižom.

Pečene piletina u rerni sa jabukama koristiti:

piletina truplo - 1 kom;.
šljive i badema - 150 g;
jabuke - 4 velike voće;
Beli luk - 4 češnjaka;
maslinovo ulje, sol i papar.

priprema

Napravite uredan rez na trbuhu, potrebna za polaganje plombe.
Jabuke očistite sjemenke iz (ostavite koru) i isecite na kockice. Oni dodati bademe i suve šljive, napunite mješavinom pilica. Prionuti rupu sa čačkalicom.
Miješati slomiti luk i maslac, sol i papar, piletina masti. Položite ga na stomak pan i pecite 1 sat u pećnici (set temperatura 220 °).

Preliva za jela mogu biti različiti. Pokušajte kuhati piletina sa suhe marelice i šljive u pećnicu da se obrok sa izuzetnom sladak okus. Ili sa kukuruzom i maslinama, da se postigne još više originalnih kombinacija. Piletina, zahvaljujući neutralan ukus vam omogućava da napravite neverovatno kulinarske eksperimente!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani